Mugi to Tamago (Wheat & Egg) — Restaurant in Kawasaki

『清潔極まりない新規店舗〜味も既存店と変わらぬ安定感🙆🏻‍♂️』

［2021/12/27(月)］早めの夕食に初めて伺い、〔あさりとシラスのペペロンチーノ(大盛り) ¥1,080〕をいただきました。

🍝あっさりとした味わいの中にも、しっかりとした味わいのアサリとシラスのいいバランスがとても食べやすい、およそ普通のパスタの感覚とはまるで違う美味しさです。

📱注文方式はテーブルに設置されたタブレットにて行うので清潔感を第一に考える方にはいいかもしれませんが、注文を間違ってしまいそうでなかなか不安です。しかも注文ができたのかどうか、確認の声がけなどもないためソワソワさせられます。もちろんそんなミスはなかったのですが、、、。実際他の方も注文操作されてから不安になったのでしょう。店員さんを呼んでわざわざ確認していました。それで呼ばれて応対するのでしたら、「ご注文いただきました！」って厨房で声の一つもあげればいいのではないかとも思ってしまいました。

🚶🏻‍♂️立地は、JR川崎駅から向かう場合、慣れてない方はなかなかの巨大駅なので迷ってしまうかもですが、店舗は「地下街」にあるので、Google検索で地上から向かってしまうと「ない！」となってしまう可能性があるので注意が必要かも。改札を通って東口を出たら地上を歩くのではなく、そのまま正面に見える地下街へと向かう階段/エスカレータを下りて向かうと、かなりスムーズに到着できると思います。

🪑店内は、さすが開店したばかりのピカピカするほどの清潔感です✨店内も大変広く、カウンター席がざっと20席ほど、テーブル席も4人がけで5卓ほどあるでしょうか（詳細不正確です🙇）。とにかく他店舗と比べても圧倒的な広さです。

👩🏻‍💼スタッフさんは、注文の方式が方式なので入店時と商品提供時、さらには会計時にしか接触がありません。なので可もなく不可もなく、といった感じですが、皆さん日本の方なのでその点の安心感は格別です🇯🇵

🧾会計は、各種クレジットカードに対応していますが、QUICPayや...

Beyond food I’m impressed by the waitress here her name is Kitagawa san. She has a sincerely big smile and welcomed me to the table with good attitude. She explained me alot about how to order. She didnt even look tired at all but enjoyed her job. I haven’t seen this kind of nice hospitality staff so far in...

Their carbonara was confusing for me. It was just a pasta with cream sauce with some cheese and a little bacon, with no raw egg yolk, not the carbonara that I know. Sauce taste was bland, but the portion was good. It was a little disappointing that no toppings were available after your dishes...