yoake — Restaurant in Nagoya

Environnement déprimant et petit déjeuner triste mais très coûteux . à l'intérieur d'une sorte de petit bâtiment séparé d'un dortoir universitaire se trouve ce bar. environnement claustrophobe avec des plafonds bas et des chaises qui font un bruit gênant lorsque les clients les déplacent pour s'asseoir et se lever (mais un bouchon en plastique sous la chaise coûterait quelques yens dans une quincaillerie). Une musique forte et sans charme pour créer une ambiance quelconque dans un environnement déprimant. Un inconvénient majeur est qu'ils proposent un petit-déjeuner « M O R N I N G » qui ne mérite pas son nom. Ici c'est un menu où il faut payer chaque aliment séparément (un prix pour un café séparément d'un dessert ou d'une salade). Donc ce n'est pas le vrai M O R N I N G authentique ! Dans les bars normaux pour le véritable M O R N I N G authentique, le client ne paie qu'une boisson chaude (par exemple 480 yens) et la nourriture d'un ensemble "SET" est incluse dans le prix. Au lieu de cela, dans ce bar, au final, pour un petit-déjeuner banal et sans goût, j'ai payé 1900 yens, soit le prix d'un petit-déjeuner dans un hôtel 5 étoiles.

Au moment de sortir j'avais encore faim et je suis allé dans un autre magasin ailleurs pour acheter un sandwich. Environnement déprimant et petit déjeuner triste mais...

名古屋駅前のゲートタワーで成分献血したあと、駅から北へ少し行ったところにある「yoake」さんというお店でお昼ごはんをいただきました。 実はあらかじめGoogleマップでこの辺りのごはん屋さんを調べていて、円頓寺本町商店街の中にある別のお店へ伺う予定だったのですが、あいにく営業時間外だったみたいで閉まっていたので、急遽こちらにお邪魔しました。 こちらは小学校の給食室だった場所を改装したカフェだそうで、店内には当時の名残のようなものが至るところに残っていました。 14時前にお店に入ると店員の男性から「満席なので奥の待合室で名前を書いてお待ち下さい。」と案内され奥へと進むと、何やら靴屋さんみたいな雰囲気の場所で先客が2組待っておられました。 15分ぐらい待つと席へ案内され、お冷やと紙おしぼりをいただきました。 出席簿のようなメニューを見てみると、定期的にメニューが変わる“肉ランチ”と“炊き込みご飯”の予定表が目に飛び込んで来ます。そのあとのページにはモーニングセットやランチ、スイーツ、ドリンクの各メニューが並んでいて、どれもきれいで食欲をそそる写真でした。 私が注文したこの日の肉ランチ（税込1,080円）はメンチカツ。厚めの衣に包まれたミンチは肉汁たっぷりで味わい深く、とても美味しかったです。 ただ、お箸で割るには衣が少し固くて大変で、かと言ってかじるには少し大きすぎて大変なので、出来ればナイフとフォークもあると嬉しかったです。 また、最初はお味噌汁だと思っていたのが実は豚汁で、こちらも豚肉の脂の旨みが人参や大根、ゴボウの味と絡んでとても美味しかったです。 炊き込みご飯はいわゆる雑穀米のような感じで、個人的にはメンチカツには白ご飯が欲しかったところでしたが、実際に食べてみると良い意味で思ったよりお米以外の穀物が主張することもなく、普通に美味しく食べられました。 付け合せの野菜も、生の水菜（？）、炒めた人参、茹でた紫キャベツと3種類の味と食感が味わえて良かったです。 学校の雰囲気は残っていつつもおしゃれな感じも十分にあって、お客さんは女性同士やカップルが大半でしたので、私のようにおっちゃん一人だと少々場違いな気もして申し訳なかったですが、美味しいランチが食べられるとても良い...

名古屋プリン遠征で１軒目に訪れたカフェ。今回の遠征で１番行きたかったといっても過言ではないお店です。土曜日でしたので、混まないうちに早めに行こうと午前中10時頃に伺ったのですがこの時点で中は満席で外まで並んでいました。

…そうです、名古屋はモーニングの文化があることを忘れていました。お店は8時からオープンしているので皆さんもっと早めに来ているのでしょう。席数もそこそこありながらこの時間で満席になっているのはすごい。

でもここのプリンは絶対に食べたかったので並びました。カップルや女性同士が多いけれども意外と自分のように１人のお客さんも数名いて男性でも１人で気軽に入りやすい雰囲気が良きです。

小学校をリノベしたという珍しい店内ではありますがオシャレな感じに仕上がっていてとても小学校だったとは感じにくくなっています。ただこのカフェスペースは給食室だったようで、座ったカウンター席の前には２Fに料理を運ぶであろう小さなエレベーターが付いていました。あとはメニュー表が出席簿になっていたりと小学校感を出されていました。

◎yoakeカスタードプリン

レトロな銀皿に盛り付けられている濃厚卵のクラシックプリンは ホイップにチェリー、そしてほろ苦いカラメルは昔ながらの純喫茶風。見た目はバッチリなカスタードプリン。愛知プリン投票で１位に輝いたというプリンらしいです。

◎オーガニック抹茶ミルク

小学校らしく牛乳瓶で出てくるタイプの抹茶ミルク。牛乳瓶には「yoake」の文字が施されているのが良き。静岡県の山の頂でとれたという抹茶と沖縄のキビ糖だけで作ったというシロップをミルクに注いでいただきます。緑のグラデーションが美しい。

とても良い雰囲気とプリンでしたが人気なので土日は時間帯によっては並ぶことになると思います。名古屋の人は朝カフェする事が多い…覚えておこう。案外、夕方とかの方が空いていたりするのかな？でも夕方になるとプリン売り切れてそうだな…。

何はともあれ、名古屋でプリンならば是非食べて欲しい１品です。気になる方は行ってみてね。...