中華食堂 桃源 — Restaurant in Kumamoto

2021年12月11日…いや日付は変わって12日か。閉店前何とか一席のみ空いてたカウンターに座り高菜炒飯を頼む。これは訊いてはくれてたようだ。 でもなかなかお冷やももらえず放置。 その後、かなり待ったが一向にこないので訊くと、「今作ってます」。 その割にずいぶん慌ててるねぇ。 「今から作ります」だろ？ その後付いているスープは置いてくれたが肝心の炒飯は全然来ない。またさらに待った。 スープはとっくに空。 何皿か炒飯作ってるし、さすがにアレかな？ と思いきや、来ない。 さすがに耐えきれず、スープ代をいくらかと問いただし、180円置いて店を出た。

さんざん待たせてついにしびれを切らしても、食い逃げはいかんと食べた分を払うと主張する私を睨みつけた店員のあんチャンや。 なんかキサマの態度は。 落ち度は全て君らだろ？ 何分待ったと思ってるんだ？ 理不尽なことをしたのは君ら。それでも食べた分は払うと云う相手を睨みつけるという態度はおおよそ客にするべき態度ではない。客商売に関わる人間として失格。 今すぐ店やめろ。君は店を潰すダメな輩だ。

長いこと世話になったお店だが、あの態度をとられたら残念ながら訣別せざ...

私にとって、このお店は、思い出がたくさん詰まった大切な場所です。

約10年前、私は日本で生活していたベトナム人の留学生でした。日本語もまだあまり話せず、不安な毎日を過ごしていました。

そんな中で、アルバイトを探していた私に手を差し伸べてくれたのが、桃源の店長さんでした。温かく迎えてくださり、一から丁寧に仕事を教えてくださいました。

先輩スタッフの皆さんもとても優しく、家族のように接してくださったことを今でもはっきりと覚えています。

餃子やチャーハンなど、どの料理も本当に美味しく、毎日がとても幸せでした。

今は帰国していますが、あの頃の時間は、私にとってかけがえのない宝物です。

店長さん、スタッフの皆さん、本当にありがとうございました。 これからもお店のご繁栄を心よりお祈り申し上げます。

いつかまた日本に行く機会があれば、必ず立ち寄らせていただきたいです。

忘れられない思い出を、本当にありがとうございました。

——————— ベトナムより ...

熊本市街地で愛されている創業40年以上の歴史を持つ老舗の街中華！

お店の場所は熊本市電「花畑町駅」から徒歩約2分。店内にはカウンター6席と4名用テーブル3卓の計18席が設けられている。営業時間は月曜日から土曜日の18時から翌1時30分までで、オーダーストップは翌1時。定休日は日曜日。予約は受け付けておらず、支払い方法は現金のみ。

人気メニューには、皿うどんや太平燕（タイピーエン）、五目炒飯がある。皿うどんは、ちゃんぽんのようなツルッとした麺を使用し、豚肉、ちくわ、野菜などの具材がたっぷりと炒められているのが特徴。味付けが割と甘めで独特。ビーフンは汁ビーフンと焼ビーフンがあるが汁ビーフンを注文。野菜がたっぷり盛られた汁ビーフンはちゃんぽんのようなビジュアル。麺より野菜のほうが多かった。笑

熊本の繁華街にあり、飲み終わりの締めにぴったりで、利用者もそのような方が多いみたい。

【注文】 ◻︎皿うどん　750円 ◻︎汁ビーフン　850円...