Tsukiji Sushiko Musashikosugi — Restaurant in Kawasaki

●202407訪問 日曜の夜7時過ぎにグランツリーの寿司でも…と訪問するもののあまりにもの混雑ぶりに断念。とは言いながら脳は完全にお寿司！ 調べると綱島街道渡った先にこちらができていることを認識。早速行ってみると待ちなしのため即入店。

メニューをみると正直高めの設定の印象。 寿司好サラダ880円は小柱などの貝やカニが乗っていて美味しい。 茶碗蒸し605円は明らかにメニュー表との写真とは別のものが出てきてガッカリ。 締めのお寿司（築地）1980円はマグロの水っぽさなど全く感じさせない出来栄え。赤みも中トロも鉄火も素晴らしい解凍レベル。 エビも肉厚。イワシの脂の乗りも良い。 トロタク660円を追加。大葉とごまのアクセントがついついくせになる逸品でした。 生2杯と瓶ビール1本飲んで締めて9746円。

美味しいけど高いかなぁ… 回転寿司のクオリティに飽き足りないならこ...

ビールが某ドライしか置いていない時点でマイナス1ですが、コースに追加で頼んだ小肌がまったく締まっていなかった＆縞鯵もいまいちだったんでさらにマイナス1‥でも此処から目と鼻の先の回転寿司に比べりゃ雲泥の差。 開店して10日後くらいの金曜日にフラフラッと伺おうとして電話をしたら、「今なら入れます」と言われ、6時前に飛び込みました。其の後の来訪者は「今から1時間弱で良ければ」と言われていました。 偶々、隣になった客が板さんに「小杉にちゃんとした寿司屋は無いんだよネ」と言っていたのに共感を覚えました。 但し前記回転寿司屋よりはネタはいいけど明らかに高いです。 此処をどう評価するかですネ。 因みに酒の肴はありますが、あくまでも此方が頼んだものが出て来るシステムで、黙って座ればお任せで、と言うのとは...

オープンして直ぐ夜に行きました。定員さんがスマホで注文を取るのですが、ほとんど客の顔を見ずに摂客するので大丈夫かなと思いながらまた今日はランチに行きました。不安は確信に変わりました。今日の3色丼は何ですか？とわざわざ確認して注文したのに説明と全く異なる3色丼が出てきました。それを静かに(説明された同じ定員さんに)指摘させてもらったのですが、謝罪もなく客の目を見ることなく無言で商品を引き下げられました。商品は交換してもらいましたが最後のレジで過大請求されてしまったのです。3色丼は1200円　レジで会計されたのは4色丼2000円　なんともお粗末な接客でした。今日は前から楽しみにして行っ...