UN JOUR — Restaurant in Kyoto

デニッシュ系ハード系が魅力的で以前から伺いたいと思っていました。 ようやく伺いました。

丹波橋の駅近くなので便利な立地です。 お店の駐車場は無いようでしたのでコインパーキングがお店が角の道を北に40分¥200の三井のリパークに停めました。 お店はオシャレな今どきの感じで コロナ禍の対策でビニールカーテンでパンを仕切られてカーテン越しに注文して取ってもらう販売スタイルでした。

やはり目を惹くのはクロワッサンやデニッシュがズラリと並んでとても美味しそうでした。 大きく焼かれたハード系はグラム売りをされているものもあり小家族や色々食べ比べたい方にも親切だと思いました。

クロワッサンを始め、ダマンド系 アーモンドをトッピングした物 ベーコンのザワークラウトを購入しました。 バターの香りが良く、デニッシュ生地の幾重にも重なった層を感じる歯触りが美味しかったです。 デニッシュ系がもともと好きなので 今回はデニッシュばかり買ってしまいハード系はベーコンのザワークラウト１つでしたが、 生地は柔らかめで食べやすいタイプのパンでした。 ショコラバナーヌはダマンド は翌日の朝食に食べたせいか、 掛かっているダマンドクリームがベチョっとしてしまっていました。

次回伺う時には ハード系やフランスパン　食パンや冷蔵コーナーのサンドなども購入したいと思いました。 〈追記〉 近くに所用があり夕方立ち寄りました。まだパンは種類も量もあって充分選べて嬉しかったです。 店先に特注の可愛い発送用の段ボールが積み重ねられているのを発見！ 「お取り寄せ通販始められたんですか？」と尋ねると 「最近始めたところ模索中で、アレコレ季節ものを交えて発送に可能な品種で形崩れしやすいものや惣菜系を除いてクール便で発送しています」と丁寧に答えて頂きました。 デニッシュがホントに美しいパン屋さんで前回はデニッシュを買ったので、 今回はハードのものを購入しました。 ☆秋のフリュイ🌰🍎💕 栗、林檎、胡桃、高加水製法のようで 外はハードでカリッと中はしっとりモチモチでした❣️ 栗は裏漉ししたようなホクホクの素朴な感じで粒かんは無く甘さを感じました。林檎は甘煮になっていてシナモンの香りがしてお菓子パンとハードパンの中間。 こう言うパンをフリュイと言うみたいでフルーツたっぷりのパン私は大好きなので大正解でした😋🥰 〈追記〉 久々に伺いました。 ハードパン目当てに伺ったのですが同行の家族にキッシュとピロシキをねだられて購入。 ライ麦のハードパンとお店の方のオススメのジャガイモマッシュの山形パンを購入しました。 夕食にライ麦パンをシチューと美味しかったです。 オススメのジャガイモマッシュのパンが塩気が強めでめちゃくちゃ美味しかったです。スライスしてトーストすると山形の所は香ばしくカリカリで風味抜群でクラムはモチっと高加水でしっとりととても美味しかったので また近々伺いこのジャガイモマッシュを...

カフェ好きな人たちに人気のパン屋さん✨のパンはやっぱり甘い系が美味❤️

カフェ好きの方々から美味しいと聞いていたパン屋さん♪ 温もりのある店内には、パンはもちろん、 美味しそうなサンドイッチから焼き菓子までズラリ。

オススメをお店の方に聞いて3つ購入♪ お家で頂きます♪

お店さんイチオシの「エスカルゴ」❤️ 渦巻きの形❤️ エスカルゴだけで沢山種類がありました😳！ 1番ノーマルそうな 【カナダ産有機メープルシュガー エスカルゴ】345円 外はカリカリなのに中の生地はしっとり 噛めば噛むほどジュワッと小麦とメープルの旨味がお口の中に広がります✨ おいしぃぃー(≧∀≦)

【甘夏ホワイトチョコのオザマンド】378円。 んん〜！んん〜！って2回言っちゃった😆 クロワッサン生地は外パリパリ、中しっとり、そして甘夏ジャムが芳醇！ そんなに量が入ってる感じしないのに、 少しの量でこれだけ甘夏の甘みが広がるなんて…！ んん〜！これはいいの選びました💕

お惣菜パンの 【パンツォーネ...

口コミ欄みたらガッツリ店内のパン撮影されまくって掲載されててビックリ。 しかもまだ2週間前？ 今日、初めて通りすがりに見つけて入り注文後撮影したら女性店員さんに叱られました。撮影禁止とそこに書いてるやろと。 すでにパン下げられてなかったんですけど、商品名をメモ代わりにしたく撮したのですが。 しかもお買い得セットと書いてて500円台シールだったのにレジで千円もでビックリ! 半切りカットの小さなパン2個で。 価格は正確に店頭へ記載して欲しいものです。 不誠実さを感じます。 食パンのがよかったかなと思うもこれじゃ680円は1本じゃない半切りですと言い出しそうかな。 撮影も怒られたしでやっぱいりませんと言って出ればよかった。 よく聞き取れず自分に非もあるかなと買い取ってしまったけど後悔。 せめてカンジ良ければ高くてもここまで嫌な気持ちにならなかったのに。 きっと美味しいんでしょうけど、大阪にも石窯パンで有名なゴッホとかここまで高くなく美味しい店はたくさんあります。 特に神戸だとレベルも高いです。 写すなと怒られたのでここへは画像掲載しません。 お二人共ノーマスクで接客、パン触られてるしで正直あまり気持ちの良いことではない。 5類どうのとか言い訳でしかないので。 二度と入ることもないでしょう。 ...