Shabu Shabu Kinshishi — Restaurant in Naha

アグーしゃぶしゃぶで「美味い」を超えてくる一軒

松山にしれっとオープンしてから、もう1年くらい経つでしょうか？ ついに行ってきました、噂のアグーしゃぶしゃぶ「金しし」さん。

まず、入口の佇まいに圧倒。天井が高くて、まるで格式ある旅館か高級料亭。店内に一歩足を踏み入れた瞬間、松山の喧騒からワープしたような静けさと美しさが広がっていて、「ここ、本当に松山？」とつい呟きたくなります。

今回は奥の個室を使わせてもらったんですが、内装も照明もセンス抜群。デートでも接待でも「ここ連れてきてくれたら惚れるやつ」感がすごい。松山の中でも、これは重宝されるお店になるのでは？と確信しました。

で、本題のしゃぶしゃぶ。 オーナー自ら沖縄中を駆け回って選び抜いたというアグー豚は、もう説明不要の美味さ。脂が甘い。とろける。完全に“黙って食べちゃう”系。 ポン酢も胡麻ダレも自家製らしく、これまた絶妙。しかも出汁が最高なんです。 聞けば化学調味料は一切不使用とのことで、スープまでごくごく飲めちゃう。…ってか、実際飲んじゃいました（笑）。 器は琉球ガラスを使ってる拘りっぷりですよ！

お肉のクオリティもさることながら、締めにいただいた沖縄そばまで完璧。 「最後に麺で落ちる店」って結構あるけど、ここはむしろフィニッシュで二度惚れさせてくる。

気になるお会計は、一人1万円くらい。 だけど、逆にそれが安く感じるくらい満足度が高かった！「高いけど、また行きたい」と思えるお店ってそうそう無いですよね。 素材、空間、サービス…全部にこだわってる姿勢が伝わってきて、個人的にこういうお店、大好きです。

店舗情報（2025年5月現在） • 店名：アグーしゃぶしゃぶ...

全て個室のしゃぶしゃぶ屋さん とても清潔感溢れる綺麗な店内 特別感のある接客 全てにおいて完璧では無いかと思います。 特に嬉しかったのが、電子タバコIQOSが許されておりとても良い時間を過ごせました。

今回は極上琉球豚金アグーしゃぶしゃぶコース6品を食べましたが、次回はA5石垣牛も付いているコースにしようと思ってます🤭

A shabu-shabu restaurant with all private rooms. The interior is spotlessly clean and elegant, with a refined atmosphere. The service has a special touch, making the whole experience feel exceptional. I honestly think everything was just about perfect.

What made me especially happy was that electronic cigarettes like IQOS are allowed, so I was able to relax and enjoy my time even more.

This time, I had the six-course premium Ryukyu Kinka Agu Pork shabu-shabu set, but next time I’m planning to try the course that also includes A5...

妻のお誕生日お祝いということもあって来店させて頂きました。ネットで予約して大きな個室に案内して頂きました。

男性スタッフの方と女性スタッフの方ともに笑顔が素敵な接客で沖縄の方々の接客はとても素敵だなと思いました。お肉や野菜のご紹介なども大変わかりやすく初めて食べる野菜も多かったのでとても参考になりました。

しゃぶしゃぶのお肉はとても柔らかく1番驚いたのは本当に新鮮なお肉は灰汁が出ないということでした。野菜も新鮮でたくさん野菜を摂ることが出来ました！！

食器も1つ1つが可愛らしく色鮮やかでお店のこだわりを垣間見ることが出来ます。

そしてなにより...お店の方々には来店前にお誕生日のサプライズ用プレートの相談をしていたのですが粋な演出をして頂いて大変妻も喜んでおられました🥹🥹

是非沖縄旅行に来た際にはまた足を運びたいと思わせてくれた最高のお店でした！！この度はありがとうございま...