I took eggs benedict with salmon. It's ok, but not something one would expect to get when eating out.
The egg protein is too firm for the benedict, the muffins are store-bought, so is probably the salted salmon. The salad on the side is barely a few whole leaves.
That's for ~1500 yen.
Personally, I don't want to return for this kind of a dish.
How to improve: bake your own bread; make proper eggs benedict, focus on the taste first not on the look; more salad,...
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◎炙り尾張牛ロースベネディクト そびえ立つピサの斜塔の様な見た目にびっくり! 前からみたら牛ロースとサラダしか見えないけど ひっくり返すと積み重なる6層の具材♪ 前と後ろの姿違う二面性があって面白い!
六層の具材は下から イングリッシュマフィン スライスチェダーチーズ 厚みのある正方形の豆腐 ごく厚新鮮トマト 厚みのある正方形の豆腐 しっかり目のポーチドエッグ そしてその上から 4枚?の3枚?の大きな牛ロース
た、タンパク質のオンパレード最高です♡ ガッツリ最高。 そしてあいだあいだにバジルソースと 上のニンニクチップがよい香りを。 そしてひそかに黒トリュフものっててわ~♡ エッグベネディクトの固定概念くずされた
あ、実は生卵もあってもちろん卵のせして卵割! パカーンして、滝のように流れる楽しさもある
牛ロースの足元のオランデーズソースは 食欲のそそる濃いめのしっかりとした味
実は普段、他でイングリッシュマフィン食べる時 結構最後くどく感じる事が多かったのです。。 でもここは後ろの具材がいかされてる!! 特に淡白な豆腐がポイント。
はじめは豆腐の存在に驚いたけど 合間に豆腐いれて食べるとオランデーソースが より引き立って美味しくぺろりとたべれた! なんなら最後はイングリッシュマフィンで お皿の上のオランデーソース拭き取るという荒業。
最初から最後まで。上から下まで。 飽きない美味しさでした♡
おともだちは焼きチーズカレーを。 かなり大きなスキレットにグツグツのチーズ カレースパイシーな香りとチーズのほどよくこげた 香ばしいにおいにおそわれてました
フードメニューもピザやカレー、 種類豊富なエッグベネディクトとフレンチトースト。 夜はコースもあるみたいで女子会できたらたのしそう
モーニングは朝の8時からやってて 選べるメインにドリンク、ゆで卵、ヨーグルト付き。 メインはフレンチトーストからエッグベネディクト カレーパンまで種類豊富!
朝からガッツリ食べたい人は フレンチトーストかエッグベネディクトの モーニングsetにカレーパン追加とかしたら 朝昼兼用になりそう!
ちなみに中のカレーは軽井沢の名物 幻の三笠ホテルのカレーを再現した味だそうで。 カレーライスもあるからパンの気分じゃない時でも◎
イギリスパンのフレンチトーストが プリンみたいにぷるぷるで美味しいとの噂を小耳に。 これはいいこときいた。
シンプルかつお洒落な空間のお店 そしてテラス席もあり解放感~ 天気の良い日なんて、最高かと♪ 店員さんも対応もよく...
Read more⚫初訪問の1週間後ですが何か!? 先週エロイーズさんのフレンチトーストを頂いたばかりですが、桜を愛でながら散歩をしていたら何故かこちらにたどり着きました!笑 という訳で初訪問から1週間後ですがリピ訪問することに!最近甘いもの中毒になりかけてますが、今回は塩っぱい系と甘い系でバランスよくいただきました。塩っぱい系は肉のスギモトさんとのコラボ商品の和牛タルタルのベネディクトと、甘い系はスペシャルフレンチトースト(生クリーム追加)を2人でシェアしていただきました。やはりエロイーズさんのフレンチトーストはボリュームがあるので食べごたえがあり満足できます。今回も美味しくペロリといただきました。ご馳走様でした!
⚫2021年3月初訪問 今日は個人的にチートデイなのでカロリー気にせず甘いもの食べまくるぞ!ということで、本日の第3弾はロッカさんのクレープからのハシゴで、こちらエロイーズさんのフレンチトーストをいただきにやって来ました。つい30分前にロッカさんのあまおうアレクサンダーをペロリと平らげた直後ですが、スイーツは別腹です!笑 16:00頃でしたが待たずに店内に通されました。さてさて、メニューに目を通すとどれも美味しそうじゃありませんか!?その中でも目を引いたのが、特別メニューのホワイトドームのフレンチトースト!ホールケーキひとつ分くらいのボリューム!ひとつはこれに決まり!もうひとつは安定のキャラメルバナナをオーダーし、2人でシェアしていただきました。待つこと20分くらいでフレンチトーストが運ばれてきました。思ったよりしっかりしたトーストでとてもボリューミーです!つい先程クレープを食べたばかりで一瞬食べ切れるか不安が過りましたが、なんのその!時間はかかりましたが残さずに美味しくいただきました。ホワイトドームのフレンチトーストはかなりの量のホイップクリームでドームが形成されていますが、チョコとベリーソースが付いているので、味変が出来て最後まで飽きずに頂けました!美味しかっ...
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