MADUME Kyobashi — Restaurant in Osaka

お魚が美味しい居酒屋さんです。

外から見ると広そうに見えるのですが実際はもっと広く、 奥の方にも個室やテーブル席があるようです。 カウンター席はないのかな。 賑やかなお店ですので一人ではちょっと寂しくなるかも？

お魚は馴染みのあるものから聞き馴染みのないものまで色々あります。 日によって何があるのかは変わるでしょうから、それも楽しみですね。

「タルタルミートボール」が買って来たものをそのまま出しました感が謎にあって残念だったのですが、 他に注文した料理はどれも美味しかったです。

お酒について、ハイボールやレモンサワーなど1杯目、2杯目、3杯目と少しずつ安くなるシステムが面白いですね。 逆にビールは近隣の居酒屋に比べてだいぶ高めの設定でした。 中瓶で800円くらい。 メガジョッキは1リットルではなく700ミリリットルくらいのジョッキで1,200円くらい。

注文はスマートフォンで行います。 Wi-Fiの提供ありです。

客席の数と調理場が釣り合っていないのか、その日たまたまだったのか分かりませんが、団体客が来てから注文したものがなかなか来なくなってしまいました。 40分くらい待ちましたがキャンセルして帰りました。 そこは残念。

店員は元気な印象でした。 明るいお...

ランチタイムに時々行きます。 味はわりとおいしいと思いますが、対応が全般的に雑です。 店員は外で待つ客と目線が合っても声かけもせず、無視されることもしばしば。自分の作業に夢中で店内を見渡すこともできない。 早めに行かないと売り切れのメニューが多いのは仕方ないですが、売り切れ品の案内が従業員間できっちりできていないのか、共有できていても客への伝達は適当で良いと思っているのか、誤った案内やメニュー変更になっている内容が伝えられないことが頻繁に起こります。 出て来てから違うやんとがっかりします。 まともに共有できないなら、せめて売り切れや商品変更（魚の種類が変わる等）は外の看板に書くくらいできませんか？売り切れが多いと客が呼び込めないからですか？ お魚が食べたくて、近場ではそういったお店はこちらしかなくなってしまったので行きますが、そういう雑な対応は改善していただきたいです。 物価高の折からかもしれませんが、オープン当初よりメニューの内容詳細も貧相になって来たように思うのも残念です（お刺身が一切れ少ないとか。私自身は不要なのですが...

まさに今日OBPにオープンの海鮮居酒屋。 以前あった「魚盛」はんの業態変更ということで、魚をメインとしたメニューは健在のようですね。 よかったよかった(^^)

ランチメニューも複数バリエーションがそろえてあるんですが、「りゅうきゅう」（大分版なめろうみたいな料理）などちょっと凝ったメニューが増えたような。 そんな中で注文したのは 「本日の海鮮丼：\1,200（税込）」（ブリとカツオの二色丼　ご飯大盛り、あおさ汁おかわり無料）

ボリュームは申し分なし、ネタも新鮮で美味しいやつ使ってはります。 かつおだしの利いた醤油を垂らしていただくと、ご飯も含めおいしくいただけます。 何より、お替り自由のあおさ汁がよーダシが効いてて楽しめました。

まーあえて言えば、（これはあくまで個人的な好みなんですが）ブリの刺身は歯ごたえサクサクのほうが好みやったんで、それだけが残念。 ただ、以前の魚盛はんの流れを受けて貝出汁系のメニューもあるようなので、これからの楽し...