Gyoza no Ohsho - Alpico Plaza Matsumoto — Restaurant in Matsumoto

This Chinese restaurant is a branch of Matsumoto, famous for its dumplings. It is located on the 7th floor of the Matsumoto bus terminal, convenient for waiting for trains and buses. Prices are cheap and the portions are large enough to enjoy. The problem is that it takes a long time from the time you order until they are served. I went for lunch and had to wait 25 minutes. The gyoza set meal comes with two servings of gyoza, soup, kimchi and rice. ( 891 Yen) I also added a small shrimp chilli sauce. (400...

辣菜麵（ラーサイメン）が食べたくて！！ おいおいなんだよ夏だけの限定メニューじゃなかったっけ？ レギュラー入り？まじか？？開店ダッシュじゃぁぁW ★ 安くて旨い、これは絶対条件だとして それ以上に「楽しい」これも良い飲食店の条件だ。 ファミレス系の中でも餃子の王将は良い店だ。本当に。 開店ダッシュで入店するも、あっと言う間に満席。カウンターまで。 老若男女とはいえ、年配の方が意外と居るなという印象。そういやジジババは中華が好きな印象あるな（偏見） 赤ん坊も三組。当然ギャン泣きだｗｗ僕は全然気にならないが突然大声で泣くからびっくりするよね。 厨房では大きな湯気がひっきりなしに上がる。 鍋を叩く音、炒め物の音。 そうそう、これよ、これ。王将はこうでなくっちゃ。 ★ という訳で辣菜麵（ラーサイメン）。 薬膳スパイスとラー油。山椒ゴリゴリの味噌ラーメンだと思え。 こういうスパイスごってりな中華大好きなんじゃぁぁｌ 去年の夏に限定で出てたんじゃぁぁ！ ついぞ食べ損ねたんじゃぁぁ！ あーあ、つまんねーのとか思ってたらレギュラー入りしてるよおいってなもんで。 ★ さぁさぁ来ましたよ辣菜麵。挽肉、玉ねぎ、唐辛子・・とこりゃニンニクの芽かな？もやしも仕込んである模様。 麺は直細麺。啜る度にラー油が絡んでうまーい。 野菜たちも案外量が多い上にシャキシャキだから噛むのが忙しい。んん～なんか野菜だけでおなか一杯になっちまいそうだぞ。 挽肉は甘め。よかった、辛さから逃げられるｗ 山椒が利いているので水を飲んでも辛く感じるんですよ。いや本当、やってみて！ スープの味、薄いなーと思ったけど、違う。もうね、麻痺してる。 だって、もういいいや汗もすげーしスープはやめだ として 食べ終わって放心してたら舌が復活してきて あ、じゃ、最後スープを一口・・・ なんじゃこりゃ、めっちゃ濃くて出汁もスパイスも上品に利いてスゲー旨いじゃん！！ あ、でも三口でまた舌麻痺ｗでも旨い。 ★ 相変わらず赤ん坊はギャン泣きだ。口に入れている時だけやや泣きやむのもかわいらしい。 憶ぜず食べ続けるその若夫婦の肝の座り方もいい。 老夫婦の奥さん方は大ジョッキが既に３杯目だ。平日の昼間なのに。 どこかの小さい兄弟が店の中を走り回っていたりする。 母親に捕獲されマジ張り手を食らってる。 キャッシュレスがうまくいかなくてレジでおっさんがうろたえている。 そう、それでいい、それでいいんだ。ここは中華料理屋。 ジャッキーチェンが飛び込んでこなけりゃなんでもいい。 ★ 帰り際、ケース内の食品サンプルを眺める。どれも旨そうだ。 しかし完成度すげぇなｗ そう、これでいい、これでいいんだ。 お腹もそうだけど、心もいっぱいにいなった気がした久しぶりの王将でした。

m(__)...

安いのと餃子と天津飯が食べたくて、来れるときはよく利用します。時々餃子が硬いときがありますが、美味しいです。松本市内唯一の王将になってしまいましたね。

しかし…かならず待ちます。昼時でなくても14時でも15時でも、入店するまで15分くらい待つか、すんなり入店できてもオーダーしてから出てくるまで15分くらい待ちます。 店員さん頑張ってて忙しそうなんですが…

ゆっくり食べられる1時間以上の余裕がある時に行くことをオススメします 2024年6月追記

久しぶりに食べに来ました。味は悪くないし接客も普通なのに…やっぱり遅過ぎます😢 空き時間が1時間半以上ないと、安心して食べられません。王将好きで、松本地区唯一のお店なのに…かなり残念です。

12:50　土曜日の昼間に一人で来店。前にかなりの人が並んでいた 13:20　着席、すぐに餃子と天津飯だけを注文 13:40　餃子のみ来る 13:50　天津飯来る 14:00　精算。電車に乗るためダッシュ

電車に間に合わなくなりそうなのでキャンセルしようか考えてたところに、餃子がようやく来るような感じでした😰

ラウンドしてるスタッフさんも、料理人さんも頑張ってくれてるのは分かるんですが… 移動も考えて2時間...