Chinese Restaurant Bireika －Hotel JAL City Nagano－ — Restaurant in Nagano

前回こちらに伺って，お店の方の返信をいただき，また来てみよう！と思っていたのに、 すぐ近くに居ながら八カ月も経ったのかと、 びっくりしました。

他の方のクチコミを見て，麻婆豆腐と飲茶を食べようと伺いました。

たまたま両方食べれるセットがあったので、 飲茶ランチセットと，連れは酢豚の定食？を注文しました。

まず，私の注文した飲茶ランチセットの内容が凄いんですよ。

信州サーモンのサラダ仕立て 信州産キノコとフカヒレのスープ 黒酢酢豚と花巻き 飲茶5種 四川麻婆豆腐とご飯 揚げごま団子とミニ杏仁豆腐 ホットジャスミン茶

この内容で2500円税込です。

こちらのお店は店内が本当に綺麗で、 落ち着けます。 何より素晴らしいのは，こちらで働いている店員さん達です。

冷たいお茶が何も言わなくても、 終わる前に丁寧に注いで下さるし、 土曜日だったので，若い学生さんのアルバイトさんもいたかも知れないですが、 どなたも親切で，一生懸命です。

お食事については，このお値段でこのボリューム、この立地となると不満を言う方がバカなのかも知れません。

ただ一言、言わせていただくとしたら これは直ぐに改善できる事です。 コストもほとんどかからなく，そして誰もが思う事だと思います。

それはご飯が美味しくない。 土鍋麻婆豆腐がたっぷりあるのにご飯が美味しくないって何とも言えない気持ちでした。 前回炒飯が作り置きのベチャベチャなどと書いた時，その都度作っていますと，ありましたが，あのご飯では美味しい炒飯はできないと思います。

たまたま知り合いの方にも会ったのですが、 よく行く方は知っていて，みなさん麺類を頼んでらっしゃいました。

今時どんな方法でも美味しいご飯を提供できますから。

次は私も冷やし...

There were several courses, and everyone could choose different ones, so it was nice that everyone could eat what they liked. And the food was also...

今回北京ダックを"一羽"予約注文しましたが 本場の北京ダックはお客の前に丸々一羽見せてから目の前でスライスするが 実際現れたのは既に巻かれた状態でテーブルに持ってきた。 しかも"皮のみ"肉は無い。 肉はどうしたのか聞いてみたところ日本のは食べるとお腹を壊すから食べられないと言う。 肉を食べるとお腹を壊すような物の"皮"をお客に提供するのもそもそも可笑しくてこちらは苦笑い。 そんな物を提供するくらいなら最初から無いと言えばいいのに。 "一羽"とは何か？ 皮のみと記載するべきであろう。

約1万円を出して"皮のみ"しかも新鮮ではない。 他の料理は悪くなかったが ここのお店の北京ダックはお勧めしない なんなら新鮮ではない物を取り扱っている...