友達にオススメの中華料理店があると言われ、連れて来られたのがこのお店です。
外食はチェーン店ばかりで個人経営の中華料理店に行くのは初めてだったものの、ここが初めて行ったお店で良かったと思えるほど味が良かったです。
〜食べたもの〜 僕が注文したのは麻婆豆腐、餃子(6個)、チャーハン、カキのチリソース炒めです。
◯麻婆豆腐 ピリ辛ながらもしっかりとした旨味があったので、とても白米に合う味付けになっています。少々はしたないですが、麻婆丼にして楽しむのもアリでしょう。 僕は注文するのを忘れてました。
◯餃子(6個) ニラが入った王道の餃子の味付けとなっています。肉のジューシーさと旨味が程よくて口当りが軽い。更に僕は普段タレをつけない派ですが、このお店のタレは酸味控えめだから食べやすいです。
◯チャーハン 具は他店とあまり変わりませんが、小さく切った薄切りハムが一緒に入ってました。パラパラ感はしっかりとあって香り高く、旨味がギュッと詰まってます。
◯カキのチリソース炒め こちらは夜限定メニューで1000円と少しお高め。カキは7個ほど入っていて、麻婆豆腐と同じサイズ感のお皿で提供です。 チリソースが旨辛ぐらいの辛さの為、後味で少し辛い程度であり、味の濃さはスイートチリソースをかけた料理に近い感覚です。
下処理が甘いのかわかりませんが、カキ独特の磯の匂いが少し強め。チリソースをたっぷりつけて召し上がるとだいぶん軽減できるのでオススメです。
〜雰囲気〜 小さなテレビと座敷4人用×3席、カウンターが6席ほどあります。全体的にこじんまりとしていて、人気のあまりすぐに席が埋まります。 なるべく早めに食べに行ったほうが良いでしょう。 ちょっとガッカリしたところは、ランプや壁にホコリが溜まっていたり、トイレの壁紙が剥がれかけているところです。
〜サービス〜 僕が行った日は一人営業状態、いわゆるワンオペでしたので、混んでくると注文から提供まで時間がかかります。 友達によると以前は2人で営業していたとか。 体調不良なのか、辞めたのかは初見の僕にはわかりませんでした。 店主らしき人物の口調はぶっきらぼうで崩れた敬語を使う方、という印象ですから、苦手な方は要検討かも。
〜注意点〜 このお店のトイレは一番奥にあり、ドアを開けてすぐ段差があるので頭をぶつけてしまわないよう、ご注意下さい。 僕は少し背が高い(身長176cm)ため、トイレから出る際に額をぶつけて痛い思いをしました。
エビ入りチャーハンと同じフライパン、中華鍋を使用するため、エビ、カニアレルギーがある方は要心...
Read more【大分グルメ/バンバンジー冷やしそば】 夏限定‼️ 留園さんで冷やしそば食べて来たよ♪😋 今日も五目そばを狙って訪問したんですが…
なんとっ!『夏季限定』で『バンバンジー冷やしそば』なんてメニューを発見したので早速注文する事に♪
【バンバンジー冷やしそば(涼麺)800円】 ちょっと多過ぎじゃない⁉️ ってぐらいのバンバンジーにこれまでタップリのゴマだれ…チョイ掛け過ぎ感もあるがw 麺は細麺で啜り心地も良し💕 普段はあまり食べないトマトもモリモリ摂取‼️
後半は卓上のお酢を回し掛けるとサッパリ♪ ボリュームもありかなり腹パンっ( ̄▽ ̄) ごちそうさま〜💕
#大分グルメ #冷やし中華 #バンバンジー #ごまだれ #五目そば #中華料理 #九州b級グルメ会
【9/5追記】
【大分グルメ/もやしそば😋】 いつもランチでお世話になる『留園』さんで、 お初の夜メニュー食べてみたよ♪
ランチでよくお世話になるお店。 夜は、昼には無いメニューが沢山有るようだったし、大好きなルーロー飯が有るみたいだったので訪問してみたのですが、今回はルーロー飯は扱ってませんでした…涙 (息子さんが居る時だけのメニューだそうです)
さて、仕切り直しで注文したのは… ✨もやしそば 650円✨
丁寧に処理されたもやしや野菜、 切り揃えられた野菜の食感がホント素晴らしい💕 麺は小麦感を感じるストレートの細麺‼️ 啜り心地もごま油香る美味しいスープとの絡みも良いですね😋
このクオリティで650円って凄すぎ(๑◡
Read moreThe fried rice is very close to Chinese home cooking that I've experienced in the mainland before. Some of the food spices are adjusted to fit the Japanese style. Other than that affordable, delicious food &...
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