Shinpuku Saikan - Fushimi — Restaurant in Kyoto

いつもお昼時に列を成している新福菜館へ。 気になっていたので寄ってみました。 一言でいうと可もなく不可もなく…な塩気強めの醤油ラーメンでした。

この日はラーメン(並)、焼き飯(中)を注文。 先に届いた焼き飯を食べると一口目から醤油が一気に主張してくるようなパンチがある印象です。 お米はやや硬めで、ほどよいパラパラ感は良いけれどもなんせ塩気が強いかな… 私の場合、食べ続けると舌の端がピリピリして来るほどの濃さだったのでそこそこキツかったです。

ラーメンはこの見た目のわりにあっさりとしており、醤油のほのかな旨味、苦味(香ばしさ)を味わうことができる捻り一切無しの昭和の醤油ラーメンです。 豚骨系や旨味の強いラーメンを好む方やそれに慣れたタイプの方は恐らく口に合わないでしょう。

このラーメンと焼き飯、どちらも塩気が強い(特に焼き飯)ことと醤油ベースの味付けということもあって正直飽きます… ひとつ言っておきますが、悪くはないんです。 しかし美味しい！と言いたくなるほどでもないんです…

ストレートに醤油の風味を味わうことができ、"京都ラーメン"ということを念頭に置いた上で楽しむことができる方であれば美味しくいただけるのではないでしょうか。

で、並ぶ程かと言われると決してそうではなく… 例えば3軒ラーメン屋が並んでいたとして、他の2軒が満員であまり時間がないと言うならばここで食べてもいいか、というイメージです。...

休日の12:30過ぎに訪問しました。 店員さんがスマホを忘れた方を追いかけていっていたのと（無事に渡せていました）、机を拭く関係で、案内はほんの少しだけ待ちましたが、５分くらいです。 店内はほぼ満席でした。奥の方は飲んでいるのかずっといらっしゃるようでしたが、他の方は食べたらどんどん出るので回転は早めです。 食べるものは決めていたので、着席と同時に注文しました。 デリバリーもあったせいか注文は混んでいたようです。十分ほどで来ました。 中華そばの見た目はビビリますね。黒いです。味は濃い醤油味です。塩味はそこまで感じないかなあ、醤油味に入っているのかもですが。後味はそこまで残りません。とはいえ見た目からも飲み干しはしませんでした。 麺は思ったより多めです。

チャーハンも味は濃いめでしたが、水をしょっちゅう飲むほどしょっぱいわけでもなかったです。（味覚は個人的なものですので、感じ方はそれぞれかと）

周りではからあげ定食を頼む人の方が多かったです。両方とも1250円ですね（日祝は２時までです）。次はからあげ定食かな。コスパは良いと思います。

昔は千円で腹一杯食べれたのかもしれませんが、物価も上がり、時給も上がっているので、今は最低賃金の労働時間で腹一杯くらいなんでしょうね。店内にある値上げの案内を見て思いました...

Very accommodating staff and great food. There was an older gentleman that spoke English and gave his best to ensure we understand exactly what we were ordering and were...