寿しはま磯／ホテルオークラ神戸 — Restaurant in Kobe

I’m a tourist from Taiwan, and we’ve been there for the third time in two years due to their high quality of food and service. It’s definitely a pleasant experience to observe how these chefs make sushi, and the entire atmosphere is so relaxing. I can just sit there, watch them making sushi, and enjoy the view of the garden for an entire day. Definitely...

上質でありながら温かいおもてなし。心に残る寿しランチ。

娘の誕生日に近い平日、図書館へ送る前の隙間時間に立ち寄りました。 限られた時間の中での利用でしたが、こちらのペースに合わせてお料理を提供してくださるため、時間があまりない時でも安心して楽しむことができます。

特に何も考えず、予約の際に「誕生日のお祝い」を選んだだけだったのですが、思いがけず心温まるおもてなしを受け、素晴らしい時間となりました。 一流ホテルの中にありながら、気取らず過ごせる落ち着いた雰囲気。 アレルギーや苦手な食材への対応も完璧で、安心して食事ができる点も大変ありがたかったです。

いただいたのは、ホテルクオリティとは思えないほどコストパフォーマンスの高い寿しランチ。 一貫ごとに丁寧に握られるお寿司はどれも美しく、口に運ぶたびに職人の技と心を感じました。 窓の向こうには手入れの行き届いた日本庭園が広がり、その景色を背にお寿司を握る職人さんの姿はまさに一枚の絵のよう。 思わず見とれてしまい、気づけばお寿司の写真を一枚も撮っていませんでした——それも美味しさゆえのことです。

また、レストラン利用のみでも「オークラ...

はま磯に入りました。 値段の割に美味しくないお寿司でした。 卵焼きの味付けも、味がなくて、申し訳ないですが、板前さん...