Shimbashi New Tomochin Ramen Kawasaki Ekimae — Restaurant in Kawasaki

250908(月) 朝Ramen活動 09:30

最近拙が気に入りの しゃぶしゃぶ風叉焼の嗜み。 …に加え、啜りにも応用試みる。 パンチを期待し、麺に七味を 付け溶き卵にはンモーHOTを投入。 此れまたなかなか好し味変なり。 今日も屑豚の趣でよかった

250824(日) 朝Ramen活動 09:30〜

250817(日) 朝Ramen(拉ー麺)活動

お盆九連休最終日の朝Ra(拉ー)活 先週駐車時🈵で涙を飲んだが (蒲田だとPで安拉意味無いぢゃん) 今朝はワンチャン🆗⁉️Lucky‼️ 前列の先輩方は5⇒4名に減、やたー。 店外対角線から叉焼のCut場を 一度だけ内覧させてもろた。 またまたやたーーー。 叉焼ほろほろ小さめぢゃーん‼️ 自らの味変Senseに期待しつつ、 チャーシュー麺に+月見を別盛りで。 先ずは卵をかくはん、すき焼き風を 気取ってみよう。 卵の自然な甘味&旨味には、先ずは 四則演算は無しとしておくか。 ワシｯｯｯと叉焼を入れズルｯｯｯとやる。 あー、コレ最高ぢゃないかぁー。 大いなる機会損失でしたなぁ是迄。 今日からは、オレ変われる確信がぁー。 途中から七味を投入、今日のとこは これで勘弁したらぁい。(Next期待∞)

あーーーー。美味かったぁ。 割下でもまた工夫が出来るわねぇ。 ただ、濃いめに振るには、お店 据付のキャラだと少し辛どめかもだ。

マヨあるとワンナップあるなぁ。

すごく可能性が広がった お盆〆朝Ra(拉ー)になりましたー。 ご馳走さまでしたー。

250503(土) 08:30 早朝

大学生位の男の子二人。 初めてのニューともちんと見え、 少し興奮気味に、お店やラーメンに まつわる話をしている。 アンラッキーな事に、中にお一人を 挟む格好になってしまったが、 穏やかな雰囲気をまとった壮年男性 ズレて差し上げたおかげで、若者は 隣り合わせで美味しそうに 麺をスープを啜り、叉焼頬張る。 他愛の無い出来事だが、心和んだ。 入口に最も近い壁際で食したる 此れも壮年の男性。 思いのほか麺量が多かったのか、 はたまた胃腸力が不足していたのか 恐らく半分弱を残してしまい、 兎に角残念がっていたのと、お店に 対しお詫びの言葉を重ねておられた。 拙も、今朝は少し麺量に負けそう。 若芽と叉焼のダブルはやはり重めか。 特に、スープを吸った若芽の重さが 堪えた。今日は此れで夜まで持つな。

Up画によくある、叉焼on the rice、 そしてsoup diveは拙的には余り 好む食べ方ではないのだが、今朝は 胃腸力が覚束無さにこの食し方。 味変も含めて、ま此れも奥深さの 一つでもあると食感を実感。 …という事で、本意ではないが コレをcover画像としましょ。

ご馳走様でした。また参ります。 250413(日) 早昼…11:50

到着は正午10分前。列長し。 考え事をしながら列んだら、 本来ルール “ チケット先購入 ”を 失念。店前まで進めた後に列を 離れチケットを購入すると 後ろの男性にひと睨みを頂戴。 はい、畏れ入りますお詫びです。 しかし…列の進度の速さ疾さには 毎度の事乍ら感嘆符∞です。 拙は少々猫舌というのも手伝い 此方の作風の大きな特徴の最でも ある、この熱々のスープも、熟す スピード感は人さまと比して遅め。 回転の速さに感謝しつつ、そんな 事を思う。程なく5分後には着膳。 チャーシューをオーダーしたので 折角なので初めてですが、スープを 覆いそして浮かんだるチャーシュー、 その枚数たるやどの程度か数えてみた。 大小そしてコロ肉も含めると20肉片。 此れは驚きでした。 今日の発見は、トイレの清潔感が △なのと、お隣の初老の男性の 食べ方が△な事。其れと、この ラーメンに欠かせないキャラは 実はわかめである事の再発見でした。

美味しく戴きました。ご馳走様でした。 250209(日) 朝…09:00〜

今朝の衝動は大きかった。 時間も、出来ればなるべく 早朝を目指したかった。 そうでないと、またもや 回転率に勝るとも劣らぬ 天龍に奪心されてやもしれず。 www┐⁠(⁠´⁠ー⁠｀⁠)⁠┌www 今朝はなかなか回転率↓でした。 眼前には四人ほどでしたが、 20分は列びましたもの。遅www そして…気の逸り大き過ぎたのか 何ともまぁチャーシュー初食そして 此れにわかめをPlus。驚きましたwww ご飯も大盛りに。 厨房からは威勢のよい声で。 三人のうちお二人はやはり外人様の イントネーション。だが、お一人は 和のイントネーションを帯びており。 あ。でも外国の方でした。Serveの際の “ メシはどうされますか ”に、 些かの違和感が都度都度感じてしまう。 其処はやはり、“ ご飯 ” ではないの❓ …ま…。どっちゃでもよいが。よいのか。

兎に角、今朝も美味しく戴きました。 ご馳走さまでした。 魔力だな、まだ暫く取り憑かれる。

241130(土) 今日で今月終わりいよいよ師走

わかめ入れてご飯大盛。 美味しく戴きました。

ご馳走さまでした‼️ 240804(日)

此処の処2ヶ月my best trendのともちゃん。 何度となく家内との対話にupするも、 彼女の琴線にはほど遠かったらしい。 ……が。この度一転その瞬間は突然に訪れ。 “ 明日早起きして朝ラー活しますかな ” ……の彼女からのひと言に忽然→驚愕→唖然。 そしてなるべく自然に事が進む様に配慮。 昨夜は浅酒で就寝しました。（笑） 犬の散歩が先か開店時間が先か、 …という議論もありましたが、自宅から車で 20分の距離感開店時刻に間に合わせ そのうえでワンコ散歩のPleasureを、などと 宣う拙方狡猾舌をくるくると展開し 我が家を出たのは06:25GetTheChanceですね。 全く以て拙方私推ですが、此処の処の ちゃん系盛り上がりは、ラームー (ラーメンmovement)のうねりの 大きさを相当に感じております。 あくまで私推です。飛ばして下さい。 なので、拙家内にも味わって貰いたい訳で。

あ。閑話休題。 到着は06:50少し前、でした。 もしこの段階で列長なれば、家内を 夜明けの川崎の駅前Dangerousに 置いてでも(列ばせておいて)、拙車を駐車 からの対応を考えておりましたが、先人は 取りあえずお一人だったので、駐車場まで 家内に付き合って貰い店に。あ。戻ると 案の定列は延びておりました。先人5名。 ……よかった。1巡確定です…‥。 家内#06拙#07、Get。 家内は玉子好きなので一択玉子。 拙はわかめとメシでPowerを享受。

ありがとうございます。 今日いちにち、有意義なStartPointに。 何より、家内に此方のラーメンを食べて 貰えたのが、今回は大きな収穫です。 今朝は荷物の多さ重さ過大な家内を 川崎駅まで車でお届け。 しめしめ。Big-Chance戴きます。 ニューともちんラーメン川崎駅前店。 ホントに駅の真ん前ですね。びっくり。 駅前大通りには駐車場を見付けられず 裏道に入り徒歩5分の距離に“P空”マーク。 (後に驚がく) 店前まで戻ると先客は 店内カウンターFullの10名様店外列には 3名様が列んでおられ、整列度◎。 新橋のお店はキッチンも小さいですし、 巧みなるオペレーションと準備を 持ってしても、客捌きには配膳直しやら 何やらかにやらで少しずつ遅れを為して しまうのがひとつ歯痒さでもあるが (おそらく提供されるお店側からしても) 此方はキッチンの広さや人的配備も 熟れているしやはり速いのと手際の 凹凸がピッタリFitしているとゆーか。 外での待ち時間は正味6〜7分。 店内導かれ5分程度。 回転に、とても小気味よさを感じる。

提供台に配膳され、ライスは大で。 新橋と同じく鶏油の厚さに熱々を 感じるが、心做しかこころなしか チャーシューの少なさと肉片の 小ささを感じてしまい、残念至極。 それと、やはり麺はもう少し硬めが 個人的には好まれる。通らないんだろな。 (新橋でも好み申すのはNGでした)

半分まではDefaultの味を楽しみましよ。 そして、程なく半分まで進み 辛味 “ ンモーッHOT ”...

四文屋です豚もつ焼きしこたま食べて、梅割り二杯飲んで気持ち良くなりましたが、締めの料理が余りなくて、3日前に食べた「ニューともちんラーメン川崎駅前店」に中華そば750円食券買って並んでしまいました。しばし待ったら私の番なって、半券を渡してカウンターで待ちました。呼ばれてご飯について聞かれました。当然の如く並盛りをお願いしました。トレーで運ぼうとするとたっぷり注がれたスープが溢れました。これがちゃん系組合加盟店の特徴です。たっぷりのスープとチャーシュー、平打ち麺、黒く煮込まれたシナチクや醤油ベースの塩が効いたスープなど喜多方ラーメンをオマージュしていると思います。今でも元気な「坂内本店」.無くなってしまった「まこと食堂」に似ていると思いました。ラーメン単体でもかなり完成度が高いのですが、加えて、ご飯の上にチャーシューやシナチクやネギをのせてチャーシュー丼で楽しんむと笑みしか出ません。最後はいつも通りおじやにしてスープもご飯も堪能！あー食ったくった！でも次はご飯大盛りにしようかなとふと思ってしまいました。さて、多摩川渡って歩いて帰るか！

「おさやん京急川崎本店」でもしこたま豚ホルモン食べて締めはここ「ニューともちんラーメン川崎に駅前店」でも中華そば750円と決めてやって来ました。相変わらず並んでいましたが、立ち食いの良さで、回転が良いので助かりました。先に職権を買って並んで、店内に入ったら半券を渡してカウンター席でしばし待ちます。呼ばれると無料のライスをつけるか、量についても聞かれます。結構、腹パンでしたが並盛りにしました。何故か？チャーシュー丼やおじやにして食べるからです。スープが熱々で溢れんばかりにたっぷりで嬉しい。麺もスープも私の好みの味です。そして中華そばなのにチャーシューが沢山のっていて、チャーシュー麺みたいで嬉しい。暫くラーメンを楽しんでご飯をぱくついた後にチャーシューやシナチクをのっけてチャシュー丼にして食べました。これも美味い！麺を食べ終わったら、残ったご飯にラーメンスープをかけておじやにしてかきこみました。あー、幸せです。腹パンでしたが美味しくいただけました。スープは残しましたが。ごちそうさまでした。

朝7時から早朝5時までやっている「ニューともちん」にようやく訪問できました。いつ見ても10人程度の待ち客がいるので諦めてました。今日は11時過ぎに来たら前に並んでいる人が３人だけ！食券機でチャーシュー麺980円を買って待つこと5分程度で中に入られました。半券を置いて注文するスタイル。立ち席で待っていると半券の番号で呼ばれます。私は85なので開店から85ニンニクが目だと思います。流石の人気店。スープが並々注がれているので、皿の上にラーメン丼がのっています。ご飯を食べるか訊かれたので中盛りにしました。蓮華と割り箸を取って元の立ち席に戻りました。まずはスープを飲むと、神田の「ちえちゃんラーメン」と同じ味がします。丁度良い塩味でキレは十分、コクもあって鳥脂がいい感じに舌と麺に絡みます。麺は柔らかめのチュルチュル麺です美味い！そしてチャーシューの量が半端ない！食べても食べても減りません。ご飯の上にチャーシューをのっけて巻いて食べたらこれが美味い！きゅうりの漬物でもたべましたがチャーシューの方が好きです。また、お米も美味しい！値段が上がっていますが頑張ってください。途中でニンニクのざく切りを投入！ちえちゃんラーメンですやりたかったけど仕事中なので何度も諦めた禁断のニンニクマシマシで。美味い！やはり合います！スープも殆ど飲んでお腹が満ちました。美味しいラーメンがら安くてご飯付きなんで並ぶの...

（2025/08/29）本当に中毒性がある。金曜日14時半到着。前に一人待ちですぐに入店。今日は暑さが少し和らいだ感がある。半券を渡して、少し待つと3番目に呼ばれた。いつもよりネギが多くてラッキーだなぁと思っていたら、焼豚がいつもより少ない！ガッカリしながらも焼豚でご飯を巻いて食べる。高温にさらされたニンニク、少し色が変わっている。食べ初めは良かったが、中盤から汗が吹き出してしまう。汗を垂らしながら、スープを飲む。あー美味かった。 店を出て、汗染みのできたＴシャツを近くのトイレで着替えて場所を後にした。 （2025/06/13）金曜日15時半近く、流石に中途半端な時間帯で初めて並ばずに入店 海苔中華そば（¥850）を食す。 今日のスープは少し薄い。 チャーシューの盛りが少なめ。 海苔は5枚入っていてすぐに溶けてしまう。 海苔をご飯と一緒に頬張る。とてもうまい。 4枚目5枚目の海苔は完全にスープに溶けてしまいましたが、スープの味変に一役買った感じでした。 （2025/04/18）毎週末午後2時に食べに来ている。スープにどハマりしている私。ラードたっぷりで健康には悪影響ですが、つい。 8人がすでに待っていた。今日はタイミングが悪かったみたいでラーメンの提供がめちゃくちゃ遅かった。 腹が減っているし、飛行機の時間もある。 なんだったのだろう？私の後から入った3人は私が食べ始める時には提供されて、後から来た人の方が私よりも先に店を出るほど遅かった。 （2025/02/14）金曜日の午後2時過ぎにも関わらず相変わらず、行列ができてる。 私は空港移動中、またここで遅い昼食をいただく、今日はわかめそば（¥850）にしてみた。 普段より麺が柔らかくてスープも薄い。 今日の調理場はどうやらハズレのようだ。 わかめはたいした量、味じゃないし、次回はないな。 （2025/01/24） 金曜日14時。今回は友人を連れて来た。 先に6人並んでいたが、回転が早くすぐに店内へ入れた。今回も中華そば（¥750）。大好きだ。前回は飛行機に載る前にニンニクをいれてしまった反省から今回は控えめにした。 スープをご飯にかけて雑炊風にして食べてみた。 これも美味しい。 （2024/12/13）13時過ぎに5人待ち 券売機で50円値上げされた中華そば¥750購入 10数分待ち入店。半券をカウンターに置く。 数分で番号を呼ばれてラーメンとライス大を受け取る。ご飯のボリュームはそんなにはない。 今回はニンニクを投入、すると前回よりも美味しくなった。このスープにはニンニクが合う。 麺の量は他店より少ないのですぐに食べ終わる。 美味しいので大盛りが欲しい （2024/08/08） 金曜日14時に到着。5人待ち。食券機で中華そば¥700を選び並ぶ店外はとても暑い。回転が早くてそんなに待たずに店内へ。カウンターに番号付きの食券の半券をカウンターに置いてセルフで水をコップに注いでテーブルで待つ。開放の入口付近なので暑くて汗が止まらない。 番号で呼ばれ、商品を受け取りにカウンターへ。 ライスの大きさを聞かれるので「大」で。 スープが丼スレスレまでたっぷりあるので席までこぼさないようにゆっくり運ぶ。 スープはそんなに熱くないが、麺の方がアッツアツ。塩っぱめの焼豚がたっぷり載っていて白飯とよく合う。ご飯「大」はそんなにボリュームないので、すぐなくなった。 中華麺スープは美味し...