京橋… 立ち飲み街の焼肉屋さん。
17時に入店すると 「ゴメン!5時半からやねん!」 だが… カウンターには1人の男性が食事中…
17時半ちょうどに再訪すると すでにお席の半分ほど埋まってる…(-_-;)
カウンターのすみに着席。 壁と天井が… かなりアレやな… 油で黄ばんでるお店はたまにあるが… 黒くてコテコテ…www
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◆塩タン (980) ◆ハラミ (860) ◆ツラミ (550) ◆玉ねぎ焼 (220) ◆マルチョー (580) ◆アゴ (550) ◇レモンチューハイ (350) ※2023.7.10 訪問時
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ドリンクを注文してから そこそこの時間が経過… 出て来ない… 先に塩タンが来た… 上が売り切れていたので並にした塩タンが…。
しばらくすると、酒屋のお兄さんが 樽 担いで走ってきた! そして、すぐチューハイが出てくるw
ハラミとツラミをオーダー♪ ステンレスのお皿でタレ漬けされたお肉 「ゴメン…ツラこんだけしか取れんかった…」 ハラミの横に 2切れのツラミ… この2切れが サービスなのか? 1人前取られているのか? 2切れ分の料金なのか? 確認はしなかった…。
お店は かなりアレだが、お肉は綺麗だ! ハラミ美味しい♪ ツラミも旨い! …2切れしかないけどw
テーブル席のお客さんがドリンクを注文した。 奥から「あっ!」と声が聞こえる… しばらくすると 先程の酒屋のお兄さんが 緑色のボンベを担いで走って来た…(-_-;)
その間にも お客さんが次々にやってくる! テーブル席もカウンターも半分空いてるが 大将1人でテンパっているのか… 全員 断わってしまう…(-_-;)
あとから店員のお姉さんが出勤。 そこからの来店は受け入れてすぐに満席! さっきの数組のお客さんはどこへ…
全てのロースターで焼肉が始まると 凄まじい煙が立ち籠める! 焼肉屋さんに求めるモノはコレだ! 脂コテコテ!煙モクモク!THE街焼肉! 入口付近のお席… 頭上に小さな換気扇… 全ての煙がコチラに流れてくる…(-_-;) 求めた以上の脂汚れと煙… 素晴らしい!
お野菜も食べようと注文したタマネギ。 コレがメチャ旨い!甘くて良い歯応え♪
続いて マルチョウとアゴを。 コレが失敗… デカいマルチョウの脂… アゴの強烈な歯応え… どちらも味は美味しいが進まないwww 他にも食べたいのンあったがまた次回(^_^;)
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潔癖ぶってる方には絶対にオススメできないが 美味しいお肉をリーズナブルにいただけるお店♪ この日は たまたまなのか...
Read more京橋、味一✨
京橋駅前の立ち飲みストリート(庶民、とん両等)がある通りにある老舗の焼肉屋さん🥩
グルメな友人おススメのお店で前から気になっていたのですが、今回ようやく訪問しました😊
外観は一見では入ることに抵抗がある風貌。本当に知る人しか知らないお店といった印象を受けます。
注文したのは ・上ロース(1480円) ・塩タン(980円) ・三角バラ (1080円) ・ミノ(580円) ・はらみ(860円) ・あご(550円) ・肝(550円) ・ウルテ(550円) ・たまねぎ(250円) ・茄子(250円) ※全税込 です✨
ドリンク情報🍺 ・瓶ビール(580円) ・生中(500円) ・酎ハイ(380円) ・ハイボール (380円) ※全税込
以下料理レビュー❗️
⚫︎上ロース 上ロースは厚切りで焼肉というよりもステーキに近い印象を受けるお肉。柔らかくお箸でも簡単に切れます。塩とレモンで肉の味を堪能しました。
⚫︎塩タン 訪問日は上塩タンが売り切れていたのでこちらを注文。並のタンですがそれなりにも厚く切られており、歯ごたえやタンの風味を楽しむことができました✨
⚫︎三角バラ こちらが今回のMVP❗️ 見た目から刺しが多くっこい様に見受けられますが、脂が甘く非常に美味しいお肉。歯ごたえも少しあり食べ応えのあるお肉でした。 刺しが入っただけのお肉はすぐに気持ち悪くなりますが、こちらは何枚でも食べれるお肉で非常に美味でした😊
⚫︎ミノ、肝、ウルテ 途中で注文したホルモン類。ウルテは硬めのコリコリした食感。ミノは珍しく薄切りのミノでこちらは硬さが結構ハード。 肝は炙って食べれる感じではないので良く焼きで。臭みは一切なく美味しい肝でした。
⚫︎はらみ 通常はらみですが上はらみといってもでもおかしくない肉質。柔らかく、不思議とサクサクとした食感もあるハラミでした。
⚫︎あご スジ肉の様な歯応えで噛めば噛むほど肉のうまみが染み出してくるお肉。タレとの相性が抜群ですが、レモンを少しつけても美味しかったです。
⚫︎玉ねぎ&茄子 野菜も欲しく注文したのですが想像以上に量がありびっくり!←これで...
Read moreThis place is a hidden gem! You grill your own food and then you dip it in the most delicious sauce ever created. There is no English menu and the owner doesn’t really speak English (he tried his best to tell us what is what though) but if you don’t mind knowing what you’re eating - it’s where...
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