Restaurant 367 — Restaurant in Matsumoto

Stepping into Restaurant 367 located in Matsumoto Jyujo Hotel, feels like entering a cozy sanctuary. Warm wooden tones and bookshelves lining the walls create a calming atmosphere perfect for a leisurely meal. The lunch menu offers a variety of options, including a Short course (3300 yen), Lasagna with soup and salad (1760 yen), Sausage plate with salad, bread, and soup (1760 yen), Croque monsieur with soup and salad (1760 yen), and a Children's hamburger plate (1210 yen). The main course of the Short course can be chosen between meat or fish. On this visit, I opted for the Short course with the meat option: slow-cooked Azumino free-range pork roasted over a wood fire. The meal started with a beautifully presented appetizer platter, followed by the main course, bread, tiramisu, and coffee. The pork was incredibly tender and juicy, perfectly complemented by the wine sauce (which may have had a hint of miso). It was hands down the best Azumino pork I've ever had! The young staff were attentive and knowledgeable, providing clear explanations of the dishes. They made our dining experience even more enjoyable. If you're visiting Asama Onsen, be sure to add Restaurant 367 to your list. It's a hidden gem that's sure to impress.

【My rating criteria】 ★★★★★ I definitely want to visit again. ★★★★ I want to visit again. ★★★ Average ★★ I don't really want to visit again. ★ I never want to...

松本十帖に宿泊した際にディナーおよびモーニングどちらも利用させていただきました。イノベーティブ料理のレストランです。地元の食材で組み立てられた料理の品々は、どれも味の組み合わせに驚きと感動があり、最初から最後まで感動しっぱなしでした。お酒もペアリングは選ばなかったのですが、お酒の種類もさまざまあり、おすすめもしてくれたのでお酒も十分楽しめました。お料理の説明も丁寧にしてくださり、気になる点をご質問したら、その場で分からなくても厨房で確認してから教えてくださったり、料理最高だし、おもてなしの心も素晴らしく、またホテルに宿泊し...

家族4人で松本本箱に宿泊。ディナーはお野菜中心のコース料理を頂きました。(子供メニューはないので全員大人と同じコース料理です。) 長野のお酒とのペアリングコースもありましたが、お宿で作っているシードルを頂くことに。 焼き野菜と豆乳のお出汁も、鹿のグリルも大変美味でした。 朝食は自家製パンはあつあつでふわふわで美味。玉ねぎのポタージュも甘くて美味しいし、粕漬けにしたハムが絶品でした！ 温泉宿に泊まると決まった和朝食がほとんどですが、洋風の朝食もたまにはいいな。

同じような価格帯のレストランと比べる...