城町ろばた 縁 — Restaurant in Matsumoto

期待して行ったお店でしたが私の評価としては2.5といったところです。先ず料理の品数が少ない。もしかしたらコースメニューが良かったのかもしれませんが、アラカルトだと品数の少なさに少し戸惑うかもしれません。あと全体的に単価が高めです。私の評価としては値段の割に味はイマイチです。特に料理や店の雰囲気に驚きはありませんでした。1番評価を下げた理由は、ファーストオーダーのウニの軍艦巻きを頼んでから1時間半後に運ばれてきたこと。そしてウニのカルボナーラも催促したにも関わらず2時間経っても運ばれてきませんでした。これは流石にサービスの品質が悪いと評価されても仕方ないと思います。是非改善をお願いしたいポイントだと感じました。インバウンドのお客には良いかもしれませんが、舌の肥えた日本人には物足りないと感じます。個人的な見解なので偏りあると思いま...

席について注文して、お酒運んできてさらに暫く経ってから「予約優先して調理するので料理出すまで15分くらいかかります」。 かなり気分悪かったのでその場で出ました。 酒と突き出し出してから「15分料理は出せません」ではなく、入店した時に言うべきでは？ 店員さんは謝ってくれたけど、店主は「お会計ー！」以外特に一言もなかったので物凄く印象悪かったなあ。 松本に非常に良いホテルを見つけて、街の作りの良さや立派なお城など見て今日一日楽しく観光してたのに最後で台無し。 心情的には☆ゼロです。

（追記） 料理はかなり単価高めですが美味しそうでしたし、他のお客様は楽しまれていたので良いお店なのではないでしょうか。 私は旅行の締めがガタガタになった...

カウンター席。 目の前には油汚れとホコリがびっしり付着した巨大な酒瓶。頭上にはこれまたホコリびっしりのクモの巣。 年明け最初の週末ですが。日常の清掃はもちろん、年末の大掃除すらしてないの？大丈夫？

生ビール。 酸味があってまずい。サーバーも掃除してねえな。

刺身。 すえたような香り。熟れではなく腐敗。

ウニのクリームコロッケ。 今日はありません、で終了。

ポテサラ。 頼んだのに来ず。

心をボッキリと折られて出た。刺身の鮮度から、生の牛肉やウニを食べるのは遠慮しておいた。どんな環境でも高いウニが食べたい好事家は是非。あ、下足入れの前にある生ビールの樽。邪魔です。次行くときまでに...