ViVi — Restaurant in Nagoya

This place claims to be Italian, but it's 40% Japanese and 40% French. The style and atmosphere are a bit weird, but interesting. The Japanese wagyu and the seafood are nice, but the Italian dishes are really not recommended. Also, I don't know why the Italian restaurants in Japan are so obsessed with tiramisù, and they can never get it right. Like everywhere else in Japan, this tiramisù is too warm, melting, the cream is too liquid, and there's even some weird bread in it (instead of just savoiardi). I would have given this restaurant 5 stars if it wasn't for the pitiful dessert. Also, we pre-ordered a set menu with 7 courses, and service was really slow: the whole dinner took more than 2 hours! Portions were small, too (again, this is...

世界で活躍するアーティストたちのアートが溢れた空間で堪能する欧州料理🍝 ⁡ オープンキッチンに面したカジュアルな「カウンタースペース」から 中庭を眺めながらコース料理が堪能できる「テーブルフロア」まで。 普段使いから特別な日まで 自由自在に過ごせるサービスを提供してくれます⭐️ ⁡ 移転前の名古屋駅付近とはガラリと変わり 本当に素敵なお店になっていてビックリした‼️ ⁡ 床から天井を隅々まで見渡してほしい🎶 ⁡ ランチは土日のみの事前予約制で、食後にデザートセットもあります🍰 ⁡ ⁡ 今回はディナーコースをご紹介します📝 案内された席がテラス席みたいな感じで 夜という暗さと灯りで大人な雰囲気💕 冬なのに暖房がしっかり効いていて暖かかった♪ 専属DJもいてカッコいい他ない‼️ ⁡ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⁡ 🍀コースA (💴6000) VIVI自慢の前菜15種盛りからスタートする3種のコース。 当日予約もOK🙆‍♀️ ソムリエの方にワインのペアリングをお任せしました🍷 ⁡ 最初に出されたシャンパンからもう雰囲気最高でテンション上がった😍 ⁡ ⁡ ⁡ ⚫︎VIVI 前菜15種盛り (自信ない笑) ・ボタン海老のカルパッチョ ・帆立貝柱といくらとクリームチーズのカルパッチョ ・軽くボイルしたタコのカルパッチョとワカサギのフリット ・セロリのポタージュスープ ・フルーツトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ ・あいち鴨のロースト(フォアグラを何かしたものを乗せて) ・プロシュート ・ハモンセラーノ ・生サラミ ・モルタデッラ（ボローニャのボイルハム） ・ムール貝の香草バター焼き ・クリームチーズのクロスティーニ (アンチョビやソルトペッパーを刻んで) ・若鶏の軟骨入りポルペッティ ・自家製鶏ハム ・黒い大根 ⁡ ⁡ ⚫︎北海道根室産白子と小海老のアヒージョ 自家製フォカッチャと共に。 このフォカッチャが美味しいんだけど 絶対にお腹苦しくなるからおかわりできなかった(＞＜)💦 ⁡ ⁡ ⚫︎イベリコ豚サルシッチャのトマトパスタ イタリアのソーセージがゴロゴロ入ってた♪ 麺に唐辛子が練り込んであって、めちゃ辛いけど ペアリングしてくれた辛口赤ワインに合う✨ ⁡ ⁡ ⚫︎あいち鴨もも肉のコンフィ　カルダモンの香り 3時間程度に煮込んでレア感&肉感を出したコンフィ。 表面を軽く焼いて仕上げてあって カリッとした食感と、鴨肉の甘くてしっとりした旨味が美味しかった❤︎ ⁡ ⁡ ⚫︎パティシエ特製スイーツ 5種類あるスイーツの中で、モンブランパフェにしました🌰 これはまた後日の投稿で紹介します🎶 ⁡ ⁡ すごいお腹いっぱいになって 久しぶりにワインでほろ酔いにもなって 楽しかったです🌸

———————————————————————— 《昼呑み (シャンパン de スイーツ) 》 15:00〜17:00の時間帯は 軽いおつまみとデザート、そしてワインなどで昼呑みができます🍾✨ ⁡ デザートは常時5種類ほどあって お値段は600〜1300円。 チャージ料は300円です。 ⁡ 夕飯前にこんなお洒落な時間を過ごせるなんて楽しいに決まってる🥺💕 ⁡ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⁡ 🍀モンブランパフェ...

今回は中区食べ歩きランチ【欧州料理VIVI】のおすすめを紹介しながら声だして行こー✌☺

今回のお店↓ @vivi-nagaya

カジュアルフレンチベースの欧州料理と、国内外で活躍するアーティスト達が融合する名古屋初の美食＆アート空間✨ 足元から天井まで豊かな感覚を都会の森で味わって下さい❣️

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◇今回いただいた品々◇ 💮おすすめ

💮鶏肉のタヒチ風マンゴー煮込みセット 前菜盛り合わせ、サラダ、スープ、バケット とてもやわらかくて肉の旨味がたっぷり 前菜オニオンスープ 玉ねぎの繊維が感じられないほどさらっとした冷製スープ ジャガイモのキッシュも優しい味わい クスクスは食感が楽しめる ニンジンラペは酸味が程よく甘味もあるドレッシングで今まで食べ中で一番美味しいかった

💮本日のパスタ 2530円 鰯のオイルサーディンとトマトのパスタ 太麺のもちもちのパスタに濃厚でイワシの旨味がたっぷりソースがとても美味しい ハーブの効いた自家製フォカッチャをソースに付けて食べるとgood👍

過去のすたぽの食べ歩きは↓ @sutapo_takayuki.t 愛知のグルメアカウントは↓ @japanmarket1

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🈁名古屋市中区栄3-21-29 アートビル 1F 📞0526029339(予約可能) 🈺昼、金～日、11:30～15:30 夜、月,水～日、17:30～0:00 定休日:火曜日 🅿️なし(近くのコインパーキング) 🚬🆖

🈁Art Building 1F 3-21-29 Sakae Naka-ku Nagoya City 📞0526029339(Reservations available) 🈺Lunch, Friday to Sunday, 11:30 to 15:30 Evening, Monday, Wednesday to Sunday, 17:30 to 0:00 Closed: Tuesday

🈁名古屋市中区荣3-21-29艺术大厦1F 📞0526029339(可预订) 🈺午餐：周五至周日 11:30 至 15:30 晚餐：周一、周三至周日 17:30 至 0:00 休息日：周二

詳しくは↓ Google Map【すたぽ。】 YouTube【すたぽちゃんねる】

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