Brasserie L'ardoise — Restaurant in Kobe

Unbelievably good on so many levels! Have been to many restaurants all over the world but have never tried anything like this before. The taste, the ingredients, the quality, the creativity, the display, the table setting, the chef & madam..You can tell they truly have love for what they are doing. I am trying to somehow put this into words but it's impossible, wherever you are from, if you are in this area you simply have to try this place if you are into superb...

Lovely shop with spacious seats, staff is friendly. But the 7800 yen lunch course is really not satisfactory 🥲 Especially the main dish beef, tasting like wood. I give up after two bites. The dessert is surprisingly frozen grapes. When I take a bite, I feel my whole body is about to...

追記2022年12月

お久しぶりの、ブラッセリーラルドワーズさん。 お誕生日おめでとう祝いに 久々予約してみた(*´艸

)ﾌﾌﾌｯ♡  ミモザスタート メゾンムラタさんコラボパン(#´ᗜ

さて、はじまりはじまり。 生ハムトマトのフロマージュ 剣先イカと、キャビア

下は水キムチ ズッキーニうま！ なす クエに オリーブオイルのツブツブのせたやーつ 黒トリュフのクリケットにウニのせたやーつ

牡蠣w三葉の味がするなんか、温かい茶碗蒸しぽいやーつ

鴨の藁焼き

穴子飯w 謎のブイヤベースつきw

冷凍した無花果と、栗の なんや お誕生日なんで、と言ってたから 花火刺さって出てきたりw

なんやかんや 白ワイン堪能し。

大満足な1日でやんした。

#大好きなお店 #ゆっくりできる

大好きな お店«٩(´ ꒳ `)۶»ﾜｸﾜｸ すんごい久々に行きましたとさw ノンアルでカンパーイ。 からの。 伊勢海老とサフランのソース ハモのジュレ 初っ端から 美味しいぜ！ メゾンムラタさんの 別注のパン 川津えびと自家製野菜 天ぷらみたいなやーつ メイン！ 三田ポークを藁とハーブで焼いたんの おいしーことよー！ デザートは ざくろが最初に出てきてはて！？ と待ってたら 後からかけますからねーと。 美味しいしかでないやないか！！ 帰りに、ラタトゥイユ作ってくださいーと、お野菜をもらいまして。 はふー、たまらん美味しかったぜ！！ 昔みたいに メイン料理選べたらもっと幸せやのになー。 なんせここは...