Kokuryū — Restaurant in Osaka

I was down with a flu when I reached Osaka and thankfully this place is near to where I stayed and right next to Temma station. Mainly for people who drinks as I saw racks of different alcohol on shelves. They also serve Chinese food. The wanton noodle soup - the soup and noodles were tasty but the wantons are definitely frozen ones and the it was not good. Lack of texture and hard. The stir fried pork strips with green pepper was not too bad but a little too oily. The stir fried dou miao taste ok but still greasy. Chef can go a little easy on oil and it would be perfect:) Didn’t understand why the lady staff insist for me to order a drink despite I said I don’t need drink. So no choice I had a hot green tea. There are counter and table seating. Can get a bit rowdy since it’s a drinking place. You can smoke outside the restaurant as well (smoke...

JR天満駅南口から徒歩1分。中華の枠を越えて、スペインのバルスタイルで味わう「中華バル」🇨🇳

店内はバーのようなおしゃれな落ち着いた空間で、中華料理を少しずつ味わえるスタイルは新感覚✨

こだわりの食材を使ったメニューや豊富なドリンクメニューも魅力で、紹興酒からワインまで色々楽しめる🍷

〈今回オーダーしたもの〉 ・前菜8種盛り(ポテトサラダ、茄子の煮びたし、蒸し鶏ねぎまみれ、牛タタキ、鯛ネギ山椒ソース、青ザーサイピリ辛、かぼちゃの煮物、豆もやしと豆苗のナムル) ・雲呑（ワンタン）528円 ・白子入油かす麻婆豆腐2200円 ・焼き餃子6ヶ550円 ・五目焼飯S748円 ・杏仁豆腐550円 ・マンゴープリン550円 ・青島ビール660円 ・甕出し紹興酒2200円 ・ビール572円

どの料理も美味しかったけど、特に驚いたのは白子と麻婆豆腐の相性の良さ👀

白子入り油かす麻婆豆腐は、白子のクリーミーな旨味と油かすのコクが濃厚に絡み合う贅沢な一皿。しっかりした辛さに白子のまろやかさが加わり、絶妙な味わい。

8種の前菜は、どれも一手間かけた間違いない味。ポテトサラダは台湾ソーセージがアクセントになって独特の味わい、鯛のネギ山椒ソースは爽やかな風味が引き立ち、低温調理した牛タタキは柔らかでさっぱりとした旨味が印象的。

雲呑（ワンタン） は、エビのぷりぷり感が楽しめてあっさりとしたスープに合い、ラージャオを少し加えて味変して食べても美味い😋

カリッと香ばしく焼き上げられた餃子。外はパリッ、中はふわっとした食感で、タレだけではなく、ラージャオを付けて食べても良い🙆‍♂️

焼飯は、しっかり炒められた香ばしさと、ふんわりとした食感が特徴。少し小さめのサイズ感で、お酒のお供にもぴったりだし、麻婆豆腐をかけて食べても美味い😋

マンゴーの繊維も入っていて濃厚なマンゴーの香りが広がるトロトロのプリン。デザートの〆にぴったり🥭

甕出し紹興酒は、甕出しならではの濃厚な紹興酒の香りが楽しめ、まろやかな口当たり。今まで飲んだ紹興酒の中で一番口に合うかも🤗

黒龍天神樓...

友人と一緒にランチに訪れ、ランチセットをお願いしました。私は麺と丼とドリンクを頼み、普通に提供されましたが、友人は麺と点心のセットを頼み、ビールが飲めなかったのでワインを別にオーダーしました。私のランチセットは普通に提供されましたが、ワインをなかなか出していただけず、先に出していただいた麺が冷めてしまいました。 その後、談笑しながら食事をしていましたが、私が麺と丼を食べ終わった後も点心が来ていなかったので、店員の方に声をかけましたが、謝罪の言葉もないまま奥に確認しに行かれて、「お時間いただきますがよろしいでしょうか。」とおっしゃられたので「今から調理されるのでしたら、もう結構ですよ。」とお伝えしました。 しばらくすると店長らしき方が「すみません、200円引きしておきますので」と言いに来られました。こちらはそれで納得いたしましたが、その後も私たちがいるのにもかかわらず、隣の席でビジネスの相手と商談をされるなど、私にとっては早く帰ってくれとのアピールなのか、察するべきなのかと考えてしまったくらいでした。 帰る際に私と友人は会計が別でしたので、友人の会計が終わった後に「200円の値引きはちゃんとされてました？」と友人に話しかけました。その瞬間、会計をしていた店員の方が「ワインが650円のところ、450円にして値引きしてますけど？？」と喧嘩腰に言ってこられ。 まずはお店のミスを謝罪するのが普通だと思うのですが。店員の方と喧嘩してエネルギー使うのも勿体無いので、そうですかーと出てきました。 食事する時に、提供される側から人間としての気遣いなんて必要ナシと思われる方には、コスパは良いのでいいと思います。 美味しい美味しくない以前の問題レベルで接客態度が悪かったですね。従業員教育に問題があるのだと思いますが、店長さんのお考えが店員さんの態度にもつながっているのだろうなと感じました。 個人的な感想としては、同じ価格できちんと対応してくださるお店がありますので、二度と行かないと思います。 大事な友人に不愉快な思いをさせてしまって、本当に申し訳...