李昇 本館 — Restaurant in Nagoya

夕方からの営業で暗くなってからの李昇泉本館！はライトアップが映えて若いカップルにも接待や改まった会食にも　安心して利用できる高級で信頼感ともちろん子供さんとの御家族連れ・御一人様でも周りに遠慮なく個室での快適な空間と対応でワンクラス上のメニューも堪能でき　メニューは全て価格の表記がされて安心です

コース料理のメニュー構成は前菜からメインの焼肉メニュー　デザートに至るまでバランス良く組み合わされて予算ごとにお楽しみ頂けますし時間制の飲み放題付コースもあります

単品メニューでは前菜類・特撰和牛刺し身類・メインの焼肉素材類・サラダ類・キムチ類・麵類・ご飯もの・デザートに至るまで全てが高品質な品揃えで　お好みのメニュー構成で楽しめます

特に私が好きなのは　1階の調理場を見晴らせるカウンター席　4組のカップル席と　1組だけのプレミアムカップル席も有ります　ここカウンター席では特撰和牛の［赤身希少部位］のバリエーションが楽しめる［カウンター席専用のメニュー］があります 注文は　各々の最低2枚からの注文が可能ですから　もしもお二人で一切れづつの味わいを確認してからの追加が出来ますので確実です。とても人気で倍率が高く事前の予約は必須です

他にも　お気に入りは［素晴らしい温度管理］が行き届いた生ビール！は最高で外せません。　届いたら兎にも角にも先ずは一口召し上がれ！そのまま飲み干したくもなりますよ

他にも［ドリンク専用のメニュー］にはワイン・焼酎・吟醸酒など迄とバリエーションは豊富です

私のカウンター席での定番メニューは　生ウニロース［絶品です］！　イチボ！　特製塩タンの短冊切り！　牛焼きレバー八丁味噌味！　これで満足感に浸っています　お腹に余裕が有れば名物の昇家プリン（テイクアウト可）！　又は季節のデザート！を頂く時もあります

名物の生ウニロース［絶品］！は　お皿に焼海苔・生ウニ・大葉・薄切りロース肉・醬油・が盛られ　先ずは炭が敷き詰められた特製の焼き台上で　ロース肉をトングからはなさずに　焼き網上の［オーブン状態となった焼肉専用の宇宙空間］で　漂わせて　泳がせ　しゃぶしゃぶ　するイメージです お好みの炙る感じの焼き具合となりましたら　醬油に浸してから　焼海苔で生ウニ・ロース肉を包んでいただきます 私は　この時ばかりは両手で頂いています。貴重な一品なので墜落事故は悲劇ですから！

繊細で上品な優しくも肉を炙った故の香ばしさ・ロース肉の旨み・生ウニの上品な甘み・焼きのりの磯の香り・爽やかな大葉の香り　などが相まって奏でる香りと味覚のハーモニーは　これから始まる焼肉ショーのオープニングには相応しい逸品です

焼き台！は面積・火力　共に充分で火力不足で乾燥したり面積不足で肉が重なることなどはありません

イチボ！は軽く炙るイメージで食べてください。 お勧めの焼き加減は　軽く炙るイメージのセミレア・ミディアムレアですがミディアムでも高品質なイチボは期待を裏切りません

素材の吟味　肉の筋肉繊維の流れをよみ角度・厚みを理解した上で最適なサイズを決めてカットされます 私が知る限りで最も重要な要因で　その結果は召し上がれば　ご理解頂けます！

特製塩タンの短冊切り！は一切れが小さなタンステーキの風情で　ウェルダンでも固くはならずにミディアム派からウェルダン派　迄を全てを魅了します 私はレモン使わない派です　塩タン本来の素材の持ち味の旨さを　毎回確認し堪能しています

通常のタン塩の厚切り！とは全くの別物で次元が異なります　タン元の部位その特選貴重品質・大きさ　一口で頬張るには満足感の長く続く至福感は計算されている大きさのカットの結果に依るもので素晴らしく感動的です ゲストを招いての会食では　この逸品を頬張ると無言の笑顔が長く続き全てを物語ります

生牛レバー焼きの味噌味！はレバーが下味で漬け込んであり　八丁味噌の旨み

ワンクラス上の牛生レバー焼は味噌味と胡麻油塩味の付けタレで両方を楽しめます　素材のレバーが下味漬け込みが無いので上品な味わいで　その分素材の品質の良さが分かります

焼き方は料理主任さんからの直伝です

生ウニシリーズの特製メニュー！はバリエーションが他に　ご飯もの！も有りますので詳しくはメニューで楽しく選んでください

焼き肉世界では　お客様の一人一人が一流の調理師です。 お好みの　吟味された素材の部位・味付け・トッピングなどは 意のままに選択できて好みの焼き加減で調理できます

李昇泉本館！では　その如何なる一流の調理師に於いても　常に最高の味わいが叶う為に最適な素材の持ち味・食感をも生かしたカッティング・下ごしらえ・美しい盛り付け・素材の持ち味を味わう焼き加減の案内　などでサポートします 言わば［いぶし銀］の仕事でもお応えします！ 目に見えず派手さは有りませんが　これが［肝心・肝要・要］なので全てが満足として完結します

先ずは　一切れ　お店のお勧めの召し上がり方でどうぞ　次からは　一流調理師自身のオリジナルアレンジで　我儘三昧の　究極の焼き肉を完成させて　その喜びと共に心行くまでお楽しみください

李昇泉本館！は　お客様とは言え異質な味覚・感覚の持ち主ですので　お客様のお好み・満足に必ずやお応えする為の努力の店です

ここだけの話ですが売り切れ御免メニューは　イチボ！　シャトーブリアン！　厚切り特製タン塩の短冊！　は早めの時間帯にお召し上がりください 仕込みし準備された各メニューはその日で在庫量が異なりますので　接待・ご家族の皆様・グループでのご利用では　予約時に必要なメニューの確保をお伝えください

お店の雰囲気は［ホテルで焼肉］の感覚で接待・大切な会食・デート・お子様連れファミリーまで　ゆったりとした気持ちで焼き肉料理をメインに堪能できます

他のお店には　焼き肉をメインメニューとして豪華な懐石風コース料理で人気のお店も在りますが　前菜から始まりメインメニュー・サラダ類・キムチ類・飯もの・麵類・デザートに至るまでの　お店オリジナルのメニュー構成で3～5万円とのお任せメニューで高評価なお店も人気で有名す

李昇泉本館！では　お客様の我が儘を最大限尊重して　メニュー構成はそれぞれのお客様自身が　お望みのメニューをお好きなだけ　お好みの順番で構成する［究極の我が儘］を叶える為の　簡便なセットメニュー以外にもオリジナルのメニューの相談・構成の提案も承ります

例えば　特選和牛A5ランクの特撰ステーキコース！　特撰和牛赤身の希少部位をメインとしたコース！　特選牛タン三昧コース！　特選和牛ステーキ部位別コース！　特選和牛ホルモンコース！　等々の我儘三昧のお好みのコースです

特撰和牛のプレミアムブランドA5品質から　李昇泉本館　自慢のお勧め品質の肉素材までもメインメニュー以外のオーダーにもお応えします 詳しくは　お客様のご期待・ご要望にお応えする為に　オーダー品質に叶う素材の仕入・仕込みが必要ですので　数日前には事前に店長までご相談のうえ予約してください

李昇泉本館！ お店のポリシー・目標・夢は［日本一の焼肉屋さん］です！

一度訪れてお気に召しましたなら　どうぞ［焼肉］の真髄を観て・嗅いで・嚙みしめ・その味わいをご堪能・満喫し　焼肉食文化をエンジョイし　人生を愉しむ為の　一人焼肉こそ真髄のマニア様も　家族の皆様・大切な方とのお客様も共にお楽しみ出来ますので今一度お越し下さい

李昇泉本館の他にも　ホルモンショウヤの専門店など　昇家グループの各店舗も　魅力的な性格の異なるオリジナル商品・企画・メニューを取り揃えていますので　お客様の好みの各店舗や　ご都合の良いエリアの各店舗も　李昇泉本館　共々同じ様に心行くまで焼き肉ワールドをご堪能・お楽しみください

また　お昼から焼肉を楽しむことが出来る店舗もあります。 平日ランチ　11時30分～13時30分LO　昇家泉・昇家正々堂・ホルモンショウヤ 厳選数量限定メニュー・数量限定メニュー・厳選和牛炭火焼きカルビ重など・各種のセットメニュー類・ビビンバセットなどが人気でテイクアウトメニューも

土・日・祝日のランチ　11時30分～13時30分LO　昇家正々堂 和牛赤身炙りレア重など・各種のセットメニュー類などが人気で好評です

最新の　旬のキャンペーンメニュー・厳選お勧めメニューの内容は　昇家グループの李昇泉本館ホームページより各店舗ごとの詳細な情報までが得られます

李昇泉本館！では以前より仲間内グループ・ご家族様が安心し　くつろいで楽しんで頂く様にと　個室で会食のご案内をいたしています

また　昇家グループの各店舗のご利用では人数に応じて貸し切り又は　当日は少数［二組など］グループ別のテーブルとテーブルの間には使用しないテーブル席を設定し　適切な距離　安心空間を設けてのご利用など楽しく寛いでの会食の環境提供を心掛けています

卒業に於ける御学友揃っての恩師への感謝の心を伝える謝恩会　　人事異動に伴う　お世話になった上司・先輩方には謝意をお伝えして　今春からの期待に夢膨らむ新入社員には歓待の意思を伝え　新旧のバトンタッチの場となる歓送迎会の会場としては最適な環境を提供する準備もありますので御仲間内での会食をお楽しみください

Let us enjoy your delicious life with 焼き肉 ［李昇］ Nagoya City in Japan together. Booking this your special counter seat or room now.

Phone 052－963－0034　Address 名古屋市東区泉1－2 Well come to Japan ＆ 焼き肉［李昇］地鉄 栄St.⇒Taxi 7Min....

If you’re looking for high-quality meat, this is the restaurant for you. Possibly the best quality meat I have ever had in Aichi. The chickens were delicious as well.

Wonderful for special occasions or VIP customers. The staff were very attentive. Expect to spend about ¥6500 ~ ¥9000 / person for dinner (depending on how much you drink). We came only for the meat so we averaged...

高級ホテルのような空間で焼肉を堪能できる最高に素敵な焼肉店です。　誕生日のお祝いでVIPROOMを予約して行きました。　お部屋の中に寛げるソファもあり、高級ホテルのように優雅に焼肉を堪能させてもらいました。　特選のタンが凄く美味しい！ テールスープ(赤)、石焼きビビンバ、石焼きガーリックライス→なども、本当に美味しいです。

I reserved a VIPROOM to celebrate my birthday and went there.　There was a sofa to relax in the room, and we were able to enjoy the yakiniku as elegantly as if we were in a luxury hotel.　The specially selected tongue is amazingly delicious! Tail soup (red), stone-baked bibimbap, stone-baked garlic rice - etc. are also really delicious.

我预订了一间 VIPROOM 来庆祝我的生日。　房间里有一个沙发供我们休息，我们可以像在豪华酒店一样优雅地享用烤肉。　特选的舌头美味惊人！ 尾汤（红）、石烤拌饭、石烤蒜米饭 → 等也非常美味。

생일 축하를 위해 VIP ROOM을 예약하고 갔습니다.　방 안에 편안한 소파도 있어 고급 호텔처럼 우아하게 고기를 즐길 수 있었습니다.　특선 탄이 정말 맛있어요! 꼬리곰탕(빨강), 돌솥비빔밥, 돌솥갈릭라이스→...