すし処 潮り — Restaurant in Odawara

We reach the restaurant at 8:45pm and were told last order at 9pm despite the website state otherwise. They were accepting more local customers at 9.30pm though.

Nicely renovated and the staff were courteous; however the chef gave us the simplest of omakase available - feels like a sushi lunch set. The quality is ok, but I'm not wowed by it. Judging from the photos, what I had certainly differs...

【アクセス】 各線小田原駅から徒歩４分くらいのところ、おしゃれ横丁通り沿いに寿司屋さんはあります。

【利用時間と店舗】 今回は平日11時45分から飲食です。 店内に入ると、先客3組です。 その店内はモダンで洒落てますし、落ち着きあります。 座席はカウンター席、テーブル席です。

◼︎駅：近い ◼︎行列：なし ◼︎空間：和モダン ◼︎値段：ランチ安め ◼︎支払い：QR決済 ◼︎BGM：ピアノJAZZ ◼︎お茶、お冷：配膳

【オーダー】 ◆瓶ビール／忘れ円／税込 アサヒスーパードライ中瓶です。 今日も暑いので、まずはこれで喉の洗浄です。 んんー、辛口で美味しい。

◆小鉢と握りの膳／2400円／税込 ▫️小鉢 ◼︎鮎の磯辺揚げは臭みありますが、良い揚げ具合。 ◼︎いわしのオランダ煮は和の味。めちゃ美味い。 ◼︎鱒のマリネは酢の効き強い。

※シャリは硬め握り。甘み酸っぱさは控えめで、温度は冷ため。そしてサイズは丁度良いです。 ◼︎めじ鮪の赤身ですかね。さっぱりした味。 ◼︎黒鯛はコリっとした食感で淡白。 ◼︎サーモンは脂のノリが少なめ。 ◼︎イサキは淡白でコリっと感。 ◼︎真鯛はパサつきと淡白。 ◼︎卵焼きは甘めです。 んんー、せめて本鮪赤身がねー…。

◼︎ブランマンジェ おー、寿司の後に洋ですかぁー（笑） いゃ、甘さ、ほろ苦さ。 バランス良く、美味しいぞー。 んんー、まじ美味いく、ちょっと驚きです。

【スタッフ】 板さんは活気あります。 フロアスタッフさんの気遣い素晴らしいです。

【最後に】 小田原ランチで魚を食べる。 食べログ評価も高く、地魚から北海道産のネタもある寿司屋さんです。 ランチって、お得ありますよね。 ここのランチは小鉢から寿司、デザートまでお得コースがあります。 コース的には良いが魚がねー…これって観光地ネタですねー。 ご馳走様でした^...

最ッッッ高でした！！！ このお店のためだけに小田原に通いたいくらいです。 まずはおすすめのお魚をいくつかツマミでいただきました。カウンターで太刀魚たべたいな〜など話していたら大将に汲み取っていただいて刺盛りにいれていただきました…！素晴らしい心遣いでありがたかったです。生のホッケははじめて頂いたかも…！

お醤油についても、刺身用と握り用で別れており、それぞれ違う味わいでこだわりを感じました。 しゃりも大変すばらしく、空気感、味、サイズどれをとってもちょうどよかったです。 握り用のお手拭きも用意してくれて、しっかりしているお店だなあと感心します。

どのネタも鮮度抜群で大変おいしく甘みをかんじるものばかり。きらきらと光っており宝石みたいに輝いているお寿司でした。 ウニは臭みもゼロでとろけて本当においしい…！ 中トロも筋がなく脂が乗っていて歯がいらないとろけ具合… 時期によるとはおもいますが、太刀魚、うに、金目鯛、穴子の白焼きは必ず召し上がってください！最高におすすめです。 百合根団子もとろとろで絶品でした。 卵焼きも出汁と甘味のバランスが絶妙で美味！

また、料理長おすすめのレモンサワーも最高に美味で、普通レモンサワーはレモンが主張しますが、こちらは美丈夫の酒蔵がだしているようでお酒の味がしっかりしており程よいレモンの主張ですっきりとおいしくいただけました。ランチなのに4杯飲んじゃいました… 宇治の生抹茶ハイも濃くてお茶ハイ好きには最高でした！！！

最後の甘味は牛乳プリンの黒蜜がけで、こちらも大変おいしく甘すぎない上品な仕上がりでした。

接客も大変心地よく、良い思い出になりました...