ポーク — Restaurant in Okayama

扉を開けるのに、少しばかりの勇気がいる店とでもいいましょうか。 だけども外まで漂うよい匂いに誘われて

「エイヤッ！」

っとばかりに入店。

だいたいこのパターンは、入ってみると良い感じのお店だった、って事が多いからので、根拠のない自信を信じつつ開いた扉の向こうには。。

えらく年齢層高けぇなあおいっ！（笑） カウンターに座ってるおばちゃんが店主さんに

「お客さんきたで〜」

からの、「いらっしゃいー」 ４人先客がいたけど、皆さん人生の大先輩ばかり。

良く言えば、愛されているお店、 意地悪く言えば、濃いっw

少しばかりたじろぎながら注文した、醤油ラーメン なんと岡山市内で500円！ 安っ。 大丈夫なん？と少し不安に（すみません）

…が。出てきたのは、そんな不安を吹っ飛ばして、更に余りあるほどの美味いラーメンっ。

コレが岡山ラーメンと言われる物の見本ですっとばかりに、甘め濃い目、どこまてあるのっ？ってくらいの奥行きのある味わいのスープ。

固め、固め、何処に行ってもラーメン好きはみんな固めオーダーのこのご時世に、一石を投じるかの様な、抜群の湯で加減の麺、 コレはほんとに美味い。

ああ、なんだか、このお店が若いチャラチャラ系の子達で溢れてるところを想像したら、なんか辛くなるな。 このままでいて欲しい。

今日の様な濃い常連さんたちで守り続けていって欲しい……かなり守備力高いしw

へんな書き方しましたが、ハイレベルなラーメンです。ラーメン...

早めの夕食を頂きに訪れたのは駅前町のポークラーメンさん、朝4時まで営業されていますので〆に伺ったことは何度かありますが、シラフでは初かもしれません！　駅前商店街から北に外れた立地、こびきさんは割りと近隣にあります！

店内はカウンター席とテーブル席、今日は先客いらっしゃらなかったのでテーブル席に着きました。当店はラーメンの種類が多いです、鶏ガラをベースにして醤油・豚骨醤油・塩・味噌と多岐に渡り、カレー風味やバターも存在します。酒のアテになる一品もありとても利便性の良いラーメン屋さんです。

注文は味噌ラーメン（450円）・焼き飯（550円）、待つこと７～８分で同時にやって来ました。味噌スープは甘めで優しい味わい、ガツンと来るタイプではなく鶏ガラに少量の合わせ味噌を加えた印象です。麺は中細ストレート・デフォで少し軟らか目、チャーシューはしっかり脂がのった中サイズが２枚、他の具材は細もやし・太シナチク・青ネギになります。全体バランスは良いですがインパクトは若干弱めです。

焼き飯、パラパラ仕様で米の水分をかなり頑張って飛ばした印象です。具材は玉葱・人参・葱・チャーシュー片・玉子、塩はしっかり効いていて家庭的な味わいもあります。いい意味で”おかんの焼き飯”タイプですね^^　付属のスープは鶏ガラパイタン仕様、これがラーメンスープの元になってい...

ずっと気になっていて、どうしても今食べたい！と思い深夜0時に女1人で行ってみました。 昔ながらの店内ですが床がベタつくこともなくて良い雰囲気。

料理は塩ラーメンと焼き飯を注文。 優しそうな店主が焼き飯を、優しそうな店主の息子さんらしき方が塩ラーメンを作ってくださいました。 混み合っていなかったのもありすぐに出てきました。

お味の感想は 美味しい。 食べに来てよかった。 です！

私の好きな優しい味...