Kawashima Bakery — Restaurant in Mibu

ふらっと立ち寄りました。入った瞬間、パンとケーキが種類豊富にズラッと並んでいて、そのどれもが、見るからに古いような、冷めきって固くなったような印象を受けました。昨日の売れ残り感だだよってましたが、特に値引き品などもなく、お値段も中くらい〜お高めなので、帰ろうとしましたが、その時、常連っぽい雰囲気のおばさまたちが何名か入ってきました。みんなこぞってクリームチーズの入ったフランスパン？みたいのを買ってましたが、小さい割にややお高めでした。見た目も不格好でクリームがボテッとぞんざいに付けられており、躊躇。お手頃価格のカレーパンとクリームチーズ入アンパンを買いました。 店員さんは確かに愛想あまりないですし、店内も雑然とした配置で、とても綺麗とかオシャレとは言えないし、味も期待してませんでした。が、 カレーパン、辛くてびっくりだけど、うまい。なんか昭和に食べた懐かしい味で、カレーがはみ出るほど入ってたので驚き。 アンパンにもしっかり餡が入っていて、クリームチーズも感じられ、甘酸っぱくてうまい。胡麻と合うし、生地ももっちりいい感じ。 期待より良かったので、また買いたいくらいです。100円でも買いたくないわ、、と思わせるような内装というか、並べ方と言うか、雰囲気だけはもったいないですね。美味しそうには全く見えなかったので、そう思った自分がやや申...

ケーキとパン。両者の長所を生かした美味しいパン屋。

パンとケーキは同じ小麦で作りは同じと言われていますが上手いこと両者の長所というか美味しいどことりしたパンとケーキです。

特にパンはケーキのようなパンがあったりどれも目移りします。 ケーキは値段が安い！どこも値上げしていて苦しいですが家族経営ながら結構値段頑張っています。セラセゾン！聞いているか！お前のことだぞ！嘘です昔から良心的な値段で頑張っているので感謝しています。

子供が電話対応していたり常連さんと談笑していたり地元に愛されているお店だと感じます。

欠点は目の前が駐車場ですが垂直だと歩道に飛び出しちゃいます。交通量も多いので初めての時は一回通り過ぎてもいいぐらいの気持ちで様子を見た方がいいでしょう。

しかし、栃木は何故か家族経営のパン屋は美味しい。 ペニーレインやスタンダードベーカリー等お洒落で喫茶も兼ねてるパンよりも、デニスやマツパンのような個人経営のこじんまりしたパンの方が値段と味が優れているお店が多く感じる。

普通は(というか茨城神奈川では)個人経営は値段が高いが美味いという傾向だけど、栃木はそうではないというのは地元食材が優れている証拠か。ともあれ栃木の...

My go to place for bread in this area. Fluffy and not too sweet like I find most japanese bread tends to be. The creme brulee is also...