デンバープレミアム 三宮オーパ2店 — Restaurant in Kobe

不満点が多いながらも空いていることが多いので利用することが時々ある。2～3回に１回くらいしか、気持ちよく食事をすませれたためしがないお店です。 焼き加減は選べるが、いつも適当で統一性がない。酷いときは肉が冷たい半解凍の部分がある商品を提供される。 エプロンやオシボリなどセッティングがいい加減なことも多く、肉の焼き加減を調節できる焼きプレートが鉄板に用意されてきたりこなかったりとまちまち。 キッチンを担当するスタッフは来店客が案内を待っているのに気付いても声すらかけず放置して平気な態度。 ホールの接客はノータッチで担当外なのかと思いきや、会計の対応はキッチンから出て来てする。レジやお金に触れた後、手洗いもせずにキッチンの調理に戻るのが繰り返されている。衛星対策装着せずに、調理をしながらキッチン内で会話をしょっちゅうしている。衛生意識が低い。 来店に気付かず客を待たせている事がしばしばあるので、テーブル案内がスムーズに出来ないのなら来客呼び鈴などを備え付けて設備で働きの悪さを補う工夫をするなどの状況改善する対策にいい加減取り組んでもいいのでは？いつまでも進歩のないお店です。 現場責任者は客によって態度を変えたり、『お会計時には目をみてハッキリとした口調でお伝えすることで客は安心する』などと客側の目線になったような接客指導をスタッフにしているが、帰り際の接客を徹底するよりも上記のような来店時にまともな接客をしてもらえない事を改善すべき。既に不愉快な気分の客は帰り時に愛想良くされても不愉快さは回避できません。最低限、基本的な接客マナーに店全体でとりくんで欲しい。解った気になった接客ではなく、客側の気持ちを理解することから徹底してもらいたい。 クーポンサービスなど取り入れていながら、操作対応の仕方を現場スタッフの誰１人理解できておらず解決方法もわかっていないままダラダラした無駄な時間を待たされる。客のプライベート時間をなんだと思っているのか。無能なスタッフしか配置できないのであればトラブル時の対応マニュアル...

The beef stew was all fat. My wife sent her food back twice because the 1st they brought the wrong thing, then the food was Burt. Rice was cold. The size of the portion does not match what is displayed in front of the store. Only thing good...

上質なステーキ肉をこだわりの"ミディアムレア"で食べる人気ステーキ店が肉バル激戦区の三宮に初出店‼

特製45日熟成肉を遠赤外線効果の溶岩焼スタイルで、ふっくらジューシーに❤

アメリカンビーフの格付けは、大きく分けて4つ。

上から順番に PRIME(プライム) CHOICE(チョイス) Select(セレクト) Standard(スタンダード)

デンバープレミアムでは上から2番目の「チョイス」グレードを使用。

「チョイス」グレードは、月齢9～30ヶ月の若い牛肉の中でも脂身が多すぎず霜降りと赤身のバランスが適度にとれた、柔らかでジューシーな肉質。その中でも最もステーキに適した部位を選定し、肉本来の旨味や歯応えを堪能できるような味わいに。

本格ステーキを"カジュアル&リーズナブル"に楽しめるステーキ店ですね。

(オーダー) ○溶岩焼熟成リブロースステーキ150㌘1480円

牛肉の中で最も厚みのあるリブロース。柔らかい食感で、ナイフでスッとキレます。

ソースは 醤油ベースのオリジナルソース おろしレモンポン酢 トマトソース ガーリックソース から選べます。

オリジナルソースをチョイス❤一口目は肉だけ、後はたっぷりかけて頂きました🎵

Aセット+200円 ...