天六マッシュアップ — Restaurant in Osaka

美味しいご飯がイッパイ食べたい時にお邪魔させて頂いている皆さんご存知天満グルメと言えばというお店

赤レンガ通りにあります。 ⁡ お二人共利酒師なので、料理に合うお酒をしっかり提案してくれます😇 ⁡⁡ ⁡まず最初に出てくる日替わりの突き出しからの鉄板メニューのじゃこ天(2枚目)を鬼おろしを一緒に頂くと⁡最初に頼んだビールやハイボールが秒で無くなります😂⁡ ⁡⁡ 3枚目⁡ ⁡刺身盛り合わせはその時々の旬の魚を使ってくれています🐟⁡ 日本酒とマリアージュしてすでにほろ酔い⁡🍶⁡ ⁡⁡ 4枚目⁡ ⁡メインディッシュ？の目刺🐟⁡ ⁡これも辛口の日本酒にピッタリ！⁡ ⁡ペロリといけちゃいます⁡ ⁡⁡ ⁡5枚目⁡ ⁡高知県産の鰹は、かなり分厚めにカットしてくれているので、肉を頬張ってるかのようなボリューム😳⁡ ⁡たっぷり乗った薬味を一緒に食べると幸福感が増します😇 ⁡⁡ ⁡⁡6枚目⁡ ⁡朝引き丹波地鶏の唐揚げ🐔⁡ ⁡握りこぶし大なので、かなりの食べ応え。⁡ ⁡肉はジューシーかつアッサリで美味😋⁡ ⁡⁡ ⁡7枚目⁡ 食べれたらラッキーのルンバ君特製麻婆豆腐🇨🇳⁡ ⁡中華のプロ中のプロが織り成す自家製味噌と香辛料のハーモニーは白米が進みすぎます🍚⁡ ⁡※希望すれば白米も貰えて丼にも出来ます⁡ ⁡⁡ ⁡8枚目⁡ ⁡別日の〆に出して頂いたしらす丼⁡ しらすの塩味と旨味だけでご飯行けました。⁡ ⁡⁡醤油も要らない。⁡ ⁡シンプルイズベストとはこの事だなと痛感🤔⁡ ⁡⁡ ⁡9枚目⁡ 特別に作っていただいたパスタ🍝⁡ ⁡赤ワインとしっかりマリアージュ🍷⁡ ⁡その辺のパスタもう食べれません😂⁡ ⁡⁡ ⁡10枚目⁡ ⁡タイミングよく撮れたベストショット📸⁡ ⁡⁡⁡ ⁡その日によって旬も違うのでちょくちょくメニューは変わります。 初めての方はコース予約をオススメします🙌⁡ ⁡⁡基本はコースですが、希望のメニューがあれば材料があれば臨機応変に出してくれます😋⁡ ⁡⁡ 個人的に絶対食べて欲しいのは、 ・じゃこ天 ・唐揚げ ・鰹 ・麻婆豆腐(あれば) ・ラーメン(あれば)

⁡⁡ ⁡投稿してると、⁡ ⁡また行きたくなった...

創業22年天満で有名なストライク軒さんの姉妹店 今回は亭主おすすめのコース料理約5.000円？ トップは綺麗に整列されたブリの万華鏡 刺身でも食べれる鮮度鰤なだけにブリンブリンw まずはフルーツたっぷりのサラダに心鷲掴み 高級ホテルで腕磨かれたサッちゃんのお手製 グラタンははふはふ熱くても早く食べたい旨さ 熱々のじゃこ天もめちゃ旨い遅ばせながら皆で乾杯 キノコエキスが放出されたお鍋に豚しゃぶからの ブリしゃぶを5人で争奪戦これがめちゃくちゃ旨い 〆はこの旨み濃厚最強スープで卵たらし込み雑炊 旨くない訳がない全ての旨味が凝縮された贅沢〆飯 おデザは天満の居酒屋で出てくるレベルではない ブラマンジェは5人が目を合わせ真ん丸になる旨さ 通常はコース料理だけど遅い時間のちょい飲みOK？ 旨い飯食いたいならウチへ来いと謳うだけある お味はピカイチ芸能人も集う天満の隠れ家居酒屋 拘りの料理愛伝わるDJもされる多彩な亭主が切り盛り ⁡ 🐟おまかせコース🐟 ・高級ホテルの星つきサラダ ・頑固おやじの宇和島のじゃこ天 ・グラタン ・ブリしゃぶ ・豚しゃぶ ・魂の雑炊&自家製自家...

1983（中華そば） at 青春堂

久しぶりに開いてる時間にお邪魔できました😁

宇和島チャンポンと悩んだ末にデフォの懐かしの中華そばをオーダー❢ 1983年頃の屋台のラーメンをイメージしたとか？？ 少食の小職でも23歳（笑）

丸鶏とガラをギリ高温で7時間煮た一口目がやや物足らないスープに仕上げてます❢ が!最後までスッキリ頂きました❢最後にしっかり飲んだ感を感じられる計算されたスープ❣

東の名門「三河屋製麺」の太目のストレート麺はやや低加水のややボソッとした仕上りがスープとよく合います❢ 最近は関西で三河屋製麺といえば魚々麺 園含めて3軒くらいですかねぇ!

S＆Bのテーブルコショーが似合う、もやしやネギの仕事が明確にわかる一杯❣

ラーメンサーキットで頂いた特典がなんと 「ミニ山利のしらすごはん」 釜あげしらすの塩分だけで食べる南魚沼産コシヒカリはしっかりお茶碗一杯以上入ってました❢これはお得感満載❣

美味かった❣ KSZZ ご馳走さまでしたm(_...