Sakura Sushi — Restaurant in Komoro

This is a hidden gem in post-town Komoro in Nagano prefecture. Sushi master speaks limited english but our communication is exchanged in the language of sushis. Each sushi impeccably prepared with the skilful roll of the rice, dash of wasbi and carefully placed sashimis beautifully devoured into our mouths, washed away by the dryness of a cold satisfying sake. We had our best sushis over there at a reasonable price too. Thank you for the great...

三連休の中日の日曜日18時頃、小諸駅前で開いている飲食店も少なく、入店しました。 年配の大将が1人で握っていますので、料理提供迄の時間は掛かります。ホールも女性が1人なので注文から配膳も忙しく、注文は自分でメモに書いて店員に渡すシステム。とても感じの良いスタッフさんです。

夫は特上にぎり、私は特上ちらし寿司。 酢の物を1品注文しました。

お寿司は美味しいです。欲を言えば特上ちらしなのでネタの種類がもっと欲しかった。貝類がなく数の子、タコ、エビ2個づつ、トロが3枚卵焼きも量が多くてネタの種類少ないと感じました。ウニとか帆立入れてもいいのになぁと思いました。お味噌汁はあら汁で、お味噌が美味しいですが、生臭いの苦手な人にはちょっと厳しいかも。 夜の小諸駅周辺は開いているお店が少なくてさくら寿司さんあって良かったです。 駐車場は駅近くに市営🅿️が2...

美味しかったです。 山ゴボウ巻きは地元特産ですかね？ 美味しかったですよ。 寿司屋では必ずかんぴょう巻きを頼むのですが、甘さ控えめでパンチ少なめでした。 一番旨かったのは鰯の刺身です。 鰯の刺身で少し感動させてくれました。 良い寿司屋です。 欲を言えばハマチの握りで感動させてくれたら、星五つでした。 寿司屋って大なり小なり感動させてくれなきゃ寿司屋じゃない。 だってお会計高いんだからそれ位頑張ってくれなきゃ何が寿司屋だよ😃 あられ丼が旨い寿司屋とかんぴょう巻きが旨い寿司屋が最高だと。持論です。

話変わるけど隣の客がお愛想って言ってました❗ 粋にいけよ。 しょうがねーな。

魚は鰯､鯵が基本｡ 寿司はかんぴょう...