KOMORO HONJIN OMOYA — Restaurant in Komoro

Always a little nervous about trying out a new place for a special occasion, but my wife outdid herself with this choice. Top notch in every regard, and great value too. Being a lunch course and driving prevented us sampling any of the fine wines on offer, but the course menu was - without exception...

R5.12

ずっと気になっていた小諸本陣主屋さんへ母と2人で伺いました。

お店の外観は旧小諸本陣そのままで、とても立派な作りです。古民家ですので、入り口の扉が低めでした。身長が高い方は頭をぶつけないように注意した方が良さそうです。 クリスマスに向けて立派なリースやもみの木が飾られており、入店すると良い香りがしたのが印象的でした。

今回はシェフズランチ(¥4500)でメインのお肉とお魚をそれぞれ1つずつ注文しました。ランチ・ディナーはお料理含め全て予約制となっています。

店内には立派なワインセラーがあり、小諸市のほぼ全てのワインを取り揃えているそうです。 キッチンはオープンキッチンで、調理している様子を見ることができます。

お料理は見た目もお味も華やかで洗練されています。また前菜が2種類あったり、お料理に添えられているスパイスにもこだわりがあったりと、嬉しいサプライズがありました。

メインのお肉は蜂蜜を加えた甘辛いソースに絡めたもので、複雑な旨味と柔らかな肩ロースが素晴らしかったです。 添えられている長者原の牛蒡もとても美味しかったです！

お魚は宮城県産のスズキだったのですが、フワフワと丁度良い火加減でこちらもとても美味しかったです。 アメリケーヌソースと絡めて頂くと、一層深みが増しますね✨

またフォカッチャやデザートも大変美味しかったです。 特にマスカルポーネとナッツのアイスクリームはラム酒を使ったシャンティクリームが添えられていて、今まで食べた中でも1番美味しいアイスクリームでした。 ナッツとチョコレートのザクザク感も良かったです☺️

スタッフさんも気遣いが出来る方ばかりで、特にマネージャーさんとおぼしき男性のスタッフさんが物腰が柔らかく、素敵でした。お料理に対する説明も細かくしてくださって、美味しいお料理をより楽しむことができました。

小諸市は最近素敵な場所が増えていますが、駅前という好立地にまた1つ素敵なお店が出来ましたね。 次回はワインと一緒に...

友達の誕生日に利用しました。 土曜日だったので、web予約をしました。わりとギリギリの日程たったのですが、お誕生日プレートをお願いしたのですが返信の内容からものすごく丁寧な対応をしてくださり、来訪するのがその時点からとても楽しみになりました。3人で伺いましたが、3人とも昼飲みをしたかったので、小海線で電車を調べて行きました。駅からも近いので、飲みたい方は小海線で小諸駅利用もオススメします。 お料理は全て美味しくて、名前はおぼえられなかったのですが、説明してくださるスタッフの方がものすごく丁寧に説明してくださり、食べる前からも楽しみになりました。地元のお野菜も沢山使っていて、なに、1つハズレがない料理でした。デザートは4種類の中から選ぶのですが、今回はティラミスにしました。 ティラミスは苦いエスプレッソとマスカルポーネチーズの組み合わせで、本当に好みのティラミスでした。 当日担当してくださったスタッフの方対応が本当に丁寧で、料理の美味しさに加えスタッフの方の丁寧さ、またお店の雰囲気も良く、本当に満足しました。また、贅沢をしたいとき、自分のご褒美にと、再来訪...