Une Plus — Restaurant in Kyoto

A Hidden Gem of Fine French Dining

I recently had the pleasure of dining at Une Plus, a small yet exceptional French restaurant nestled in Kyoto. Despite not having an English menu and limited English spoken by the staff, the experience was extraordinary and worth every moment. The chef clearly dedicates himself to crafting exquisite dishes that embody the essence of fine French cuisine, presented with a subtle Japanese touch.

The Dining Experience: A Six-Course Delight Amuse-Gueule The meal began with a trio of carrot mousse, duck terrine with canapés, and a leafy salad. Each component was delicately prepared, showcasing rich, well-balanced flavors. The terrine was especially memorable for its creamy texture.

Appetizer We opted for the escargots, a classic French delicacy cooked to perfection. Tender and flavorful, they were paired with a sauce that elevated their natural earthiness.

Soup The butternut pumpkin soup was velvety smooth, with the natural sweetness of pumpkin perfectly complemented by a frothy milk topping. It was comforting yet sophisticated, a testament to the chef's meticulous attention to detail.

Main Course Highlights I selected the Une Plus Plate, a beautifully curated assortment that showcased the chef’s versatility and creativity. The plate featured:

Croquette: Golden and crisp on the outside, with a creamy and savory interior that melted in my mouth. Small Hamburger Steak: Thick, juicy, and perfectly seasoned, accompanied by a rich demi-glace sauce that elevated every bite. Angel Shrimp: Lightly fried to perfection, offering a delicate and crispy texture distinct from traditional tempura. Its unique preparation and taste were delightful. My wife chose the Pork Cutlet, which was equally exceptional. The cutlet had a perfectly crispy breading that locked in the meat’s juices. Served with a tangy, flavorful sauce, it was hearty and satisfying.

My son enjoyed the Hamburger Steak from the set menu. Thick and tender, it was paired with a rich sauce that balanced the dish’s bold flavors. Each bite was packed with umami, making it a standout choice for him.

Dessert & Sweets The dessert course featured a small Mont Blanc, a delightful confection of sweetened chestnut purée intricately piped over a light and airy meringue base, paired with whipped cream. Its nutty sweetness was perfectly balanced, offering a rich yet elegant finish. This was accompanied by creamy vanilla ice cream, creating a harmonious blend of flavors and textures. Petit fours—a soft chocolate that melted in your mouth and a light, soufflé-like cheesecake—served as the perfect finale.

Tea To end the meal, I had a cup of Earl Grey tea with milk, a simple yet elegant touch that perfectly rounded off the dining experience.

Ambiance & Service The restaurant is cozy yet elegant, accommodating families, couples, and solo diners alike. The staff were attentive, polite, and eager to make our experience enjoyable, despite the language barrier. Chopsticks were thoughtfully provided alongside other utensils, and these were replaced after every course, maintaining a sense of cleanliness and refinement.

Overall Impression Une Plus offers an unparalleled dining experience in this part of Kyoto. The artistry and precision in every dish reflect the chef’s passion and dedication. While it might not have the global reputation of some Michelin-starred establishments, it holds its own in terms of quality, creativity, and attention to detail.

For English-speaking diners: Don’t let the lack of an English menu deter you. The staff will do their best to guide you, and the food will more than speak for itself. I also enjoyed a lovely glass of French Cabernet Sauvignon during my meal, though I’d recommend the restaurant consider offering a wider wine selection to enhance the overall experience.

Would I return? Absolutely. This gem is a must-visit for lovers of...

西大路通から四条大宮方面へ自転車で通るたびに気になっていたお店です。 お昼に行きたいと思っていましたが、なかなかタイミングが合わず、思い切って夜で当日予約したらOKだったので、初めて利用させていただきました。

フレンチのお店で、夜ですからそこそこのお値段はするのは当然ですが、いちばん高いシェフおすすめのコースで基本が４９５０円と比較的お手頃だったので、思い切ってそのコースをオーダーしました。

⚫︎アミューズグール&サラダ 鴨のテリーヌにカナッペが敷かれたもの、にんじんのムース、葉物サラダでした。 テリーヌとムースが濃厚できめ細やかで丁寧に作られている印象でした。 ⚫︎前菜 エスカルゴ２つか前菜のどちらかの選択で、前菜にしました。 前菜は野菜のテリーヌと海老のテリーヌでした。 野菜のテリーヌはオクラやにんじん、パブリカなど数種類の実物や根菜が入っており、それらをレタスで巻いてテリーヌにしたもので、かなり手の込んだ内容ですね。海老のテリーヌは海老の真丈に近い感じでそのままでも美味しいですが、付け合わせのソースとの相性がものすごく良くて美味しかったです。ソースの内容を聞き漏らしてしまいましたが、結構いろいろなものが使われており初めてのソースでした。 ⚫︎スープ バターナッツパンプキンスープでした。 バターナッツパンプキンは繊維質が少ないため、非常にきめ細やかで滑らかでした。 スープ自体は結構濃いめの味ですが、フォームドミルクでまろやかになっていました。 ⚫︎メイン 基本は、小さなハンバーグやエビフライ、アンプリュスプレート、ポークカツレツ、ハンバーグの３種類から選択しますが、追加料金で季節のプレートとステーキも選択できます。季節のプレートが４４０円の追加で内容も良さげだったので，当初オーダーしたアンプリュスプレートを急きょやめて季節のプレートに変更してもらいました。 季節のプレートの内容ですが、アンプリュスプレートと同じサイズのハンバーグに、茄子と牛ほほ肉のグラタン、真鯛と海老のパートブリック包みの３品にポテトサラダ、数種の温野菜、さつまいもが付いていました。 書き込みではハンバーグのソースが絶賛されていましたが、デミグラスソースももちろん美味しいですが、ハンバーグそのものが肉厚で焼き加減もちょうどいい塩梅でこれだけでも十分なメインの内容でした。 茄子と牛ほほ肉のグラタンですが、チーズの下にお肉、その下に茄子が敷かれていました。トロトロで非常に柔らかかったです。こちらもデミグラスソースベースでした。 真鯛と海老のパートブリック包みはホワイトソースベースで鯛と海老がぎっしりと入っておりこちらもボリュームありました。 全体としてこの組み合わせ、なかなか素晴らしいですね。こちらを頼んで正解でした。⚫︎パン ライスとパンのどちらか選べますが、メインをはじめ、スープや前菜と合うのはパンですね。 外はカリッと内側の柔らかさがどの料理にも合っています。 ⚫︎デザート モンブランとバニラアイスクリームでした。 どちらも小さめでしたが、濃厚で意外にボリュームを感じました。 モンブランは中に栗そのものが入っていました。 ⚫︎飲み物&小菓子 アイスコーヒーを選択しました。 小菓子はチョコレートとチーズケーキでした。 チーズケーキはスフレみたいで軽い感じでした。

入店時はお客さんでほぼ満席でした。 お客さんも色々で家族連れ、カップル、お一人様で、フレンチだからといって利用しづらい雰囲気はなく、接客も丁寧でお冷も何度もついでいただけました。 ナイフとフォークだけでなくお箸も最初から用意されており、日本の洋食とフレンチが掛け合わさったところも利用しやすくなっていると思います。 今回はフルでオーダーしましたが、ランチならアンプリュスランチで是非...

Incredibly good! The prices are really reasonable for the dishes. If you have enough space in your stomach, you should order a course menu as you can enjoy incredible dishes for the small difference of prices than ordering single dishes. It's managed by only one chef and one server but they are both friendly. I've been there about 5 times in a few...