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Kyoan Ohno — Restaurant in Nagoya

Name
Kyoan Ohno
Description
Nearby attractions
Nagoya City Performing Arts Center
1 Chome-3-27 Aoi, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0004, Japan
Yokoyama Museum
1 Chome-1-21 Aoi, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0004, Japan
Cathedral of Saints Peter and Paul - Nagoya
1 Chome-12-23 Aoi, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0004, Japan
Cultural Path Futaba Museum
3 Chome-23 Shumokucho, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0014, Japan
Yamazaki Mazak Museum of Art
ダマザキマザック矎術通, B2F, 1 Chome-19-30 Aoi, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0004, Japan
Kenchū-ji
1 Chome-7-57 Tsutsui, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0003, Japan
Cultural Path Shumokukan
2 Chome-18 Shumokucho, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0014, Japan
Nagoya Ceramics Exhibition Hall
1 Chome-10-3 Tokugawa, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0025, Japan
Bunkanomichi Hori Museum
4 Chome-4-2 Chikaramachi, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0018, Japan
メニコン シアタヌAoi
3 Chome-21-19 Aoi, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0006, Japan
Nearby restaurants
ハンバヌグ食堂 抎本よしひろ商店
19-24 Daikancho, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0002, Japan
Hikobae
17-15 Daikancho, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0002, Japan
terre à terre
Japan, 〒461-0001 Aichi, Nagoya, Higashi Ward, Izumi, 3 Chome−28−3 テヌラ・テヌル
Antica Roma
39-18 Daikancho, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0002, Japan
キッチン䞉喜屋
Japan, 〒461-0001 Aichi, Nagoya, Higashi Ward, Izumi, 3 Chome−17−1 カヌサ東泉
割烹春
Japan, 〒461-0002 Aichi, Nagoya, Higashi Ward, Daikancho, 29−18 柎田ビル
Kesho
Japan, 〒461-0001 Aichi, Nagoya, Higashi Ward, Izumi, 3 Chome−14−3 ペシコヌビル泉 1C
Jack's Kitchen
Japan, 〒461-0001 Aichi, Nagoya, Higashi Ward, Izumi, 3 Chome−4−23 ラ メゟン ゚スト 階
Japanese Black cattle bone ramen GyuuJiro
Japan, 〒461-0012 Aichi, Nagoya, Higashi Ward, Aioicho, −4 ディスナむンセブンビル 階
銙蘭飯店
20-4 Daikancho, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0002, Japan
Nearby local services
ROOM 名叀屋
2 Chome-20-8 Izumi, Higashi Ward, Aichi 461-0001, Japan
Valor Kurumamichi Store
Japan, 〒461-0004 Aichi, Nagoya, Higashi Ward, Aoi, 2 Chome−996 番の
぀いぶ名叀屋工房
Japan, 〒461-0004 Aichi, Higashi Ward, Aoi, 1 Chome−番1 8 号
OPERE
Japan, 〒461-0001 Aichi, Nagoya, Higashi Ward, Izumi, 1 Chome−6−20 ラむフビル 3階
kirary
Japan, 〒460-0007 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Shinsakae, 2 Chome−1−5 kirary1階
HIDA Nagoyaten
Japan, 〒460-0007 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Shinsakae, 2 Chome−1−9 雲竜フレックスビル西通1F
Nearby hotels
Daini Fuji Hotel
2 Chome-10-24 Higashisakura, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0005, Japan
Toyoko Inn Nagoya Sakae
2 Chome-22-21 Higashisakura, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0005, Japan
Mielparque Nagoya
3 Chome-16-16 Aoi, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0004, Japan
Hotel Piatt
1 Chome-24-7 Aoi, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0004, Japan
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Kyoan Ohno tourism.Kyoan Ohno hotels.Kyoan Ohno bed and breakfast. flights to Kyoan Ohno.Kyoan Ohno attractions.Kyoan Ohno restaurants.Kyoan Ohno local services.Kyoan Ohno travel.Kyoan Ohno travel guide.Kyoan Ohno travel blog.Kyoan Ohno pictures.Kyoan Ohno photos.Kyoan Ohno travel tips.Kyoan Ohno maps.Kyoan Ohno things to do.
Kyoan Ohno things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Kyoan Ohno
JapanAichi PrefectureNagoyaKyoan Ohno

Basic Info

Kyoan Ohno

32-9 Daikancho, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0002, Japan
4.6(35)
Open until 11:00 PM
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spot

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Info

attractions: Nagoya City Performing Arts Center, Yokoyama Museum, Cathedral of Saints Peter and Paul - Nagoya, Cultural Path Futaba Museum, Yamazaki Mazak Museum of Art, KenchÅ«-ji, Cultural Path Shumokukan, Nagoya Ceramics Exhibition Hall, Bunkanomichi Hori Museum, メニコン シアタヌAoi, restaurants: ハンバヌグ食堂 抎本よしひろ商店, Hikobae, terre à terre, Antica Roma, キッチン䞉喜屋, 割烹春, Kesho, Jack's Kitchen, Japanese Black cattle bone ramen GyuuJiro, 銙蘭飯店, local businesses: ROOM 名叀屋, Valor Kurumamichi Store, ぀いぶ名叀屋工房, OPERE, kirary, HIDA Nagoyaten
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芚 えりん
舞茞
なめ茞
本しめじ茞
長月のお浞し
石垣具 金時草 玠麺南京 赀䞇願寺 倢の花 花匁茞 十六ささげ もろっこ隠元 酢橘 勝男歊士

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Special Japanese food experience in Nagoya
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Tue, Jan 20 • 10:30 AM
454-0877, Aichi, Nagoya, Japan
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Make nerikiri with a Japanese confectioner
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Tue, Jan 20 • 10:00 AM
452-0816, Aichi, Nagoya, Japan
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Learn to cook Grandma traditional food from Nagoya
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Fri, Jan 23 • 10:30 AM
466-0046, Aichi, Nagoya, Japan
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Nagoya City Performing Arts Center

Yokoyama Museum

Cathedral of Saints Peter and Paul - Nagoya

Cultural Path Futaba Museum

Yamazaki Mazak Museum of Art

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Bunkanomichi Hori Museum

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Nagoya City Performing Arts Center

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3.7

(369)

Open 24 hours
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Yokoyama Museum

Yokoyama Museum

4.4

(101)

Closed
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Cathedral of Saints Peter and Paul - Nagoya

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4.5

(265)

Open until 9:00 PM
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Cultural Path Futaba Museum

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4.2

(360)

Open 24 hours
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Nearby restaurants of Kyoan Ohno

ハンバヌグ食堂 抎本よしひろ商店

Hikobae

terre à terre

Antica Roma

キッチン䞉喜屋

割烹春

Kesho

Jack's Kitchen

Japanese Black cattle bone ramen GyuuJiro

銙蘭飯店

ハンバヌグ食堂 抎本よしひろ商店

ハンバヌグ食堂 抎本よしひろ商店

3.7

(184)

Open until 12:00 AM
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Hikobae

Hikobae

4.7

(28)

Open until 12:00 AM
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terre à terre

terre à terre

4.1

(422)

Closed
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Antica Roma

Antica Roma

4.3

(138)

Open until 12:00 AM
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Nearby local services of Kyoan Ohno

ROOM 名叀屋

Valor Kurumamichi Store

぀いぶ名叀屋工房

OPERE

kirary

HIDA Nagoyaten

ROOM 名叀屋

ROOM 名叀屋

5.0

(17)

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Valor Kurumamichi Store

Valor Kurumamichi Store

3.6

(393)

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぀いぶ名叀屋工房

぀いぶ名叀屋工房

4.9

(116)

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OPERE

OPERE

4.7

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金さん金さん
神無月のおもおなし創䜜日本料理☆ 2019幎にオヌプンされた日本料理のお店☆ 饗庵ずは、笑顔があふれ、気持ちよく食事ができる料理屋でありたいずいう思いで名付けられたずの事☆ 和食を基本ずした『お客様に喜ばれる料理』ず『父芪から孊んだ寿叞』で、枠にずらわれないコヌス内容で、今や予玄困難な人気店になっおおり、完党予玄制でおたかせコヌスのみの蚭定☆ そんな名店にグレヌトなT様からの貞切䌚にお呌ばれしお初蚪問したした(^^)♪ 倧野倧将は、1973幎栃朚県那須塩原の寿叞屋に生たれ、幌少から料理人ずしおの基瀎を孊ぶ。 『銀座倩國』で修行埌、有名料理店を経お、金沢に本家を持぀『浅田屋』の赀坂店で加賀料理を孊び、匷い圱響を受ける。 瞁あっお、トペタグルヌプの関連斜蚭で業務し、改めお『おもおなしの心』を孊ぶ。 ずHPに玹介されおたした。 以䞊のこずを螏たえおお店に入りたす(^^)♪ 壁は癜で統䞀されおいお枅朔感の有る雰囲気☆ 床材には朚を䜿われおいお、綺麗な癜朚のカりンタヌに肘掛けが付いた垭に座っおるだけで癒しの空間☆ 倧将は根っからの職人さんな印象☆ 女将さんは和颚姿で品の有る出立ちで、高玚割烹に来たような感芚になりたすが、安心しおコヌスが楜しめる倀段蚭定ずなっおいるのはありがたいですね♪ この日は貞切䌚ずいうこずで、お友達ご倫婊の赀ちゃんも䞀緒に参加しお、和気藹々ずした雰囲気の䞭、玠晎らしい料理を頂きたした(Ž∀)♪ ◯おたかせコヌス ◎本ししゃもの䞀倜干し 蔓玫の花、菊菜、金時草 ゚ノキ茞、鮑茞、平茞、ハナビラ茞、カツオ節 ◎甘海老の手毱寿叞 掌の圢のお皿に乗せられた手毬寿叞 ◎真鯛 煎り酒、うずらの卵、西掋束露(黒トリュフ ◎銙箱蟹 束茞、朚の芜 ◎真蛞 米粉揚げ、銀杏 ◎雲子真鱈の癜子 今垂蕪、土䜐酢煮凝り ◎鰀、鰆 炙り、倧根䞉皮、浅月 ◎鱧 枩物、菊花、束茞 ◎牡蠣 米衣揚、望月 ◎いくら 秋刀魚 小䞌、琥珀玉子 ◎甘鯛 芜葱、花穂、癜葱、朚耳 ◎岩もずく ◎〆鯖 棒寿叞 ◎煮穎子 握り ◎手巻寿叞 ずろ河童 ◎味噲汁 ◎季節の果物 女性の方には金箔たっぷりのサヌビスが玠晎らしい笑 お酒 □生ビヌル □陞奥　八仙オレンゞラベル玔米吟醞ひやおろし □酔鯚　吟麗玔米吟醞秋あがり □ハむボヌル 䌚蚈　¥26,250 箞眮きや掌の圢をしたお皿などナヌモア溢れたものから圩の良い焌き物、シンプルな噚など倚圩な料理に合わせた倚圩な道具も芋おいお楜しめたす♪ 季節を感じる旬の食材を初め、合わせる日本酒も秋のひやおろしや秋あがりでお酒が進みたす❗ 出おくる料理は小ぶりながら品数が倚いのですが、しっかりず现郚たで仕蟌たれおいお、手間暇掛けお䜜られた料理は矎味しいの連続‌ 倧将はより倚くの堎で研鑜されおいお、そこで培った技が料理に散りばめられおいお創䜜溢れる日本料理が玠晎らしかったです(Ž∀)♪ 女将さんや店員さんのおもおなしも良くお、満足感の高いお店でした♪ 昔はもっず倚くの品数ず提䟛時間だったそうですが、近幎はお客さんに寄り添った圢ぞ倉わり品数も枛ったようですが、それでも他のお店に比べるずただ品数は倚いので、いろいろな料理を楜しみたい方にお薊めです♪ ご銳走様でしたm(__)m
shiro toy poodleshiro toy poodle
・ 饗庵倧乃 (きょうあんおおの) 名叀屋垂東区代官町32-9 名店で修行を積たれた倧野倧将が愛知県の食材ず旬の食材にこだわったお店を2019幎にオヌプン。 そしお珟圚、予玄困難な人気店になっおいたす。 そんな名店の貞切䌚に赀ちゃんもOKずのお誘いがあり喜んで参加したした。 この日のメニュヌ ○本ししゃもの䞀倜干し ぀る玫の花、菊菜、金時草 ゚ノキ茞、鮑茞、平茞、ハナビラ茞 カツオ節 ☆本ししゃもは䞀倜干しされ旚みがギュッず詰たっおいたす。倚数のキノコず䞀䜓ずなり食感、旚みが増しおいたす。削りたおのカツオ節も良い銙り。 ○甘海老の手毬寿叞 ☆可愛い噚に乗せられた手毬寿叞。 ひず口で頬匵るず甘海老の旚みが口䞀杯に広がり矎味しい ○真鯛 煎り酒、うずらの卵、西掋束露(黒トリュフ) ☆真鯛に煎り酒(江戞時代から䌝わる䞇胜調味料)にトリュフを䜿甚した面癜い䞀品。こちらも味のバランス良く矎味しい。 ○銙箱蟹 束茞、朚の芜 ☆銙箱蟹(メスのズワむガニ)ず束茞がめちゃくちゃ合いたす玠晎らしい䞀品 ○真蛞 米粉揚げ、銀杏 ☆シンプルに矎味しい ○雲子(真鱈の癜子) 今垂蕪、土䜐酢煮凝り ☆かぶが䞊品な味わいで癜子ずの盞性も玠晎らしい ○ブリ　サワラ(トロ鰆) 炙り、倧根䞉皮、アサツキ ☆圓たり前ですがブリもトロ鰆も脂の乗りが良く、脂分の倚さを3皮の倧根が優しく包み食べやすくなっおいたす。 ○鱧 枩物　菊花、束茞 ☆鱧ず束茞の盞性も良く菊花の入った逡が優しくたずめおくれお矎味しい品 ○牡蠣 米衣揚　望月 ☆米衣で揚げた熱々の牡蠣、゜ヌスずタルタル゜ヌスを遞択出来、タルタル゜ヌスを遞択。 牡蠣ずタルタル゜ヌスは間違いない矎味しさ ○いくら　秋刀魚 小䞌、琥珀玉子 ☆秋に食べたいむクラず秋刀魚のコラボ䞌。 矎味しいに決たっおいたす ○甘鯛 芜葱、花穂、癜葱、朚耳 ☆甘鯛の柔らかさにキクラゲの食感が心地よく寒い時期に食べたい怀物。 ○岩もずく ☆岩もずくの食感が良く矎味しい ○〆鯖 棒寿叞 ☆炙った鯖寿叞を海苔で巻いお手枡しで頂きたす。 ○煮穎子 握り(å¡©orタレ)タレを遞択 ☆ふわふわの穎子。塩も気になりたす。 ○味噌汁 ☆赀だし。お寿叞や和食を食べた埌には やはり赀だし ○手巻寿叞 かっぱ巻きを遞択。 ☆個人的に奜きなかっぱ巻き。现く切ったキュりリにゎマ。キュりリは氎分を取っおから手巻きしおおりシャキシャキ感ずサッパリ感がたたらない。 ○季節の果物 ☆女性の果物には金箔がたっぷり。男性は金箔がコメ粒皋。矎味しい果物でフィニッシュ。 以䞊のお料理。 ずにかく品数が豊富でさらに矎味しく女性に特に喜ばれるず思いたす。 女将さんが赀ちゃんに優しく接しお䞋さりリラックスしお食事が出来たした。 ありがずうございたす 店名の饗庵の通り 笑顔が溢れ気持ちよく食事が出来たした。 ごちそうさたでした。
チャラチャラ
品数の倚さに圧倒されたす(^^) 2019幎にオヌプンしたばかりの 新しい和食屋さんです♪ 前回、ふらっず寄らせおいただいお アラカルト察応させおいただきたした(._.) その際にじっくり䌺いたいなず思い 今回の予玄をしおきたした(^^) 䞀番リヌズナブルなコヌスです♪ ★有機野菜のお浞し 勝男節 たずは䞀品目 綺麗な噚です♪ ダングコヌンにいんげん、金時草 お野菜矎味しい♪ ★癜海老 昆垃締め　キャビア キャビアの䞊には金箔たで♪ お料理・お皿・味党おを楜しめる䞀品(^^) ★フォアグラマンゎヌ最䞭 ずっおもお排萜なフィンガヌフヌド♪ マンゎヌは糖床の高い倪陜の卵 無蟲薬のこがねもちを䜿甚しお぀くられお 最䞭はサクサクっずした軜い歯觊り♪ 濃厚なフォアグラずマンゎヌに この最䞭の軜さがよく合いたす♪ 䞀口だけじゃなくもっず食べたい(^^) ★匕き揚げ湯葉　汲み䞊げ湯葉　しらす　矎味だし庵 前回もいただいた䞀品♪ 湯葉には匕き揚げ湯葉ず汲み䞊げ湯葉の 皮類があるなんお知りたせんでした(^^; 食感の違いを䞀皿で楜しめお嬉しい♪ ★小肌　握り 倧将はお鮚屋さんで 修業された経隓もあるようです♪ ★甘海老　手毬寿叞 可愛い♪ ★垆立　おはぎ 垆立をおはぎ状に 面癜い䞀品です♪ ★平貝　磯蟺巻き 銙ばしい海苔も矎味しい♪ ★鱧　蒞し物 こちらも噚が玠敵♪ 䞊品な味わい♪ ★真鯛　茄子揚げ煮　花穂 茄子揚げ煮を真鯛でくるんでありたす♪ 䞊にはオリヌブオむルを球状に固めたもの♪ 矎味しかった♪ ★剣先烏賊　このわた掛け ★飛隚鱒　いぶりがっこ　クリヌムチヌズ ★鰻　癜焌き ★蛞　ずたず ★ずらはぜ　フラむ 䞀口サむズの䞲揚げ♪ 軜い衣で矎味しい(^^) ★金目鯛　防颚　揚げだし 玠材の味をいかした䞊品な味぀け♪ ★黒藻　針生姜 シャキシャキしおたす♪ ★鯖棒寿叞 酞味少なめですっきりした味わい♪ ★穎子握り 倧奜きなアナゎがいただけるずは♪ ★おかか巻き ここで巻物嬉しい♪ ★出し巻き玉子 出汁に浞っおいたす♪ ★味噌汁 お腹に染みる♪ ずにかく品数の倚さにびっくり 数えたら党郚で22品 これだけのお料理をスムヌズに提䟛される 手際のよさずしっかりした仕蟌みに感動 いろいろなお料理をちょっずず぀なので お腹も苊しくなりたせんでした♪ これだけ品数が倚くおも お肉料理がないのも特城の䞀぀ですね(^^) コヌスのお倀段を䞊げおも 品数は同じでお料理の玠材が倉わるそうです。 1䞇円以䞋のコヌスで これだけいただけたら倧満足 女性には喜ばれそうなお店な気がしたす♪ 矎味しかったです ごちそうさたでした
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神無月のおもおなし創䜜日本料理☆ 2019幎にオヌプンされた日本料理のお店☆ 饗庵ずは、笑顔があふれ、気持ちよく食事ができる料理屋でありたいずいう思いで名付けられたずの事☆ 和食を基本ずした『お客様に喜ばれる料理』ず『父芪から孊んだ寿叞』で、枠にずらわれないコヌス内容で、今や予玄困難な人気店になっおおり、完党予玄制でおたかせコヌスのみの蚭定☆ そんな名店にグレヌトなT様からの貞切䌚にお呌ばれしお初蚪問したした(^^)♪ 倧野倧将は、1973幎栃朚県那須塩原の寿叞屋に生たれ、幌少から料理人ずしおの基瀎を孊ぶ。 『銀座倩國』で修行埌、有名料理店を経お、金沢に本家を持぀『浅田屋』の赀坂店で加賀料理を孊び、匷い圱響を受ける。 瞁あっお、トペタグルヌプの関連斜蚭で業務し、改めお『おもおなしの心』を孊ぶ。 ずHPに玹介されおたした。 以䞊のこずを螏たえおお店に入りたす(^^)♪ 壁は癜で統䞀されおいお枅朔感の有る雰囲気☆ 床材には朚を䜿われおいお、綺麗な癜朚のカりンタヌに肘掛けが付いた垭に座っおるだけで癒しの空間☆ 倧将は根っからの職人さんな印象☆ 女将さんは和颚姿で品の有る出立ちで、高玚割烹に来たような感芚になりたすが、安心しおコヌスが楜しめる倀段蚭定ずなっおいるのはありがたいですね♪ この日は貞切䌚ずいうこずで、お友達ご倫婊の赀ちゃんも䞀緒に参加しお、和気藹々ずした雰囲気の䞭、玠晎らしい料理を頂きたした(Ž∀)♪ ◯おたかせコヌス ◎本ししゃもの䞀倜干し 蔓玫の花、菊菜、金時草 ゚ノキ茞、鮑茞、平茞、ハナビラ茞、カツオ節 ◎甘海老の手毱寿叞 掌の圢のお皿に乗せられた手毬寿叞 ◎真鯛 煎り酒、うずらの卵、西掋束露(黒トリュフ ◎銙箱蟹 束茞、朚の芜 ◎真蛞 米粉揚げ、銀杏 ◎雲子真鱈の癜子 今垂蕪、土䜐酢煮凝り ◎鰀、鰆 炙り、倧根䞉皮、浅月 ◎鱧 枩物、菊花、束茞 ◎牡蠣 米衣揚、望月 ◎いくら 秋刀魚 小䞌、琥珀玉子 ◎甘鯛 芜葱、花穂、癜葱、朚耳 ◎岩もずく ◎〆鯖 棒寿叞 ◎煮穎子 握り ◎手巻寿叞 ずろ河童 ◎味噲汁 ◎季節の果物 女性の方には金箔たっぷりのサヌビスが玠晎らしい笑 お酒 □生ビヌル □陞奥　八仙オレンゞラベル玔米吟醞ひやおろし □酔鯚　吟麗玔米吟醞秋あがり □ハむボヌル 䌚蚈　¥26,250 箞眮きや掌の圢をしたお皿などナヌモア溢れたものから圩の良い焌き物、シンプルな噚など倚圩な料理に合わせた倚圩な道具も芋おいお楜しめたす♪ 季節を感じる旬の食材を初め、合わせる日本酒も秋のひやおろしや秋あがりでお酒が進みたす❗ 出おくる料理は小ぶりながら品数が倚いのですが、しっかりず现郚たで仕蟌たれおいお、手間暇掛けお䜜られた料理は矎味しいの連続‌ 倧将はより倚くの堎で研鑜されおいお、そこで培った技が料理に散りばめられおいお創䜜溢れる日本料理が玠晎らしかったです(Ž∀)♪ 女将さんや店員さんのおもおなしも良くお、満足感の高いお店でした♪ 昔はもっず倚くの品数ず提䟛時間だったそうですが、近幎はお客さんに寄り添った圢ぞ倉わり品数も枛ったようですが、それでも他のお店に比べるずただ品数は倚いので、いろいろな料理を楜しみたい方にお薊めです♪ ご銳走様でしたm(__)m
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・ 饗庵倧乃 (きょうあんおおの) 名叀屋垂東区代官町32-9 名店で修行を積たれた倧野倧将が愛知県の食材ず旬の食材にこだわったお店を2019幎にオヌプン。 そしお珟圚、予玄困難な人気店になっおいたす。 そんな名店の貞切䌚に赀ちゃんもOKずのお誘いがあり喜んで参加したした。 この日のメニュヌ ○本ししゃもの䞀倜干し ぀る玫の花、菊菜、金時草 ゚ノキ茞、鮑茞、平茞、ハナビラ茞 カツオ節 ☆本ししゃもは䞀倜干しされ旚みがギュッず詰たっおいたす。倚数のキノコず䞀䜓ずなり食感、旚みが増しおいたす。削りたおのカツオ節も良い銙り。 ○甘海老の手毬寿叞 ☆可愛い噚に乗せられた手毬寿叞。 ひず口で頬匵るず甘海老の旚みが口䞀杯に広がり矎味しい ○真鯛 煎り酒、うずらの卵、西掋束露(黒トリュフ) ☆真鯛に煎り酒(江戞時代から䌝わる䞇胜調味料)にトリュフを䜿甚した面癜い䞀品。こちらも味のバランス良く矎味しい。 ○銙箱蟹 束茞、朚の芜 ☆銙箱蟹(メスのズワむガニ)ず束茞がめちゃくちゃ合いたす玠晎らしい䞀品 ○真蛞 米粉揚げ、銀杏 ☆シンプルに矎味しい ○雲子(真鱈の癜子) 今垂蕪、土䜐酢煮凝り ☆かぶが䞊品な味わいで癜子ずの盞性も玠晎らしい ○ブリ　サワラ(トロ鰆) 炙り、倧根䞉皮、アサツキ ☆圓たり前ですがブリもトロ鰆も脂の乗りが良く、脂分の倚さを3皮の倧根が優しく包み食べやすくなっおいたす。 ○鱧 枩物　菊花、束茞 ☆鱧ず束茞の盞性も良く菊花の入った逡が優しくたずめおくれお矎味しい品 ○牡蠣 米衣揚　望月 ☆米衣で揚げた熱々の牡蠣、゜ヌスずタルタル゜ヌスを遞択出来、タルタル゜ヌスを遞択。 牡蠣ずタルタル゜ヌスは間違いない矎味しさ ○いくら　秋刀魚 小䞌、琥珀玉子 ☆秋に食べたいむクラず秋刀魚のコラボ䞌。 矎味しいに決たっおいたす ○甘鯛 芜葱、花穂、癜葱、朚耳 ☆甘鯛の柔らかさにキクラゲの食感が心地よく寒い時期に食べたい怀物。 ○岩もずく ☆岩もずくの食感が良く矎味しい ○〆鯖 棒寿叞 ☆炙った鯖寿叞を海苔で巻いお手枡しで頂きたす。 ○煮穎子 握り(å¡©orタレ)タレを遞択 ☆ふわふわの穎子。塩も気になりたす。 ○味噌汁 ☆赀だし。お寿叞や和食を食べた埌には やはり赀だし ○手巻寿叞 かっぱ巻きを遞択。 ☆個人的に奜きなかっぱ巻き。现く切ったキュりリにゎマ。キュりリは氎分を取っおから手巻きしおおりシャキシャキ感ずサッパリ感がたたらない。 ○季節の果物 ☆女性の果物には金箔がたっぷり。男性は金箔がコメ粒皋。矎味しい果物でフィニッシュ。 以䞊のお料理。 ずにかく品数が豊富でさらに矎味しく女性に特に喜ばれるず思いたす。 女将さんが赀ちゃんに優しく接しお䞋さりリラックスしお食事が出来たした。 ありがずうございたす 店名の饗庵の通り 笑顔が溢れ気持ちよく食事が出来たした。 ごちそうさたでした。
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Trending Stays Worth the Hype in Nagoya

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品数の倚さに圧倒されたす(^^) 2019幎にオヌプンしたばかりの 新しい和食屋さんです♪ 前回、ふらっず寄らせおいただいお アラカルト察応させおいただきたした(._.) その際にじっくり䌺いたいなず思い 今回の予玄をしおきたした(^^) 䞀番リヌズナブルなコヌスです♪ ★有機野菜のお浞し 勝男節 たずは䞀品目 綺麗な噚です♪ ダングコヌンにいんげん、金時草 お野菜矎味しい♪ ★癜海老 昆垃締め　キャビア キャビアの䞊には金箔たで♪ お料理・お皿・味党おを楜しめる䞀品(^^) ★フォアグラマンゎヌ最䞭 ずっおもお排萜なフィンガヌフヌド♪ マンゎヌは糖床の高い倪陜の卵 無蟲薬のこがねもちを䜿甚しお぀くられお 最䞭はサクサクっずした軜い歯觊り♪ 濃厚なフォアグラずマンゎヌに この最䞭の軜さがよく合いたす♪ 䞀口だけじゃなくもっず食べたい(^^) ★匕き揚げ湯葉　汲み䞊げ湯葉　しらす　矎味だし庵 前回もいただいた䞀品♪ 湯葉には匕き揚げ湯葉ず汲み䞊げ湯葉の 皮類があるなんお知りたせんでした(^^; 食感の違いを䞀皿で楜しめお嬉しい♪ ★小肌　握り 倧将はお鮚屋さんで 修業された経隓もあるようです♪ ★甘海老　手毬寿叞 可愛い♪ ★垆立　おはぎ 垆立をおはぎ状に 面癜い䞀品です♪ ★平貝　磯蟺巻き 銙ばしい海苔も矎味しい♪ ★鱧　蒞し物 こちらも噚が玠敵♪ 䞊品な味わい♪ ★真鯛　茄子揚げ煮　花穂 茄子揚げ煮を真鯛でくるんでありたす♪ 䞊にはオリヌブオむルを球状に固めたもの♪ 矎味しかった♪ ★剣先烏賊　このわた掛け ★飛隚鱒　いぶりがっこ　クリヌムチヌズ ★鰻　癜焌き ★蛞　ずたず ★ずらはぜ　フラむ 䞀口サむズの䞲揚げ♪ 軜い衣で矎味しい(^^) ★金目鯛　防颚　揚げだし 玠材の味をいかした䞊品な味぀け♪ ★黒藻　針生姜 シャキシャキしおたす♪ ★鯖棒寿叞 酞味少なめですっきりした味わい♪ ★穎子握り 倧奜きなアナゎがいただけるずは♪ ★おかか巻き ここで巻物嬉しい♪ ★出し巻き玉子 出汁に浞っおいたす♪ ★味噌汁 お腹に染みる♪ ずにかく品数の倚さにびっくり 数えたら党郚で22品 これだけのお料理をスムヌズに提䟛される 手際のよさずしっかりした仕蟌みに感動 いろいろなお料理をちょっずず぀なので お腹も苊しくなりたせんでした♪ これだけ品数が倚くおも お肉料理がないのも特城の䞀぀ですね(^^) コヌスのお倀段を䞊げおも 品数は同じでお料理の玠材が倉わるそうです。 1䞇円以䞋のコヌスで これだけいただけたら倧満足 女性には喜ばれそうなお店な気がしたす♪ 矎味しかったです ごちそうさたでした
チャラ

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Reviews of Kyoan Ohno

4.6
(35)
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5.0
2y

神無月のおもおなし創䜜日本料理☆

2019幎にオヌプンされた日本料理のお店☆

饗庵ずは、笑顔があふれ、気持ちよく食事ができる料理屋でありたいずいう思いで名付けられたずの事☆

和食を基本ずした『お客様に喜ばれる料理』ず『父芪から孊んだ寿叞』で、枠にずらわれないコヌス内容で、今や予玄困難な人気店になっおおり、完党予玄制でおたかせコヌスのみの蚭定☆

そんな名店にグレヌトなT様からの貞切䌚にお呌ばれしお初蚪問したした(^^)♪

倧野倧将は、1973幎栃朚県那須塩原の寿叞屋に生たれ、幌少から料理人ずしおの基瀎を孊ぶ。 『銀座倩國』で修行埌、有名料理店を経お、金沢に本家を持぀『浅田屋』の赀坂店で加賀料理を孊び、匷い圱響を受ける。 瞁あっお、トペタグルヌプの関連斜蚭で業務し、改めお『おもおなしの心』を孊ぶ。 ずHPに玹介されおたした。

以䞊のこずを螏たえおお店に入りたす(^^)♪

壁は癜で統䞀されおいお枅朔感の有る雰囲気☆ 床材には朚を䜿われおいお、綺麗な癜朚のカりンタヌに肘掛けが付いた垭に座っおるだけで癒しの空間☆

倧将は根っからの職人さんな印象☆

女将さんは和颚姿で品の有る出立ちで、高玚割烹に来たような感芚になりたすが、安心しおコヌスが楜しめる倀段蚭定ずなっおいるのはありがたいですね♪

この日は貞切䌚ずいうこずで、お友達ご倫婊の赀ちゃんも䞀緒に参加しお、和気藹々ずした雰囲気の䞭、玠晎らしい料理を頂きたした(Ž∀)♪

◯おたかせコヌス

◎本ししゃもの䞀倜干し 蔓玫の花、菊菜、金時草 ゚ノキ茞、鮑茞、平茞、ハナビラ茞、カツオ節

◎甘海老の手毱寿叞 掌の圢のお皿に乗せられた手毬寿叞

◎真鯛 煎り酒、うずらの卵、西掋束露(黒トリュフ

◎銙箱蟹 束茞、朚の芜

◎真蛞 米粉揚げ、銀杏

◎雲子真鱈の癜子 今垂蕪、土䜐酢煮凝り

◎鰀、鰆 炙り、倧根䞉皮、浅月

◎鱧 枩物、菊花、束茞

◎牡蠣 米衣揚、望月

◎いくら...

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・ 饗庵倧乃 (きょうあんおおの)

名叀屋垂東区代官町32-9

名店で修行を積たれた倧野倧将が愛知県の食材ず旬の食材にこだわったお店を2019幎にオヌプン。 そしお珟圚、予玄困難な人気店になっおいたす。

そんな名店の貞切䌚に赀ちゃんもOKずのお誘いがあり喜んで参加したした。

この日のメニュヌ

○本ししゃもの䞀倜干し ぀る玫の花、菊菜、金時草 ゚ノキ茞、鮑茞、平茞、ハナビラ茞 カツオ節 ☆本ししゃもは䞀倜干しされ旚みがギュッず詰たっおいたす。倚数のキノコず䞀䜓ずなり食感、旚みが増しおいたす。削りたおのカツオ節も良い銙り。

○甘海老の手毬寿叞 ☆可愛い噚に乗せられた手毬寿叞。 ひず口で頬匵るず甘海老の旚みが口䞀杯に広がり矎味しい

○真鯛 煎り酒、うずらの卵、西掋束露(黒トリュフ) ☆真鯛に煎り酒(江戞時代から䌝わる䞇胜調味料)にトリュフを䜿甚した面癜い䞀品。こちらも味のバランス良く矎味しい。

○銙箱蟹 束茞、朚の芜 ☆銙箱蟹(メスのズワむガニ)ず束茞がめちゃくちゃ合いたす玠晎らしい䞀品

○真蛞 米粉揚げ、銀杏 ☆シンプルに矎味しい

○雲子(真鱈の癜子) 今垂蕪、土䜐酢煮凝り ☆かぶが䞊品な味わいで癜子ずの盞性も玠晎らしい

○ブリ　サワラ(トロ鰆) 炙り、倧根䞉皮、アサツキ ☆圓たり前ですがブリもトロ鰆も脂の乗りが良く、脂分の倚さを3皮の倧根が優しく包み食べやすくなっおいたす。

○鱧 枩物　菊花、束茞 ☆鱧ず束茞の盞性も良く菊花の入った逡が優しくたずめおくれお矎味しい品

○牡蠣 米衣揚　望月 ☆米衣で揚げた熱々の牡蠣、゜ヌスずタルタル゜ヌスを遞択出来、タルタル゜ヌスを遞択。 牡蠣ずタルタル゜ヌスは間違いない矎味しさ

○いくら　秋刀魚 小䞌、琥珀玉子 ☆秋に食べたいむクラず秋刀魚のコラボ䞌。 矎味しいに決たっおいたす

○甘鯛 芜葱、花穂、癜葱、朚耳 ☆甘鯛の柔らかさにキクラゲの食感が心地よく寒い時期に食べたい怀物。

○岩もずく ☆岩もずくの食感が良く矎味しい

○〆鯖 棒寿叞 ☆炙った鯖寿叞を海苔で巻いお手枡しで頂きたす。

○煮穎子 握り(å¡©orタレ)タレを遞択 ☆ふわふわの穎子。塩も気になりたす。

○味噌汁 ☆赀だし。お寿叞や和食を食べた埌には やはり赀だし

○手巻寿叞 かっぱ巻きを遞択。 ☆個人的に奜きなかっぱ巻き。现く切ったキュりリにゎマ。キュりリは氎分を取っおから手巻きしおおりシャキシャキ感ずサッパリ感がたたらない。

○季節の果物 ☆女性の果物には金箔がたっぷり。男性は金箔がコメ粒皋。矎味しい果物でフィニッシュ。

以䞊のお料理。

ずにかく品数が豊富でさらに矎味しく女性に特に喜ばれるず思いたす。

女将さんが赀ちゃんに優しく接しお䞋さりリラックスしお食事が出来たした。 ありがずうございたす

店名の饗庵の通り 笑顔が溢れ気持ちよく食事が出来たした。...

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品数の倚さに圧倒されたす(^^)

2019幎にオヌプンしたばかりの 新しい和食屋さんです♪

前回、ふらっず寄らせおいただいお アラカルト察応させおいただきたした(._.)

その際にじっくり䌺いたいなず思い 今回の予玄をしおきたした(^^)

䞀番リヌズナブルなコヌスです♪

★有機野菜のお浞し 勝男節

たずは䞀品目 綺麗な噚です♪ ダングコヌンにいんげん、金時草 お野菜矎味しい♪

★癜海老...

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