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Kyoan Ohno — Restaurant in Nagoya

Name
Kyoan Ohno
Description
Nearby attractions
Nagoya City Performing Arts Center
1 Chome-3-27 Aoi, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0004, Japan
Yokoyama Museum
1 Chome-1-21 Aoi, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0004, Japan
Cathedral of Saints Peter and Paul - Nagoya
1 Chome-12-23 Aoi, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0004, Japan
Cultural Path Futaba Museum
3 Chome-23 Shumokucho, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0014, Japan
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1 Chome-19-30 Aoi, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0004, Japan
Kenchū-ji
1 Chome-7-57 Tsutsui, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0003, Japan
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2 Chome-18 Shumokucho, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0014, Japan
Nagoya Ceramics Exhibition Hall
1 Chome-10-3 Tokugawa, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0025, Japan
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4 Chome-4-2 Chikaramachi, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0018, Japan
メニコン シアターAoi
3 Chome-21-19 Aoi, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0006, Japan
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ハンバーグ食堂 榎本よしひろ商店
19-24 Daikancho, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0002, Japan
Hikobae
17-15 Daikancho, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0002, Japan
Antica Roma
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キッチン三喜屋
Japan, 〒461-0001 Aichi, Nagoya, Higashi Ward, Izumi, 3 Chome−17−1 カーサ東泉
割烹春
Japan, 〒461-0002 Aichi, Nagoya, Higashi Ward, Daikancho, 29−18 柴田ビル
Kesho
Japan, 〒461-0001 Aichi, Nagoya, Higashi Ward, Izumi, 3 Chome−14−3 ヨシコービル泉 1C
Jack's Kitchen
Japan, 〒461-0001 Aichi, Nagoya, Higashi Ward, Izumi, 3 Chome−4−23 ラ メゾン エスト １階
Japanese Black cattle bone ramen GyuuJiro
Japan, 〒461-0012 Aichi, Nagoya, Higashi Ward, Aioicho, ３６−4 ディスナインセブンビル １階
香蘭飯店
20-4 Daikancho, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0002, Japan
Takemoto
Japan, 〒461-0001 Aichi, Nagoya, Higashi Ward, Izumi, 3 Chome−18−10 松本ビル
Nearby hotels
Daini Fuji Hotel
2 Chome-10-24 Higashisakura, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0005, Japan
Toyoko Inn Nagoya Sakae
2 Chome-22-21 Higashisakura, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0005, Japan
Mielparque Nagoya
3 Chome-16-16 Aoi, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0004, Japan
Hotel Piatt
1 Chome-24-7 Aoi, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0004, Japan
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Kyoan Ohno things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Kyoan Ohno
JapanAichi PrefectureNagoyaKyoan Ohno

Basic Info

Kyoan Ohno

32-9 Daikancho, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0002, Japan
4.6(32)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Nagoya City Performing Arts Center, Yokoyama Museum, Cathedral of Saints Peter and Paul - Nagoya, Cultural Path Futaba Museum, Yamazaki Mazak Museum of Art, Kenchū-ji, Cultural Path Shumokukan, Nagoya Ceramics Exhibition Hall, Bunkanomichi Hori Museum, メニコン シアターAoi, restaurants: ハンバーグ食堂 榎本よしひろ商店, Hikobae, Antica Roma, キッチン三喜屋, 割烹春, Kesho, Jack's Kitchen, Japanese Black cattle bone ramen GyuuJiro, 香蘭飯店, Takemoto
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覚 えりん
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3.7

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Yokoyama Museum

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Cathedral of Saints Peter and Paul - Nagoya

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4.5

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Cultural Path Futaba Museum

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LEGOLAND Japan Limited, 1 Kinjoufutou, 2丁目-2 金城ふ頭 港区 名古屋市, 455-8605
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ハンバーグ食堂 榎本よしひろ商店

Hikobae

Antica Roma

キッチン三喜屋

割烹春

Kesho

Jack's Kitchen

Japanese Black cattle bone ramen GyuuJiro

香蘭飯店

Takemoto

ハンバーグ食堂 榎本よしひろ商店

ハンバーグ食堂 榎本よしひろ商店

3.7

(190)

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Hikobae

Hikobae

4.7

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Antica Roma

Antica Roma

4.3

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キッチン三喜屋

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金さん金さん
神無月のおもてなし創作日本料理☆ 2019年にオープンされた日本料理のお店☆ 饗庵とは、笑顔があふれ、気持ちよく食事ができる料理屋でありたいという思いで名付けられたとの事☆ 和食を基本とした『お客様に喜ばれる料理』と『父親から学んだ寿司』で、枠にとらわれないコース内容で、今や予約困難な人気店になっており、完全予約制でおまかせコースのみの設定☆ そんな名店にグレートなT様からの貸切会にお呼ばれして初訪問しました(^^)♪ 大野大将は、1973年栃木県那須塩原の寿司屋に生まれ、幼少から料理人としての基礎を学ぶ。 『銀座天國』で修行後、有名料理店を経て、金沢に本家を持つ『浅田屋』の赤坂店で加賀料理を学び、強い影響を受ける。 縁あって、トヨタグループの関連施設で業務し、改めて『おもてなしの心』を学ぶ。 とHPに紹介されてました。 以上のことを踏まえてお店に入ります(^^)♪ 壁は白で統一されていて清潔感の有る雰囲気☆ 床材には木を使われていて、綺麗な白木のカウンターに肘掛けが付いた席に座ってるだけで癒しの空間☆ 大将は根っからの職人さんな印象☆ 女将さんは和風姿で品の有る出立ちで、高級割烹に来たような感覚になりますが、安心してコースが楽しめる値段設定となっているのはありがたいですね♪ この日は貸切会ということで、お友達ご夫婦の赤ちゃんも一緒に参加して、和気藹々とした雰囲気の中、素晴らしい料理を頂きました(´∀｀)♪ ◯おまかせコース ◎本ししゃもの一夜干し 蔓紫の花、菊菜、金時草 エノキ茸、鮑茸、平茸、ハナビラ茸、カツオ節 ◎甘海老の手毱寿司 掌の形のお皿に乗せられた手毬寿司 ◎真鯛 煎り酒、うずらの卵、西洋松露(黒トリュフ） ◎香箱蟹 松茸、木の芽 ◎真蛸 米粉揚げ、銀杏 ◎雲子（真鱈の白子） 今市蕪、土佐酢煮凝り ◎鰤、鰆 炙り、大根三種、浅月 ◎鱧 温物、菊花、松茸 ◎牡蠣 米衣揚、望月 ◎いくら 秋刀魚 小丼、琥珀玉子 ◎甘鯛 芽葱、花穂、白葱、木耳 ◎岩もずく ◎〆鯖 棒寿司 ◎煮穴子 握り ◎手巻寿司 とろ河童 ◎味噲汁 ◎季節の果物 女性の方には金箔たっぷりのサービスが素晴らしい（笑） お酒 □生ビール □陸奥　八仙オレンジラベル純米吟醸ひやおろし □酔鯨　吟麗純米吟醸秋あがり □ハイボール 会計　¥26,250 箸置きや掌の形をしたお皿などユーモア溢れたものから彩の良い焼き物、シンプルな器など多彩な料理に合わせた多彩な道具も見ていて楽しめます♪ 季節を感じる旬の食材を初め、合わせる日本酒も秋のひやおろしや秋あがりでお酒が進みます❗️ 出てくる料理は小ぶりながら品数が多いのですが、しっかりと細部まで仕込まれていて、手間暇掛けて作られた料理は美味しいの連続‼️ 大将はより多くの場で研鑽されていて、そこで培った技が料理に散りばめられていて創作溢れる日本料理が素晴らしかったです(´∀｀)♪ 女将さんや店員さんのおもてなしも良くて、満足感の高いお店でした♪ 昔はもっと多くの品数と提供時間だったそうですが、近年はお客さんに寄り添った形へ変わり品数も減ったようですが、それでも他のお店に比べるとまだ品数は多いので、いろいろな料理を楽しみたい方にお薦めです♪ ご馳走様でしたm(__)m
shiro toy poodleshiro toy poodle
・ 饗庵大乃 (きょうあんおおの) 名古屋市東区代官町32-9 名店で修行を積まれた大野大将が愛知県の食材と旬の食材にこだわったお店を2019年にオープン。 そして現在、予約困難な人気店になっています。 そんな名店の貸切会に赤ちゃんもOKとのお誘いがあり喜んで参加しました。 この日のメニュー ○本ししゃもの一夜干し つる紫の花、菊菜、金時草 エノキ茸、鮑茸、平茸、ハナビラ茸 カツオ節 ☆本ししゃもは一夜干しされ旨みがギュッと詰まっています。多数のキノコと一体となり食感、旨みが増しています。削りたてのカツオ節も良い香り。 ○甘海老の手毬寿司 ☆可愛い器に乗せられた手毬寿司。 ひと口で頬張ると甘海老の旨みが口一杯に広がり美味しい！ ○真鯛 煎り酒、うずらの卵、西洋松露(黒トリュフ) ☆真鯛に煎り酒(江戸時代から伝わる万能調味料)にトリュフを使用した面白い一品。こちらも味のバランス良く美味しい。 ○香箱蟹 松茸、木の芽 ☆香箱蟹(メスのズワイガニ)と松茸がめちゃくちゃ合います！素晴らしい一品！ ○真蛸 米粉揚げ、銀杏 ☆シンプルに美味しい！ ○雲子(真鱈の白子) 今市蕪、土佐酢煮凝り ☆かぶが上品な味わいで白子との相性も素晴らしい！ ○ブリ　サワラ(トロ鰆) 炙り、大根三種、アサツキ ☆当たり前ですがブリもトロ鰆も脂の乗りが良く、脂分の多さを3種の大根が優しく包み食べやすくなっています。 ○鱧 温物　菊花、松茸 ☆鱧と松茸の相性も良く菊花の入った餡が優しくまとめてくれて美味しい品 ○牡蠣 米衣揚　望月 ☆米衣で揚げた熱々の牡蠣、ソースとタルタルソースを選択出来、タルタルソースを選択。 牡蠣とタルタルソースは間違いない美味しさ！ ○いくら　秋刀魚 小丼、琥珀玉子 ☆秋に食べたいイクラと秋刀魚のコラボ丼。 美味しいに決まっています！ ○甘鯛 芽葱、花穂、白葱、木耳 ☆甘鯛の柔らかさにキクラゲの食感が心地よく寒い時期に食べたい椀物。 ○岩もずく ☆岩もずくの食感が良く美味しい ○〆鯖 棒寿司 ☆炙った鯖寿司を海苔で巻いて手渡しで頂きます。 ○煮穴子 握り(塩orタレ)タレを選択 ☆ふわふわの穴子。塩も気になります。 ○味噌汁 ☆赤だし。お寿司や和食を食べた後には やはり赤だし！ ○手巻寿司 かっぱ巻きを選択。 ☆個人的に好きなかっぱ巻き。細く切ったキュウリにゴマ。キュウリは水分を取ってから手巻きしておりシャキシャキ感とサッパリ感がたまらない。 ○季節の果物 ☆女性の果物には金箔がたっぷり。男性は金箔がコメ粒程。美味しい果物でフィニッシュ。 以上のお料理。 とにかく品数が豊富でさらに美味しく女性に特に喜ばれると思います。 女将さんが赤ちゃんに優しく接して下さりリラックスして食事が出来ました。 ありがとうございます！ 店名の饗庵の通り 笑顔が溢れ気持ちよく食事が出来ました。 ごちそうさまでした。
チャラチャラ
品数の多さに圧倒されます(^^) 2019年にオープンしたばかりの 新しい和食屋さんです♪ 前回、ふらっと寄らせていただいて アラカルト対応させていただきました(._.) その際にじっくり伺いたいなと思い 今回の予約をしてきました(^^) 一番リーズナブルなコースです♪ ★有機野菜のお浸し 勝男節 まずは一品目！ 綺麗な器です♪ ヤングコーンにいんげん、金時草！ お野菜美味しい～♪ ★白海老 昆布締め　キャビア キャビアの上には金箔まで♪ お料理・お皿・味全てを楽しめる一品(^^) ★フォアグラマンゴー最中 とってもお洒落なフィンガーフード♪ マンゴーは糖度の高い太陽の卵！ 無農薬のこがねもちを使用してつくられて 最中はサクサクっとした軽い歯触り♪ 濃厚なフォアグラとマンゴーに この最中の軽さがよく合います♪ 一口だけじゃなくもっと食べたい～(^^) ★引き揚げ湯葉　汲み上げ湯葉　しらす　美味だし庵 前回もいただいた一品♪ 湯葉には引き揚げ湯葉と汲み上げ湯葉の 種類があるなんて知りませんでした(^^; 食感の違いを一皿で楽しめて嬉しい♪ ★小肌　握り 大将はお鮨屋さんで 修業された経験もあるようです♪ ★甘海老　手毬寿司 可愛い♪ ★帆立　おはぎ 帆立をおはぎ状に！ 面白い一品です♪ ★平貝　磯辺巻き 香ばしい海苔も美味しい♪ ★鱧　蒸し物 こちらも器が素敵♪ 上品な味わい♪ ★真鯛　茄子揚げ煮　花穂 茄子揚げ煮を真鯛でくるんであります♪ 上にはオリーブオイルを球状に固めたもの♪ 美味しかった～♪ ★剣先烏賊　このわた掛け ★飛騨鱒　いぶりがっこ　クリームチーズ ★鰻　白焼き ★蛸　とまと ★とらはぜ　フライ 一口サイズの串揚げ♪ 軽い衣で美味しい～(^^) ★金目鯛　防風　揚げだし 素材の味をいかした上品な味つけ♪ ★黒藻　針生姜 シャキシャキしてます♪ ★鯖棒寿司 酸味少なめですっきりした味わい♪ ★穴子握り 大好きなアナゴがいただけるとは♪ ★おかか巻き ここで巻物嬉しい♪ ★出し巻き玉子 出汁に浸っています♪ ★味噌汁 お腹に染みる～♪ とにかく品数の多さにびっくり！ 数えたら全部で22品！！ これだけのお料理をスムーズに提供される 手際のよさとしっかりした仕込みに感動！ いろいろなお料理をちょっとずつなので お腹も苦しくなりませんでした♪ これだけ品数が多くても お肉料理がないのも特徴の一つですね(^^) コースのお値段を上げても 品数は同じでお料理の素材が変わるそうです。 1万円以下のコースで これだけいただけたら大満足！ 女性には喜ばれそうなお店な気がします♪ 美味しかったです！ ごちそうさまでした！
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神無月のおもてなし創作日本料理☆ 2019年にオープンされた日本料理のお店☆ 饗庵とは、笑顔があふれ、気持ちよく食事ができる料理屋でありたいという思いで名付けられたとの事☆ 和食を基本とした『お客様に喜ばれる料理』と『父親から学んだ寿司』で、枠にとらわれないコース内容で、今や予約困難な人気店になっており、完全予約制でおまかせコースのみの設定☆ そんな名店にグレートなT様からの貸切会にお呼ばれして初訪問しました(^^)♪ 大野大将は、1973年栃木県那須塩原の寿司屋に生まれ、幼少から料理人としての基礎を学ぶ。 『銀座天國』で修行後、有名料理店を経て、金沢に本家を持つ『浅田屋』の赤坂店で加賀料理を学び、強い影響を受ける。 縁あって、トヨタグループの関連施設で業務し、改めて『おもてなしの心』を学ぶ。 とHPに紹介されてました。 以上のことを踏まえてお店に入ります(^^)♪ 壁は白で統一されていて清潔感の有る雰囲気☆ 床材には木を使われていて、綺麗な白木のカウンターに肘掛けが付いた席に座ってるだけで癒しの空間☆ 大将は根っからの職人さんな印象☆ 女将さんは和風姿で品の有る出立ちで、高級割烹に来たような感覚になりますが、安心してコースが楽しめる値段設定となっているのはありがたいですね♪ この日は貸切会ということで、お友達ご夫婦の赤ちゃんも一緒に参加して、和気藹々とした雰囲気の中、素晴らしい料理を頂きました(´∀｀)♪ ◯おまかせコース ◎本ししゃもの一夜干し 蔓紫の花、菊菜、金時草 エノキ茸、鮑茸、平茸、ハナビラ茸、カツオ節 ◎甘海老の手毱寿司 掌の形のお皿に乗せられた手毬寿司 ◎真鯛 煎り酒、うずらの卵、西洋松露(黒トリュフ） ◎香箱蟹 松茸、木の芽 ◎真蛸 米粉揚げ、銀杏 ◎雲子（真鱈の白子） 今市蕪、土佐酢煮凝り ◎鰤、鰆 炙り、大根三種、浅月 ◎鱧 温物、菊花、松茸 ◎牡蠣 米衣揚、望月 ◎いくら 秋刀魚 小丼、琥珀玉子 ◎甘鯛 芽葱、花穂、白葱、木耳 ◎岩もずく ◎〆鯖 棒寿司 ◎煮穴子 握り ◎手巻寿司 とろ河童 ◎味噲汁 ◎季節の果物 女性の方には金箔たっぷりのサービスが素晴らしい（笑） お酒 □生ビール □陸奥　八仙オレンジラベル純米吟醸ひやおろし □酔鯨　吟麗純米吟醸秋あがり □ハイボール 会計　¥26,250 箸置きや掌の形をしたお皿などユーモア溢れたものから彩の良い焼き物、シンプルな器など多彩な料理に合わせた多彩な道具も見ていて楽しめます♪ 季節を感じる旬の食材を初め、合わせる日本酒も秋のひやおろしや秋あがりでお酒が進みます❗️ 出てくる料理は小ぶりながら品数が多いのですが、しっかりと細部まで仕込まれていて、手間暇掛けて作られた料理は美味しいの連続‼️ 大将はより多くの場で研鑽されていて、そこで培った技が料理に散りばめられていて創作溢れる日本料理が素晴らしかったです(´∀｀)♪ 女将さんや店員さんのおもてなしも良くて、満足感の高いお店でした♪ 昔はもっと多くの品数と提供時間だったそうですが、近年はお客さんに寄り添った形へ変わり品数も減ったようですが、それでも他のお店に比べるとまだ品数は多いので、いろいろな料理を楽しみたい方にお薦めです♪ ご馳走様でしたm(__)m
金さん

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・ 饗庵大乃 (きょうあんおおの) 名古屋市東区代官町32-9 名店で修行を積まれた大野大将が愛知県の食材と旬の食材にこだわったお店を2019年にオープン。 そして現在、予約困難な人気店になっています。 そんな名店の貸切会に赤ちゃんもOKとのお誘いがあり喜んで参加しました。 この日のメニュー ○本ししゃもの一夜干し つる紫の花、菊菜、金時草 エノキ茸、鮑茸、平茸、ハナビラ茸 カツオ節 ☆本ししゃもは一夜干しされ旨みがギュッと詰まっています。多数のキノコと一体となり食感、旨みが増しています。削りたてのカツオ節も良い香り。 ○甘海老の手毬寿司 ☆可愛い器に乗せられた手毬寿司。 ひと口で頬張ると甘海老の旨みが口一杯に広がり美味しい！ ○真鯛 煎り酒、うずらの卵、西洋松露(黒トリュフ) ☆真鯛に煎り酒(江戸時代から伝わる万能調味料)にトリュフを使用した面白い一品。こちらも味のバランス良く美味しい。 ○香箱蟹 松茸、木の芽 ☆香箱蟹(メスのズワイガニ)と松茸がめちゃくちゃ合います！素晴らしい一品！ ○真蛸 米粉揚げ、銀杏 ☆シンプルに美味しい！ ○雲子(真鱈の白子) 今市蕪、土佐酢煮凝り ☆かぶが上品な味わいで白子との相性も素晴らしい！ ○ブリ　サワラ(トロ鰆) 炙り、大根三種、アサツキ ☆当たり前ですがブリもトロ鰆も脂の乗りが良く、脂分の多さを3種の大根が優しく包み食べやすくなっています。 ○鱧 温物　菊花、松茸 ☆鱧と松茸の相性も良く菊花の入った餡が優しくまとめてくれて美味しい品 ○牡蠣 米衣揚　望月 ☆米衣で揚げた熱々の牡蠣、ソースとタルタルソースを選択出来、タルタルソースを選択。 牡蠣とタルタルソースは間違いない美味しさ！ ○いくら　秋刀魚 小丼、琥珀玉子 ☆秋に食べたいイクラと秋刀魚のコラボ丼。 美味しいに決まっています！ ○甘鯛 芽葱、花穂、白葱、木耳 ☆甘鯛の柔らかさにキクラゲの食感が心地よく寒い時期に食べたい椀物。 ○岩もずく ☆岩もずくの食感が良く美味しい ○〆鯖 棒寿司 ☆炙った鯖寿司を海苔で巻いて手渡しで頂きます。 ○煮穴子 握り(塩orタレ)タレを選択 ☆ふわふわの穴子。塩も気になります。 ○味噌汁 ☆赤だし。お寿司や和食を食べた後には やはり赤だし！ ○手巻寿司 かっぱ巻きを選択。 ☆個人的に好きなかっぱ巻き。細く切ったキュウリにゴマ。キュウリは水分を取ってから手巻きしておりシャキシャキ感とサッパリ感がたまらない。 ○季節の果物 ☆女性の果物には金箔がたっぷり。男性は金箔がコメ粒程。美味しい果物でフィニッシュ。 以上のお料理。 とにかく品数が豊富でさらに美味しく女性に特に喜ばれると思います。 女将さんが赤ちゃんに優しく接して下さりリラックスして食事が出来ました。 ありがとうございます！ 店名の饗庵の通り 笑顔が溢れ気持ちよく食事が出来ました。 ごちそうさまでした。
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品数の多さに圧倒されます(^^) 2019年にオープンしたばかりの 新しい和食屋さんです♪ 前回、ふらっと寄らせていただいて アラカルト対応させていただきました(._.) その際にじっくり伺いたいなと思い 今回の予約をしてきました(^^) 一番リーズナブルなコースです♪ ★有機野菜のお浸し 勝男節 まずは一品目！ 綺麗な器です♪ ヤングコーンにいんげん、金時草！ お野菜美味しい～♪ ★白海老 昆布締め　キャビア キャビアの上には金箔まで♪ お料理・お皿・味全てを楽しめる一品(^^) ★フォアグラマンゴー最中 とってもお洒落なフィンガーフード♪ マンゴーは糖度の高い太陽の卵！ 無農薬のこがねもちを使用してつくられて 最中はサクサクっとした軽い歯触り♪ 濃厚なフォアグラとマンゴーに この最中の軽さがよく合います♪ 一口だけじゃなくもっと食べたい～(^^) ★引き揚げ湯葉　汲み上げ湯葉　しらす　美味だし庵 前回もいただいた一品♪ 湯葉には引き揚げ湯葉と汲み上げ湯葉の 種類があるなんて知りませんでした(^^; 食感の違いを一皿で楽しめて嬉しい♪ ★小肌　握り 大将はお鮨屋さんで 修業された経験もあるようです♪ ★甘海老　手毬寿司 可愛い♪ ★帆立　おはぎ 帆立をおはぎ状に！ 面白い一品です♪ ★平貝　磯辺巻き 香ばしい海苔も美味しい♪ ★鱧　蒸し物 こちらも器が素敵♪ 上品な味わい♪ ★真鯛　茄子揚げ煮　花穂 茄子揚げ煮を真鯛でくるんであります♪ 上にはオリーブオイルを球状に固めたもの♪ 美味しかった～♪ ★剣先烏賊　このわた掛け ★飛騨鱒　いぶりがっこ　クリームチーズ ★鰻　白焼き ★蛸　とまと ★とらはぜ　フライ 一口サイズの串揚げ♪ 軽い衣で美味しい～(^^) ★金目鯛　防風　揚げだし 素材の味をいかした上品な味つけ♪ ★黒藻　針生姜 シャキシャキしてます♪ ★鯖棒寿司 酸味少なめですっきりした味わい♪ ★穴子握り 大好きなアナゴがいただけるとは♪ ★おかか巻き ここで巻物嬉しい♪ ★出し巻き玉子 出汁に浸っています♪ ★味噌汁 お腹に染みる～♪ とにかく品数の多さにびっくり！ 数えたら全部で22品！！ これだけのお料理をスムーズに提供される 手際のよさとしっかりした仕込みに感動！ いろいろなお料理をちょっとずつなので お腹も苦しくなりませんでした♪ これだけ品数が多くても お肉料理がないのも特徴の一つですね(^^) コースのお値段を上げても 品数は同じでお料理の素材が変わるそうです。 1万円以下のコースで これだけいただけたら大満足！ 女性には喜ばれそうなお店な気がします♪ 美味しかったです！ ごちそうさまでした！
チャラ

チャラ

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Reviews of Kyoan Ohno

4.6
(32)
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5.0
2y

神無月のおもてなし創作日本料理☆

2019年にオープンされた日本料理のお店☆

饗庵とは、笑顔があふれ、気持ちよく食事ができる料理屋でありたいという思いで名付けられたとの事☆

和食を基本とした『お客様に喜ばれる料理』と『父親から学んだ寿司』で、枠にとらわれないコース内容で、今や予約困難な人気店になっており、完全予約制でおまかせコースのみの設定☆

そんな名店にグレートなT様からの貸切会にお呼ばれして初訪問しました(^^)♪

大野大将は、1973年栃木県那須塩原の寿司屋に生まれ、幼少から料理人としての基礎を学ぶ。 『銀座天國』で修行後、有名料理店を経て、金沢に本家を持つ『浅田屋』の赤坂店で加賀料理を学び、強い影響を受ける。 縁あって、トヨタグループの関連施設で業務し、改めて『おもてなしの心』を学ぶ。 とHPに紹介されてました。

以上のことを踏まえてお店に入ります(^^)♪

壁は白で統一されていて清潔感の有る雰囲気☆ 床材には木を使われていて、綺麗な白木のカウンターに肘掛けが付いた席に座ってるだけで癒しの空間☆

大将は根っからの職人さんな印象☆

女将さんは和風姿で品の有る出立ちで、高級割烹に来たような感覚になりますが、安心してコースが楽しめる値段設定となっているのはありがたいですね♪

この日は貸切会ということで、お友達ご夫婦の赤ちゃんも一緒に参加して、和気藹々とした雰囲気の中、素晴らしい料理を頂きました(´∀｀)♪

◯おまかせコース

◎本ししゃもの一夜干し 蔓紫の花、菊菜、金時草 エノキ茸、鮑茸、平茸、ハナビラ茸、カツオ節

◎甘海老の手毱寿司 掌の形のお皿に乗せられた手毬寿司

◎真鯛 煎り酒、うずらの卵、西洋松露(黒トリュフ）

◎香箱蟹 松茸、木の芽

◎真蛸 米粉揚げ、銀杏

◎雲子（真鱈の白子） 今市蕪、土佐酢煮凝り

◎鰤、鰆 炙り、大根三種、浅月

◎鱧 温物、菊花、松茸

◎牡蠣 米衣揚、望月

◎いくら...

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4.0
2y

・ 饗庵大乃 (きょうあんおおの)

名古屋市東区代官町32-9

名店で修行を積まれた大野大将が愛知県の食材と旬の食材にこだわったお店を2019年にオープン。 そして現在、予約困難な人気店になっています。

そんな名店の貸切会に赤ちゃんもOKとのお誘いがあり喜んで参加しました。

この日のメニュー

○本ししゃもの一夜干し つる紫の花、菊菜、金時草 エノキ茸、鮑茸、平茸、ハナビラ茸 カツオ節 ☆本ししゃもは一夜干しされ旨みがギュッと詰まっています。多数のキノコと一体となり食感、旨みが増しています。削りたてのカツオ節も良い香り。

○甘海老の手毬寿司 ☆可愛い器に乗せられた手毬寿司。 ひと口で頬張ると甘海老の旨みが口一杯に広がり美味しい！

○真鯛 煎り酒、うずらの卵、西洋松露(黒トリュフ) ☆真鯛に煎り酒(江戸時代から伝わる万能調味料)にトリュフを使用した面白い一品。こちらも味のバランス良く美味しい。

○香箱蟹 松茸、木の芽 ☆香箱蟹(メスのズワイガニ)と松茸がめちゃくちゃ合います！素晴らしい一品！

○真蛸 米粉揚げ、銀杏 ☆シンプルに美味しい！

○雲子(真鱈の白子) 今市蕪、土佐酢煮凝り ☆かぶが上品な味わいで白子との相性も素晴らしい！

○ブリ　サワラ(トロ鰆) 炙り、大根三種、アサツキ ☆当たり前ですがブリもトロ鰆も脂の乗りが良く、脂分の多さを3種の大根が優しく包み食べやすくなっています。

○鱧 温物　菊花、松茸 ☆鱧と松茸の相性も良く菊花の入った餡が優しくまとめてくれて美味しい品

○牡蠣 米衣揚　望月 ☆米衣で揚げた熱々の牡蠣、ソースとタルタルソースを選択出来、タルタルソースを選択。 牡蠣とタルタルソースは間違いない美味しさ！

○いくら　秋刀魚 小丼、琥珀玉子 ☆秋に食べたいイクラと秋刀魚のコラボ丼。 美味しいに決まっています！

○甘鯛 芽葱、花穂、白葱、木耳 ☆甘鯛の柔らかさにキクラゲの食感が心地よく寒い時期に食べたい椀物。

○岩もずく ☆岩もずくの食感が良く美味しい

○〆鯖 棒寿司 ☆炙った鯖寿司を海苔で巻いて手渡しで頂きます。

○煮穴子 握り(塩orタレ)タレを選択 ☆ふわふわの穴子。塩も気になります。

○味噌汁 ☆赤だし。お寿司や和食を食べた後には やはり赤だし！

○手巻寿司 かっぱ巻きを選択。 ☆個人的に好きなかっぱ巻き。細く切ったキュウリにゴマ。キュウリは水分を取ってから手巻きしておりシャキシャキ感とサッパリ感がたまらない。

○季節の果物 ☆女性の果物には金箔がたっぷり。男性は金箔がコメ粒程。美味しい果物でフィニッシュ。

以上のお料理。

とにかく品数が豊富でさらに美味しく女性に特に喜ばれると思います。

女将さんが赤ちゃんに優しく接して下さりリラックスして食事が出来ました。 ありがとうございます！

店名の饗庵の通り 笑顔が溢れ気持ちよく食事が出来ました。...

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5.0
4y

品数の多さに圧倒されます(^^)

2019年にオープンしたばかりの 新しい和食屋さんです♪

前回、ふらっと寄らせていただいて アラカルト対応させていただきました(._.)

その際にじっくり伺いたいなと思い 今回の予約をしてきました(^^)

一番リーズナブルなコースです♪

★有機野菜のお浸し 勝男節

まずは一品目！ 綺麗な器です♪ ヤングコーンにいんげん、金時草！ お野菜美味しい～♪

★白海老...

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