Horse-Meat Cuisine Katanashi-Musou — Restaurant in Kawasaki

今晩はアクアライン使って川崎駅までやって来たので昨年冬以来にこちらにやって来ました。入り口からドラマが始まります。小さな事で木戸を腰を屈めて通り抜けて来客を告げます。カウンターに案内されて座るとスタッフ全員で私を向いて挨拶があります。ビールを飲もうとすると店員さんがおもちゃのミニジョッキを持って私と乾杯しました。ギミック満載です。こだまも徹底していました。紙おしぼりは厚みのある大きなもの。使いやすくてとても良いです。安いビールは無くて、エビス生のジョッキ640円でスタートしました。エビスは美味いなと思いました。この店人気の馬刺し５点盛り1,980円を注文。その間、お通しの馬肉の和え物みたいなやつを食べでました。出て来た5点盛りは枡を組み合わせたて接着させた器に綺麗に盛られて出て来ます。前回も食べて美味しかったのでこれにしましたが、ニンニク、わさび、生姜、辛子味噌と調味料が揃っていて、甘口醤油と合わせて食べると最高の組み合わせになりました。酒は珍しいもの飲もうと思いAKKAYANE山椒ハイボール650円を飲んだら想像通りの大人の味。もう少し大人に振ったほうが美味しいと思いました。つぎにガチ梅えサワー620円を飲みました。シンプルな梅干を入れた梅サワーが好きなのですが、梅ペーストを使って、紫蘇の葉が香っていてとても美味しいと思いました。変わっているのは梅エキスをいれてシャーベット状に凍らせた赤い氷が一個入っていたこと。手間暇かけています。お店の姿勢を感じました。次は辛口生姜ハイボール580円。生姜シロップ入りで甘くて失敗！次の料理は絶品！牛タンの炙り焼き880円を注文。カウンターの目の前でバーナーで豪快な炙ってくれました。ここでもギミック満載です。でも食べると下に敷いた白髪ネギにかかったタレがとても美味しい。柚子胡椒をタンにのせて白髪ネギと一緒に食べたら幸せな気分になりました。締めのご飯やラーメンは今回は見送り。次回の楽しみにしておきます。

一度金曜の夜早い時間に来たら満席で入られませんでした。電話で空いたらお伝えするので如何かと聞かれ別の店で飲みました。今日は水曜日。入れますかと聞いたら即答がなくて奥の誰かに聞いてOKでした。入店したらカウンターが並んでいて2階もあるようです。みなさんがコダマコールをしていて想像と違って賑やかです。カウンター内で調理している人を含めて皆さん若い！若者向けの居酒屋の料理を馬肉にしたようです。これは成功したのではないかと思います。若いカップルが多い！でも馬刺しは鮮度もいいし値段も安め。量が多かったらハーフにできるとか店員の教育はできてます。馬刺し5点盛りをハーフで食べて感動！しめ鯖のガリも感動しました。たてがみが無いと思ったのか勘違いで小さく各部位がのってました。価格は倍しませんが全部高い。このお店のコンセプトは...

I am from singapore I come here today with my japaneses friends This is my first time I eat horse meat It was very tasty It was a good dinner course. I really love Riosu and i want to see him...

馬刺と蒸篭蒸しが美味しい和風居酒屋です。古民家風のインテリアがオシャレでいい感じです。

店内は１階２階両方にカウンター席とテーブル席があり、２階の奥に個室座敷があります。

ここはとにかく接客が素晴らしいです。文句無しにどんな人にでもオススメできる飲み屋です。いまんとこ失敗したことありません。

料理もとても美味しいです。個人的には馬肉のメンチカツと、馬メシがオススメ。 野菜の蒸篭蒸しも美味しいです。馬肉ばっかりだと重たいので、ヘルシー/ローカロリーな食事メインにもできるその多様性が良いと思います。

何の不満も無い店ですが、敢えて欠点を挙げるならば料理が出るのに少し時間がかかることかなと思います。 が、しかし、それは丁寧に作ってるとゆうことと同じかなと思います。カウンターで飲んでると作ってるとこが見えるのでわかります。 元気の良い店員さんがいる居酒屋ゆえに常にザワザワしてますが、ゆったり飲んでよく噛んで次のメニュー待つスタイルが良いかと。

満席なことがかなり多いので行きたい場合は予約をオススメします。

ちなみに駅前に一心とゆう同じく馬刺...