大阪で「カレーうどん」・「鶏天うどん」と言えば、株式会社TKU (極楽うどんグループ)さん運営の 玉造と阿波座にお店のある、 『極楽うどんTKU』さんですよね!!
因みに、社名・店名・企業理念で ある【T・K・U】って どの様な意味を お持ちか知ってましたか?
Tはtry、Kはkeep、Uはuniversalで、 【世界へ挑戦し続ける企業】 という意味を持たれているようです。
凄く希望に満ち溢れていて素敵ですね!!
訪問すれば直ぐに、 理解出来ると思いますが、 この【TKU】という言葉の意味は、 奥深く、お店作りや接客、 料理など全てにおいて 表現されていると思われます!!
冬の寒い日には、 「鶏天鶏卵カレーうどん」で暖まり、 夏の暑い日には「鶏玉ぶっかけ」を さっぱりと頂き、 一年中いつ訪問しても、 お腹も気持ちもいっぱいになれる 凄いお店ですよね!!
大阪・玉造で生まれた 極楽うどんグループさんは、 国産小麦100%で打った、 もっちり感たっぷり、 剛麺な手打ちうどんを柱に、 化学調味料や保存料を一切使わない、 安全安心なお出汁やこだわり食材で 作り上げる個性あふれるメニューの ご提供を通して、 お客様に幸せな「食」のひとときを ご提供されています。
2017年から食べログ百名店にも 選ばれていて、 その他、携程美食林を受賞されていたり、 うどんソムリエにも認定されいて、 児童支援にも積極的に 力を入れられています。
国産小麦100%& 化学調味料無添加の出汁が ウリのこちらのうどんは、 関西は柔らかいうどんが 主流と言われていますが、 やっぱりコシ強麺がたまりません。
極楽うどんTKUさんは、 剛麺と名乗る通りの コシ強もちもち麺です!!
【名物・鶏天鶏卵カレーうどん】 (夏季限定で、鶏天、鶏卵、カレー、 うどんの冷えたバージョンも ご用意されていますよ!!)
普通盛が400gもありますが、 中盛・500gも無料で提供されています。
因みに小盛・300g (普通のうどん屋さんくらいの量) にすると¥50引きですよ!!
女性でも安心して食べられる量ですね。 また、小ごはん付きで、 (おかわりは自由です!!)
上の層があんかけ卵とじ。 中の層に剛麺。 で下の層がカレー出汁の 3層構造になっています。
前半、 混ざらない様にあんかけ卵とじで食べて、 次に底からすくい上げてカレーうどんを 食し、後半は混ぜて 3つの楽しみ方を味わえます!!
そして最後にご飯を入れて、 カレー混ぜご飯を楽しめます!!
大きな鶏天には食べやすい様に、 切り込みが入っています。
こういう、ちょっとした気遣いが、 嬉しいですよね!!
着丼すると紙エプロンを進められます。 出来れば必ず付ける事を オススメします!!
うどん屋さんで紙エプロンもどうかな? と思っていましたが、 やっぱりカレーうどんは、 汁が飛びまくります!!
紙エプロン必須です!!
【大人気・鶏玉ぶっかけうどん】
これからの暑い季節のは、 やっぱりぶっかけですよね!!
冷たい剛麺にワカメとネギの シンプルな具材に 拘りいっぱいのお出汁をかけて、 温泉卵を入れて混ぜて、鶏天と一緒に 頂くのが最高ですね!!
カレーうどんにはライスが最適ですが、 こちらのぶかっけうどんには 玉子掛けご飯が、オススメですね!!
もしまだ食された事の無い方は、 是非...
Read moreI heard that this place was famous for its delicious food so i visited there cuz it was nearby. I ordered the most famous menu. They kindly took my order even in my poor Japanese🥹 and then explained it to me using the English menu Please note that the Japanese and English menus have different menu items, so i recommend translating the Japanese menu and ordering (The English menu had fewer options)
It will be a very good meal for those who like thick...
Read more玉造のTKUは大好きだったので、家の近くに出来て嬉しかったです。 あのお出汁を期待しながら夜に訪問。 玉造とは違ってテーブル席もあって、いいなと思いました。
主人は鶏タルタルカレーうどん(中ライス) 私はお出汁のうどんが良かったのでレディースセットの〝かけ〟うどんを。玉造でもレディースセットが私の中では定番でした。
オーダーの時に新人アルバイトさんが「レディースのうどんは中(サイズ)でいいですか?」と聞いてきたのでレディースセットは中が300gなので、中でいいですといいました。
結果、出てきたのはレディースカレーセット😓 かけって言ったのに、、カレー、、、、。
「えっ、かけって言ったのに、、、」と言ったけど、作り直すと時間もかかりそうだったので、もぅそのままカレーうどんを食べることにしました。
でも、やっぱりかけうどんにすればよかったと後悔。。お出汁に期待を込めて行ってたのでカレーうどんが進まない。。。 しかもやたら多いなぁ。主人のカレーうどんも300gのはずなのに、私の器がでかい。。
ここのお店名物のタルタルは美味しかったです。
だけど、白ごはんが、、なんとゆーかベタベタなのか、なんなのか美味しくなかった😓なぜ 割となんでも食べる主人でも「さすがにこのご飯は美味しくない」と言ってほとんど食べませんでした。
そしてお会計の時に伝票みたらレディースカレーセットでうどんが400gになっていたー!!!!どーりで多いわけだ!!!もちろん食べきれずに断念でした。
後で玉造の時の自分の口コミみたらレディースかけセットの200gを食べていました。。
オーダーが間違っていたらすぐに言えば良かったと後悔しつつ、お店の人もちゃんとオーダーの確認をするべきだと思いました。
テーブルにお店の感想を書く紙があったけど、ペンがな...
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