彩維 川崎店 — Restaurant in Kawasaki

刺し盛り108円🐟2時間飲み放題1,078円🍻 開店記念がバグってる隠れ家個室酒場あります👏

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる「和食居酒屋 彩維（さい）」

▶︎個室でゆったり飲んで寛げる大衆和食居酒屋。 ▶︎魚も肉もいろいろ愉しめる使い勝手◎の一軒！ ▶︎開店記念で、いろいろ価格がバグってます！！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

2025年5月15日、JR川崎駅、京急川崎駅共に 歩いて7分ほどと若干の距離はありますが、 知っておいて損はない酒場がニューオープン！ 和モダンな空間の個室でゆったりと寛ぎながら、 （個室は完全個室と半個室があります） お肉も魚も味わえるカジュアルな和食酒場「彩維」。

以前、関内店にも行ったことがあるのですが、 ここはしっかりと食材にこだわっていて、 どのお料理もおいしいし、スタッフの方が みなさん親切で丁寧な接客なのがポイントです。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️

▶︎「開店記念 枡盛り」108円 ▶︎「美桜鶏の鶏天」748円 ▶︎「しらすと生海苔の出汁巻卵」858円 ▶︎「ブリスケの手巻き肉寿司 二種（うに・いくら）」968円 ▶︎「魚串」352円〜 ▶︎「朝獲れ鮮魚の本日の枡盛り」858円

▶︎「飲み放題（スタンダード）」1,078円

▶︎お通し「美桜鶏のポテトサラダ」440

※税込価格、2025年6月訪問時の内容です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

▶︎「開店記念 枡盛り」

枡に盛り付けられた、ミニサイズの刺し盛り。 少量ではありますが、なんとこれが税込108円！

普通、開店記念と言ったら長くても1ヶ月くらい だと思うんですが、ここはなぜか1年くらいとか かなりロングスパンでサービスしてくれます（笑）。 この日のラインナップは、サーモン、鮪、とびっこ。 108円なので、とりあえず頼んでください！！

▶︎「美桜鶏の鶏天」

個人的に一番推したいのが、こちらのメニュー。 関内店でも食べて気に入った激ウマ鶏天！ サクサクの衣としっとり柔らかな美桜鶏の胸肉の コントラストが、本当においしいんです♡ 抹茶塩をつけて、召し上がれ。

▶︎「しらすと生海苔の出汁巻卵」

見た目はちょっとオムレツ風なんですが、 この出汁巻玉子もおいしいので注文マストです。 ふわふわ感ととろとろ感が両立された食感で、 しっかりとお出汁も効いていて、 お箸もお酒も止まらないおいしさです。

▶︎「ブリスケの手巻き肉寿司...

ＪＲ川崎駅東口を出て仲見世通りを進んで徒歩５分ほどの所に見つけた居酒屋さん、「和食居酒屋　彩維」さんです！

お店自体はビルの４階にあり、エレベーターで上がっていく感じ。

このお店は川崎駅からはちょっと歩きますが、お刺身などのお料理がなかなか定評があるし、なんといってのコスパが良いのが魅力的。

この日も店頭には「会計から１０％オフまたはスタンダード飲み放題９８０円」の看板が出ていました。

オトクなキャンペーンはその時によって変わるので、気になる方は是非ともチェックされてみては！

店内は主に個室や半個室が並んでおり、しっかりと仕切られたテーブル席は、落ち着いた照明にはんなりと照らされて落ち着く空間です。

◆お通し（４４０円）

お通しは美桜鶏（みおうどり）の胸肉サラダということで、これは涼しげです。

美桜鶏は長野県や山梨県で生産される銘柄鶏で、美しい桜色のお肉はジューシーで柔らかいと人気があります。

さっそく頂いてみると、なるほど！　むちむちな鶏肉にシャッキリのお野菜の食感が実に小気味良い。

◆開店記念枡盛り（９９円）

開店記念との事で、きっと期間限定とは思いますが。

えっ、これで９９円ですか？　赤字になってません？　と心配になってしまうメニュー。

枡の中にしっかりとお刺身が入っています。

この日はマグロとブリで、上にはたっぷりのトビッコがプチプチと集まっていますねぇ。

９９円だもの！　きっとお刺身は２〜３切で、あとはツマばっかじゃない！？

と思いきや、けっこう底の方までお刺身が入っていてびっくりです。

切り方もしっかりとブ厚くて、食べ応えあるしマグロもブリもしっかりと味わい深くて美味しいですねぇ。

◆当店自慢の唐揚げ（７８０円）

個人的に大好きな唐揚げ。最近、唐揚げ不足なので是非とも食べたかったメニュー。

ガブッ！といくと、ジュワッとアチッと！

衣はカリッと揚がっているのに、お肉はむっちむちでジューシーなのが最強です。

ニンニクしっかり、下味しっかりなのも嬉しいですよねぇ。

◆地鶏の鉄板焼き（もも：６８０円）

旨味が素晴らしく、かつジューシーで、これはうまいなぁ！！

たっぷりの鶏肉はむっちり食感とジューシーさが素晴らしく、噛み締めるごとに旨味が炸裂しますよ！

お肉だけで頂くもよし、たっぷりのキャベツとモヤシ、薬味のネギと一緒に食べるもよし。

コンガリガッツリと焼いた香ばしさと、お肉のジューシーさ、野菜のジャキジャクな食感が際立っていて、これはドリンクがススム美味しさ！

◆魚串　鯖（３２０円）

コンガリと焼かれた脂ノリノリな鯖は、ジューシーで実に香ばしい！

塩気のアンバイもちょうど良く、香り・脂・旨味・食感の全てで同時に楽しむことができて、これは焼酎が欲しくなる！

◆魚串　大赤海老（６８０円）

ゴーカイに頭からガブリと行くと、意外にも柔らかな頭がジャックジャクと良い食感。

カラの中からは海老味噌の旨味がすごく感じられて、身の部分はプリップリ！

ちょっと焦がした香ばしさがたまらず、これまたドリンクすすむ逸品でした。

◆溢れねぎとろしらすの巻き寿司（９８０円）

海苔巻きの上に、とてつもない量のねぎとろ、しらす、とびっこたち。

もう、盛りが良すぎて崩壊してるでないの（笑

しらすたっぷり、ねぎとろトロトロ、とびっこぷちぷち！！

海苔の食感と香りも良いし、シラスの塩気、トロの甘味、とびっこの食感が良い組み合わせになっていて、量もしっかりで満足度も高い逸品でした。

◆◇◆後記◆◇◆

このお店はオススメです！

スタッフさんの対応も丁寧だし、お料理は洗練されていて丁寧な仕上がり。

居酒屋さんって当たり外れが大きいですが、このお店は当たりだと思います！

川崎駅から近いという事もあって、使い勝手も良いし落ち着いた空間作りがされているのも良いと思います。

川崎駅近辺、仲見世通り周辺で美味しくて間違いのない居酒屋さんを探したい時、ここ「和食居酒屋　彩維」さ...

川崎駅から徒歩8分ほど歩くと、落ち着いた雰囲気の「和食居酒屋...