Men Shop Umai Kono-Aji Dekitazo — Restaurant in Kyoto

If you’re in Kyoto and looking for an authentic bowl of ramen away from the tourist crowds, Ajideki Tazo is a hidden gem worth visiting. Their chūka soba (Chinese-style ramen) is simple yet unforgettable. The broth has a deep, rich soy sauce flavor—comforting, not too heavy, and...

【雰囲気バッチリの町ラーメン屋さん】 色々な種類のラーメンがメニューにありテンションが上がりました。 サイドメニューもあり、ラーメンのセットで注文してみたいです。 平日のお昼に行ったのですが、中にはチラホラお客さんがいらっしゃいました。 バイクをお店の前に置いて入店、カウンターとテーブル席の小さなお店はスタッフと大将の2人で切り盛りしていました。私はカウンターに座りましたが、カウンターは6席テーブルは2テーブルありました。 注文するラーメンは二郎ラーメンのインスパイアで極太ラーメンと言うメニューを注文しました。注文した際スタッフにニンニクを入れますかと聞かれたので、ニンニク増しましと注文しましたが、二郎ラーメンのようにコールはなさそうでした。 それからほどなくして、ラーメンが届きました。 山のように盛られた野菜の数々、とてもテンションが上がりました。 二郎ラーメンのようにニンニクは刻みニンニクではなく、すりおろしニンニクでした。それはそれでおいしかったですが、刻みニンニクの方が私は好みでした。また店長はとても笑顔の素敵な方で配慮ができる方でした。二郎ラーメンのように極太の麺を想像していたら、その通りの面が届いてとても美味しそうでした。味は非乳化で醤油の味がしてとてもおいしかったです。今度は普通の醤油ラーメンも注文して唐揚げも食べてみたいです。...

Only tried the karaage, but it was incredible! On par with what you'd expect in Osaka. Chef is very kind and the place smells delicious as soon as...