Okukyo — Restaurant in Kofu

お食事は素材が良く、お刺身や焼き物、揚げ物いずれも美味しくいただけます。

ただ経営者のサービスは素晴らしいのですが、末端の従業員までは行き届いていないようです。 もちろん素晴らしい対応を心掛けている従業員もいるのですが、今回、4月の歓迎会シーズンで混んでいたこともあり、中には注文を伝え忘れたり、空いた食器がテーブルに溜まっていても気付かずスルーしてしまうサービスパーソンも何人かいたので、サービスする心構えについてもう少し全従業員へ浸透させていただきたいと感じました。

何度か(少なくとも30回以上)利用し、なかなか良いお店だと感じていたので、今回も使わせていただきましたが、今回だけはおもてなしさせていただいた私のお客様方には不快な思いをさせてしまい、本店を紹介した私が申し訳ない気持ちを懐かざるを得ませんでした。 もともとは気楽で良い和食店なので、今...

1F席と2F席があり、2Fは宴会用の座敷。 1Fはテーブル席と個室にわかれています。 どの席も使い勝手がよく、少人数～大人数まで対応可能です。 お酒の種類が豊富で飲み好きな方を飽きさせませんし、季節のメニューも豊富なため、食通な方も満足できるメニューが勢揃いしております。 また飲み会の締めに頼みたいお蕎麦も大変おいしく何枚でもペロッと食べれてしまいそうです…。 ただ、非常に残念なことが1つ。 過去に何度か宴会で利用させて頂いておりますが、人が足りないのかドリンクや料理の提供スピードに非常にムラがあります。 この日もなかなか乾杯にありつけず、途中で頼んだつくねは時間に間に合わずキャンセルしました…。 料理の提供スピードと店員さんが捕まらないことに関...

甲府駅前から少し裏通りに入ったところにあります。 昼はランチ、夜は居酒屋さんのようですね。

とりモツ煮と蕎麦が食べたかったので、注文したのは

・甲州とりモツ煮とミニそばのセット　１０７０円

セットの内容は、とりモツ煮、ミニそば、サラダ、カボチャ煮、白飯、味噌汁、漬物 とりモツ煮は鶏のレバー、ハツ、キンカン、ピーマンを甘辛く醤油で炒めています。ピーマンが入って色合いもいいです。 それほどコッテリしていなく、モツも鮮度が良くて臭みなし。軽く炒めているのでトロッとしていて、他の店と比べると美味しい方です。 ミニ蕎麦は細切りでコシはないけど優しい出汁。 ご飯がドンブリで出てくるのでお...