Nurzahan — Restaurant in Nagoya

Ordered mutton biriyani and that was the worst biriyani I got ever in Nagoya city. I have visited almost 6/7 biriyani restaurants and this one was the most tasteless one. I won't suggest you to go there. One good point is you can...

昔たての街というビルに入っていたインダス(インドヤ)と言う名古屋の老舗インドレストランで働いていた、 アムリトサル出身のアミットさんが切り盛りしているお店。 入り口にアミットさんの写真を使った看板が置いてあるので、 昔インダスに出入りしていた人ならば「この顔は!」と思うはず。

口コミがあまり良くなかったので心配していたが、普通に美味しかった。 ランチのカレーは800円からとお値打ちだが、 ナンは小さめでパパドも半分サイズと、 一般的なインドレストランに比べるとボリュームが控えめ。 私はこれくらいの量でちょうど良かった。 足りない場合は、ナンのおかわりが可能。ナンではなくライスをおかわりしてもよいとのこと。

野菜カレーのランチセット800円を注文。 ネパール人が作るインドカレーの味ではなく、ちゃんとインド人が作るインドカレーの味。 野菜もゴロゴロ入っていた。 ナンは確かにふわふわ感は少ないものの、パリパリで硬いということはなく、 しっとり目のナンだと思った。

1つだけ気になったのはチャイで、他の方も書いているように味が薄い… アミットさんに、もう少しお茶を濃く出した方がいいのではと伝えたので、改善...

というわけで、 ランチのお時間です。 矢場町の若宮大通沿いにある、こちらの インドカレー屋さんノルジャハンさんへ行きました。 インド料理はいかがですか。 という、店主の怪しげな ポスターがお出迎えしてくれます。 外観はなかなか怪しげですが、 店内もなかなか怪しげでした。 インド料理食べるには、もってこいです。 日替わりは、ほうれん草とチキン890円 ということで、それにしました。 辛さは普通にしました。 ナンおかわり自由とのことです。 サラダとパパードというせんべいみたいなものと、 ドリンクが付いてきました。 ドリンクはラッシーをチョイス。 着カレー スパイス香る美味しいカレー さらっとしてますが、 スパイスの深み感じます。 中辛にしてもよかったかなという辛さでした。 ナンも1枚おかわりして、 満足です。 食後のラッシーが清々しい。 なます...