定年後の移住先検討の中で、漁港の街はどんなものかと、近場の小田原に一旦仮移住。
魚が食べられるところは、駅前から至る所に山ほどあるので一旦放っておいて、最低週2は食べないと生きていけないパスタを中心に家を探して、徒歩3分以内にイタリアンが3軒もあるパラダイスな通りに居を即決したものの、3軒ともチェーン店と変わらない極普通の、印象に残らない味でがっかり。
その後、小田原で美味いイタリアンをしらみ潰しに探しまくり、胡散臭い店名から、後回しにしていた「うろんや」に最後に訪問した時に全てが決まりました。 ここの尋常じゃない美味さで、小田原が定住先に決まりました。
大抵、初めての店では、シーフード・トマトを頼むのですが、殆ど全ての他店で出てくる、トマト缶と魚介を温めましたという代物では無く、魚介の旨味がドッと出たところにアンチョビ(かな?)などでパンチを効かせた、奥が深くて輪郭がはっきりした絶品ソースで、病みつきになるパスタです。 ここで「小田原もありかも」となります。
2度目の訪問時は、ボンゴレ・ビアンコ。 これは更に驚きの味で、どこで食べても「はいはい、これね」のボンゴレの旨味が倍くらい出たソースがパスタにまとわり付いていて、その旨味がニンニクと鷹の爪でガツーンと襲ってくる、エッジの効きまくった超絶美味い逸品です。 これで小田原定住が確定。
ナス・ミート、ナポリタン、ポテメンチーノなども、どれも輪郭のある味で、他店では味わえない、食後の満足感も半端ないパスタです。
他店の様な一般的な味をお求めの方はやめておいた方がいいでしょう。単に塩っぱいとか味が濃過ぎると感じるだけでしょうから。
(追記) 暫く作っていなかったという自家製ソーセージを復活させた、と言うので、いつものナス・ミートにのせてもらいました。肉がパンパンに詰まった、しっかりした美味いソーセージでした。
黒板のパスタメニューに、「自家製ソーセージ (トマトかミート)」 があれば、ソーセージあるはずなので、...
Read more2023.8.17 ...
Read more40年近くのイタリアン屋で、小田原の老舗に並ぶ長くからの営業しているお店です。
昼呑み会のお店では外せない、オススメのお店で営業時間が14時にお昼の部が終わるから、こぞって老若男女が来店するお店です🎵 うろんやさんには時間的に2軒目どうするって🎵 話に出る位なので、必ず来店します。
今回も2軒目で伺い💨毎回頼むなら🎵 ・激辛ペペロンチーノ🌶️(1300円税込) ・生ハム&サラミの盛合せ ・赤ワインのデキャンタ1000ml(3300円税込)
(今回初めて注文) ・カボチャのプリン🍮(500円税込)
生ハム&サラミに赤ワインで食べて、呑んで🍷 激辛ペペロンチーノが出来上がり👍️ 食べたら🎵あれ⁉️何か違うなぁって思ったら 普通のペペロンチーノって⁉️ 麺の量も少なく、味も辛くなくて、ニンニクも味が少な目だから、味も濃厚感が無いから⁉️ スタッフに聞いたら店主に伝わらなく‼️作ったって、そりゃ~違うよねぇ‼️ 激辛ペペロンチーノを食べに来たので残念です。 次回は直接、店主に伝えます‼️
一緒に行った仲間がプリン食べたい🎵って言うので、今回初めて頼みました。 カボチャプリンの上にアイスクリーム⤴️ その上にホイップクリームが乗っていて 初めて食べましたが、カボチャ感が舌に広がり 甘味も少なめですが、アイスクリームの甘味が溶け出し、生クリームが後から溶けるから🎵 とても⤴️美味しいんだけど💦 次回も決まりですねぇ⤴️
お店の写真を見たら❗️ 何かカラメルソース⁉️焦がしソースが乗ってるのを見...
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