Daichan — Restaurant in Osaka

11時30分少し前に店前でオープン待ちして11時30分に入店しようとすると「12時からです」との事… また別の日に、混雑を避けるために12時50分頃に店に入ると「13時までなので…」との事。暖簾出てるから大丈夫と思ったのですが…ダメでした。「買い出しあるし、いろいろ忙しいから5分で焼くので急いで食べてくれるならいいよ」と(マスクをせず面倒くさそうに)。5分で焼ける？すぐに食べられるかな？と考えましたが…この店とは相性が悪いと思うようにして食べずに帰りました。 昼は営業時間実質１時間ないみたいです。ゆっくり食べたい人、早食いできない人はやめておいたほうがいいかもしれないです。 それと、私みたいに気が短い人もやめておいた...

広島焼、広島風お好み焼きと言いますが、広島の人にとってはこれがお好み焼きです。 生地がほぼなく、ソバかうどんとキャベツと具材で焼き上げるものです。広島では、ソバよりウドン率が高いように思います。 広島に旅行し、お好み焼きを食べて、その軽さが気に入りました。生地メインの「お好み焼き」との違いです。 広島県外でいろいろ食べましたが、ここが一番広島っぽい。スペシャルをよく食べますが、最高です。豚・スジ・山芋・大葉・玉子・ソバ、味・歯応え・香り、全て違って最高！ 特にスジが最高です。他店の「入ってマス」程度じゃなく、しっかり主張しています。 とにかく、一度食べてください！駐車場はなく、北側の郵便局辺りにコインパーキン...

広島でお好み焼きを食べて以来、お好み焼きは広島派の私。まさかの府内で広島お好み焼きを出してる強気なお店があるとは、、、気になったので入店！ 店の中は老舗な雰囲気、悪く言えば汚い。しかし許容範囲内、これも味ですかね。お好み焼きは注文してから20分くらいで到着、広島で注文したお店と比べるとちょっと遅い気もするけどまぁ良いでしょう。 味は広島のお好み焼きとは程遠い。粉っぽく、水っぽい、豚肉焼きすぎ、キャベツがべちゃべちゃ。良いとこを見つけるのが難しいです。あとビールが酸っぱい。サーバー洗浄してますか？期待して来店しただけに非常に残念な気持ちになりまし...