海の幸 さらむむ — Restaurant in Osaka

あべのベルタは再開発の典型的な失敗事例としてYouTubeでもよく取り上げられるのだが、どっこい地下の飲食店街には個性的な店がポツポツとあって侮れない。

このお店もそうした一軒、というか、この店だけのために足を伸ばす（といっても地下鉄あべの駅直結なんだけどね）価値が十分ある。

メニューは2500円のコースのみ。この激安価格設定で、十数種類のおばんざい（ビュッフェ形式で何度でも取り放題）、刺身盛合わせ、焼魚か煮魚、鍋、そしておまけ（といっても立派な一品、この日は2人で勢子がに一杯）とてんこ盛りの内容。

魚の鮮度と量も申し分なし。刺身盛合わせも8種類くらいの鮮度抜群の魚がずらりと並んでいるし（写真は食べかけですみません）、焼魚もキンキとブリの2種類。鍋は〆の小鍋かと思いきや、十分にメインを張れる堂々たる内容と量。本日の魚の選択肢は穴子、鱧、フグ、アンコウ、カワハギ。そこからプリプリのアンコウをいただきました。大満足。

日本酒は冷蔵室から自分で一升瓶を選んで、大将に手渡し、徳利に小分けしてもらうシステム。酒が高いという書き込みがありましたが、しっかりしたラインナップの地酒が一合で700〜800円ですよ？すごく安いと私は思いますけどね。ただ、並んでいる一升瓶を自分で選ぶため、ある程度日本酒の知識はあった方がいいとは思います。質問すれば大将は教えてくれるとは思いますが、ワンオペで忙しくされているのであまりお手間は取らせたくないですね。

一部サイトでは、日曜と第三月曜定休となっていますが、現在は日曜と全ての月曜日がお休みになっているようですから要注意。週の前半は比較的余裕があるが、木金土は忙しいことが多いと大将がおっしゃっていました。これで店内禁煙なら完璧なんですが、この点は評価が分...

高校時代の友人に連れて行ってもらった。 天王寺に住む友人が意外と多いので、今回の穴場店に巡り合うことができた。 天王寺駅周辺には、あべのハルカスをはじめリニューアルされたショッピングモールが広がっている。 久しぶりに来て隔世の感がした。 そんな近代的なモールの隣にある「あべのベルタ」。 ちょっと古くて燻んで見えるビルの地下にこの店はある。 カウンターとボックス席の小さなお店。

このお店の凄さは、日本酒の種類の多さにおかわり自由な突き出し。 そして新鮮な刺身に数種類あるお鍋。

日本酒は冷蔵が効いた保管庫があり、そこに入って好きなお酒を選ぶ。 突き出しも豊富に選びたい放題だけど、余り食べすぎるとメインが食べられなくなるので注意が必要。

当然日替わり海鮮コースを頼む。 価格は2,500円(酒代は別)。 この価格の安さは、一度フルコース食べてみればわかる。 随分なサービスぶりだ。 エビ、マグロ、ブリを中心とした刺身が出てくる。 これがまた物凄い鮮度！ 続いてカツオの刺身がニンニクと一緒に出てくる。 お酒がすすむ中、秋刀魚の塩焼きが一人一皿出てくる。 焼きたてがまた美味い。 カニも出てくる。カニ味噌で日本酒がすすむ。 最後は牡蠣鍋。 白菜のシャキシャキ感と、ドロッとしたポン酢の組み合わせが堪らない。 椎茸の風味も最高だった。 そして締めのおじや。 さっきの美味しいポン酢を少しかけていただく。

これが2,500円は信じられない。 久しぶりの旧友との語らいに花が咲いた。

隠れた名店とは、まさにこの店のことだと思う。 コロナで大変だったみたいだけど、続けてくれたお陰で食することができた。

本当に感謝しかありません。 予約をして是非お仲間と足をお運び下さい。 裏切...

I had great experience here. There were a lot of bottles of sake which were raw. Sashimi was fantastic also. It was fresh. And Hot pot...