過去満席や予約でいっぱいなどで4回ほど振られて、初めて利用できました。 ランチ利用です。
いくつかランチの日替わりメニューがあるなかで ハラミソテー 900円 ライス・コーヒー付き を注文。
とても美味しく、お肉も柔らかく、ボリュームもしっかり、着席後の接客含め大満足でした。
が、12時少し前のその時点で誰もお客さんがいない入店時に、 ・予約の客やテイクアウト用の予約が入っており、提供が後回しになってしまうかも知れないが良いか? ・料理を出すまでに時間がかかるかも知れないが、良いか? とかなり念入りに聞かれ、しかも飲食店で、 後回しになるかもしれない という表現をされたのはビックリしました。
行き違いで客に嫌な思いをさせたくない、トラブルを避けたいということなのでしょうが、シンプルに 予約が入っていて、お時間がかかってしまうかもしれませんが、 という表現に変えれば良いこと。
結果、提供時間もごくごく普通でしたし、他のその後入店なさったお客さんも同じような感じ、着席後の接客も大きく課題視するようなことはなかっただけに本当に残念でした。
確か以前振られた際にも、予約していますか?満席ですと断られたことがあり不愉快な断られ方をした記憶が蘇ってきました。
再訪、ご当地メニューである コモロネーゼ を頂きました。 鉄板で提供されます。 美味しかった!!少し辛めの肉味噌味です。
が、今回も接客エピソードをひとつ。 ほぼ同時に入店し、二人掛けの席に着席したかなり高齢のご婦人に、 「こちらに座って頂いていいですか!」 ととなりの四人掛けへ移るように、それ以外は何の言葉を加えることもなく、店員さんが伝えました。
ご婦人は、お一人なので当然狭い方の席に座ったのですが、少し離れたその隣に先客がおり四人掛けに座れば先客との距離をより取れる状況でした。 しかし、事態が飲み込めないのか、キョトンとした様子。
コロナぬかなり強めの対策を行なっているこのお店なりの配慮なのだと思います。 せっかくだから配慮ですから、 「広い方を使ってください」 と伝ぇ、それでも遠慮したらそのままにすれば良いと思います。 どうせ、混んできたらその席にも通すのですから。
ご配慮頂いたご婦人にお礼を言うなり、隣に移っての言葉以外に何か添えないと、せっかくのサービス、お味が台無しだと実感しました。
本当に、味は素晴らしいです。
ご対応頂く方には何の悪気も無いのだろうと、着席後の対応を見ていたら認識できました。 それだけに、他の方も似たようなことを書かれているようなので、早急に改善されれば多くの方からお勧め頂ける地域の大切なお店になるのだと思います。
それ以外...
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お昼時で忙しかったのか料理の提供まで少し時間がかかっていましたが、 丁寧な料理が頂けて、尚且つ店員さんの接客も良かったので全然気になりませんでした。
静岡からだと遠くてなかなか足を運ぶことが出来ないけれど、再び小諸に行く機会があれば、是非また食べに行きたいお店です。他にも気になるメニューがい...
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