NOST — Restaurant in Kofu

Great place to look for quality food! Ambience is chill and soft. Many of the food and drinks are homemade, and they are all delicious. Portion size isn’t that big, I’d say an average size for Japanese restaurants. The first delicious homemade kombucha I had in Japan. A unique restaurant, highly...

間借り時代の曲さんの時から行ってます。現在のお店になってからはチラホラ。 １人行動が多いので分量が…でしたが、それなりにハーフに出来るものはしますよっ！と言ってくれ🎵 今回は是非ともチャーシューが食べたくて🥩その前にスナップエンドウ、湯葉、フェンネル。食感と塩気が絶妙！ からの、いざチャーシュー！酢豚とうたってたりもするのでバルサミコ酢の酸味と梅の酸味とカリカリ食感と牛蒡の風味と後味がサイコー。肉も「噛み締める感じで」とおっしゃってましたがホロッと崩れてギュッと旨味が詰まったお肉で全てのバランスが絶妙なのです。 鶏胸肉のレモンバターもさることながら、私は断然チャーシュー派になりました♥️また食べに行きます！ そして、主食にパスタを。きのこと大葉のパスタしかできない！と言われたけど、むしろそれが良かった！で１人前にしてもらう。 そしてワインも色々合わせなからのお楽しみ。 何人かで行ってシェアすると...

出張半年来ている中、地元ワインがイマイチ知らないだけかもしれませんがワインが飲みたく彼女が山梨に遊びに来た中で探してたどり着いたお店 お店の雰囲気と内装が素敵でした 白のボトルを何本か提案してもらい値段的にどうですかと聞いたのですがこちらから高いと5本並べてくれました下から2番目を注文、ジャガイモと肉のグラタン鶏胸肉レモンバター、パスタ料理は美味しかったですが最後のパスタはジャンク混ぜそばみたく味の濃さと麺のデロデロ感が自分にはガッカリでしたお会計２人で２万弱少し山梨のこの店では強きな値段だと思いましたボトルの値段は聞いたけど曖昧な返事でしたので観光客単価なのかな？ まあさん掛けならこんなもんかな値段 都内で1人13000円コースボトル別のが満足感も味ももっと...