はな板 吉心 — Restaurant in Oita

Visited on Jun 20, 2019: went here with my family for a dinner. It was one of the most delicious sushi around Oita City. Food was awesome and the serving was great. It looks great and it taste like that. highly...

府内町にあるお寿司屋さんです。店内は明るく、清潔感があり、ぱりっとした感じがあります。カウンターとテーブル席、あとは小さな小上がりがあるので、おひとりさまから少数のグループまで対応できると思います。 寿司ネタは鮮度が高く、やや厚めに切ってありますが、シャリとのバランスはとれていて、おいしいです。最近のお寿司は酢飯に赤酢を使ったり、塩や自家製タレであらかじめ味がついているものも多いのですが、ここはいわゆる昔ながらのお寿司で醤油をつけてたべます。 難点があるとするなら、握りが出てくるのが早すぎること。前の握りを食べ終わっていないのに次々と出てくるのが残念でした。お店が混んでいたわけではないので、もうちょっと配慮が欲しいと思いました。しかし、大将も女将さんもホスピタリティがないわけではないので、そういうことをして欲しい人もいるということに気づいてないだけかもしれません。 ...

最低の記念日になりました。 お寿司をわさび抜きで注文したところ、わさびありのものを提供されたので、交換して欲しいと店員さんにお伝えしたところ、注文を受けた店員さんのミスのようですぐに取り替えるとの返事をいただきました。 しかし、出てきたのはわさびを手で取り除いたようなもので、ご飯にもネタにもまだわさびがついており、アレルギーだったら大問題ではないかと感じました。 再度、付いているから取り替えて欲しいとの旨を伝えると店主は迷惑そうにしており、そちらの不手際のせいなのにあんまりではないかと思いました。 対応が悪すぎます。 せっかく記念日に、初めて利用したのに最低の思い出になりました。 もう一...