一勇翔壮 — Restaurant in Nara

【夏季利用『要注意』】熱中症対策必須！！

店主！なぜ☆1の口コミを糧としない！？ 奈良特有の『大仏商売』ですか！？

エアコン効かせてないのか、とにかく室温が暑いです。 節電と多分『長居して欲しくない』のでしょう。 手元の温度計で 『室温26℃、湿度75%』 現在7月上旬、不快指数はMAXです 客を迎える環境ではないです

間違いなくエアコンは稼働してません。 いや、させてません 『食うたら早よ帰れや』という室内環境

着席してすぐオーダー取ろうとするな、 席に着いて、お冷や飲んで、メニュー見て そんでもっていよいよ注文！ 入店してすぐオーダーが決まってない客に『不機嫌そう』にするのは如何！？？

こちらのオーナー(店長)は 『気に入らないなら来んで結構』というポリシーで働いている方なので、 『気持ち良くお腹を満たしたい』という方には不向きです。 気に入らない客に 『もう来んといてー』 と平気で罵る有り様です(友人が言われました) 客の居心地より『回転率重視』のお店。 …といっても満席になるほど盛況でもなく… それでも大丈夫なら『利用価値...

奈良・西大寺駅近くにあるラーメン専門店 一勇翔壮（いちゆうしょうそう） に行ってきました。

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雰囲気

店の外観は昔ながらのラーメン屋という印象で、大きな暖簾と赤提灯が目立ちます。店内は少し年季が入っていますが、そのぶんアットホームで落ち着いた雰囲気。テーブル席とカウンター席があり、厨房の様子も見えて活気があります。

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料理

今回注文したのは ラーメン＋唐揚げ丼セット と ラーメン＋チャーハンセット です。 • ラーメン スープは濃厚な豚骨ベースですが、しつこさはなくまろやかな味わい。中細ストレート麺とよく絡み、チャーシューも厚めで食べごたえがあります。 • 唐揚げ丼 カリッと揚がった鶏肉に甘辛いタレが絡み、ご飯が進む味。胡麻がアクセントになって香ばしさを引き立てています。 • チャーハン 炒め加減が絶妙で、香ばしい風味がありつつ味付けは控えめ。ラーメンとの相性が良く、セットで食べると満足感があります。

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価格

セットでも 1,000〜2,000円程度 とリーズナブルで、ボリュームも十分。コストパフォーマンスが高いと感じました。

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サービス

スタッフの対応は素早く、料理の提供も早め。昔ながらのラーメン屋らしいテンポの良さが好印象でした。

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総評 • 味: ★★★★☆ • コスパ: ★★★★☆ • 雰囲気:...

大和西大寺にある「一勇翔壮」は、ラーメンと定食の両方が美味しいお店です。

ラーメンは、あっさりとした豚骨スープが特徴で、コクがありながらもさっぱりとした味わいが楽しめます。チャーシューは、柔らかくて食べ応えがあります。

定食は、ボリューム満点で、リーズナブルな価格で提供されています。特に「B定食」は、唐揚げが2個も付いていて、満足感があります。唐揚げは、外はカリッと中はジューシーで、ご飯が進みます。

ラーメンも定食も、どちらも美味しく、また食べたくなる味です。

お店の雰囲気もアットホームで、地元の人から愛されています。カウンター席とテーブル席があり、一人でも家族連...