Bar Zizz — Restaurant in Komoro

佐久平駅にあるオーセンティックなバー 駅から歩いて２分と交通至便。

二階にあがり、重いドアを開けると そこには、暗い中に重厚な空間、

駅から空席を確認して訪問。 カウンターに座ると、正面には アルコールのボトルの数々

今回は、好きなスコッチの シングルモルトをいただきました。

まずは、LONGMORNの水割りから ただ単に水とウイスキーを混ぜるだけでなく カクテルだとどこかで読んだことがあります、

そんな一杯目。

二杯目は MORTLACH こちらは、ロックでいただきました。

おつまみは、 柿の種、ナッツの盛り合わせ 季節のフルーツの盛り合わせ チョコレートでした。

静かで マスターの気配りが アルコールの旨みを引き出してくれます。

こちら、カクテルが有名だそうなので 女性...

店内が広々していて落ち着ける雰囲気はあります。マスターはジョン・カビラそっくりさん？ 二三人の仲間と行くのがイイと思います。人と話すのがイヤな時なら一人で行くのもイイかもです。ウィットなチャットを期待するには、マスターも一人で忙し過ぎるかな？ カウンター席は、新幹線で通勤しています的な感じの男女が占めてる気がします。テーブルも結構多いので、マスターの話が聞きたい方にはチョッとエコヒイキ感を感じてカウンターは遠いなあと思ってしまうかもね😃 一人で行くなら、窓の近い席でスマホをたまに覗きながら、ゆっくり飲むのもイイかもです...

カクテルに詳しくない人は行くのはオススメしません。オーナーに、「もう少し勉強してから来た方がいいよ、」と何回も言われて、少し頭にきました。私がよく他のバーで飲むカクテルがここにもあるのかと気になり聞くと、「ここはそういう所と全然レベルが違うんですよ｣と。 それに対し、そうなんですね、分からなかったですすみません。と答えると 「それくらい見た感じ分かるだろって感じですけどっ、笑」 と言われ、最高に気分が悪くなりました。 やはり、どんなに技術が高く、美味しいお酒を作れても、そういうので雰囲気が壊れ、美味しく楽しく飲めな...