先日友人に誘われ、三重県桑名市にある素敵なレストランに行ってきました。
明治8年創業の料理旅館『FUNATSUYA』♡ 今もその伝統と精神を受け継ぎ、三重の野菜や魚介類をふんだんに使用した、季節感溢れるお料理を提供してくださいます。
ランチは、歴史ある日本家屋を通り抜け、別棟の100名まで対応のゆったりとしたレトロモダンなバンケットルームでいただきます。 この日は生憎の雨でしたが、天井高の明るく開放的な空間で、優雅にランチタイム♪ 大きな窓から広がる緑を眺めながら、チョッピリ旅気分にひたれます (^^)
魚&肉のダブルメインのランチコース《PranzoMie》をオーダーし、カラフルなカクテルでシュワーッと喉を潤します!
★新玉ねぎのビシソワーズ【三重の恩恵】 下層が豆乳ブランマンジェになっていて、ヒンヤリ優しい味わいで美味!
★アンティパストミスト 次に華やかな前菜プレートが登場!! 白海老のフリットやライスコロッケ、豚肉リエットのブルスケッタ、生ハムにアワビ等、バラエティーに富んでいて楽しめます(^・^)
★桑名蛤とカラスミのスパゲッティ カラスミとズッキーニのスパゲッティは風味よく、桑名蛤は大粒でふっくらとしていて美味し〜い!
★伊勢海老と伊勢真鯛のブイヤベース 三重尽くしの食材が堪能できました!
★士幌牛のビステッカ 牛肉の焼き加減はちょうど良く、ジューシーでやわらか~ 盛りだくさんな前菜、パスタにお魚&お肉のかなりボリューミーなコースですね...
Read more受付の人以外は接客の質を落とすようになったんですかね?前訪れた時は食事する店内のスタッフも接客が素晴らしかったのに本日久しぶりに訪れたら水だけ置いてさっさと行って私より後の客には注文を聞き私だけ聞かれない。居酒屋でもないのに誰が好き好んでこんな場所でキョロキョロしなきゃならない訳。その後来た新人らしき男性スタッフは声が小さすぎて聞こえないしドリンク届ける際も失礼しますの一言もないし、基礎くらい叩き込んでから現場に出して欲しいものだ。ここは接客込で来てるのにとても不快。味も不味く感じた。コーヒーも酸化が進んでてあまり美味しいものとは言えなかった。強いて言うならかき氷の後に持ってきて欲しいし聞いて欲しい。かき氷如きの客には質を落とす方針に変えたのかもしれないが接客がとても素敵でリピートしてたが考えものだ。かき氷は率直に甘みが少ないので甘党でもない私でも微妙だった。葡萄のがあった時期はとても美味しかったのだがただのお茶感。受付のお姉さん以外は星1も付けたくないです。喫茶店でもこんな接客態度は無いし教育係を隣につけるはず。前回訪れた時はとても素敵な場所と接客だったのに楽しみにしてた時間を返して欲しい...
Read moreランチをいただきました。 (2023年8月)
前菜はもりもり!量がたくさんでそれだけでお腹いっぱいになりそう。味は少し大味な感じでした。
トウモロコシのスープはとても上品で美味しかった。
あおさのジェノベーゼパスタはお魚(多分カマス?)とあおさのバランスが絶妙で1番好きなお味でした。(また食べたいな)
デザートは桃のパフェにランクアップしましたが、正直普通のデザートでもよかったです。
桃はたくさん乗っていたけど、パフェの割にはボリューム感はなく、上のホワイトチョコがなかなか割れずに食べにくかった。かき氷のほうがおいしそうだった。
子供はお子様ランチをお願いしましたが、ボリュームも味も◎!ペロリとたいらげ、大満足の様子でした。
お盆の時期で混んでいて予約していて満席の様子でしたが、お店のスタッフの方はとても親切で笑顔も素敵で素晴らしかったです。
途中からかき氷を作っているところも見れて面白かった。
雰囲気も落ち着いていて素敵なのに、子供連れのお客様も多くゆっくりご飯が楽しめました。
これからもまた特別...
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