こちらのデザートが好きでメニューが変わると何度かお邪魔させて頂いておりました。 これまでに頂きましたデザート全て、見た目も華やか、どれも甘ったるくなく優しい味わいで、素材にもこだわられて時間をかけて作ってらっしゃるのだなといつも感激しております。特にアメリカンチェリーのパフェは今まで食べたデザートの中で一番好きです。 紅茶の種類も多く、いつも選ぶのを迷ってしまいます。店内もとても綺麗にされており、雰囲気も良いですし、目の前は公園で立地も良く、並んでいても行きたいと思える唯一のお店でした。
先日お邪魔させて頂いた際のお話です。 少し先に到着した友人が先に店内に入店すると、揃ってからまたご来店下さいと言われたそうです。一度退店し外で待機してもらっていましたが、私も1.2分後には到着したので、すぐに案内して頂けました。私たち1組のために、お手間をかけさせてしまいました。 いつも満席で外で並んでいることがほとんどだったのですが、店内は珍しく空いておりました。 店内は先におられたお客様1組だけでしたし、お隣に誰も座っておられなかったので、どうしても綺麗なデザートを並べて1枚写真を撮らせて頂きたく思い、一度立って撮影してしまいました。その際はすかさずご着席願います、と厨房から出てこられて注意されてしまいました。他の方の投稿に常識的に立って撮影はお断りさせて頂いております、と返信されているのを見て、常識外れなことをしてしまったことは反省しております。今までもデザートを並べで立って撮影したことはありましたが(もちろん周りの状況を見ながらですが)、一度も注意されたことがなかったので常識外れな行動だとは気付かず、今までのことを申し訳なく思いました。周りのこともありますし、背の高いデザートを倒してしまう危険性も考えての注意だったと思います。 少し大きなトーンでお話しされていたお客様に対してさりげなくですが、でもすかさず注意されていたので、周りにご配慮されており、さすがだなと思っておりました。 その後に来られたお客様も大きなトーンで話されているなと感じたのですが、その方々には何も注意されていませんでした。 その後すぐにまた別のお客様が来られてお忙しくされていたので、そこまで注意が回らなかったのでしょうか。 先程のお客様に対してはすかさず対応されていたので、お店の状況やタイミングで注意される、されない、のが目に見えてしまい、気になりました。こちらが退店した後にされていたのかもしれませんが。
今まで笑顔で気持ち良く接客して頂いている印象がありましたが、入店時から何となくいつもと印象が違うなと感じていたのですが、大変なお仕事なのでご体調が優れなかったのかもしれませんね。こちらの軽率な行動がいけなかったこともあるかもしれません。 いつもご贔屓にさせて頂いたお店だけに、申し訳ない気持ちでいたたまれなくなりました。 またその後に来られた常連様らしいお客様にはこんにちは、と笑顔で対応されていましたが。小さなお店なので、そこも目についてしまい、何だか少し悲しくなってしまいました。 お会計時にはありがとうございます!っと私の印象ですが、体育会系のようないつも以上に元気に言葉をかけて下さったので安心しました。反面、早く退店してほしかったのかな、とマイナスな方向に考えてしまいました。 既に店内外のどこかに記載されているか、お店のSNSなどに記載されていたらすみません。でしゃばったこと言いますが、揃ってからの入店、店内での撮影やお喋り時の注意事項など、常識的な内容かもしれませんが、どこかに記載されていた方がお客様のご理解も得やすいのではないかなと思いました。 今回の一連の件で、居心地が良くなくなってしまい、恐らくもう行かせて頂くことはないので、今まで...
Read moreパフェの美味しすぎる紅茶専門店です。季節によってメニューの変わるパフェが本当に美味しい。。多種多様な素材や製法で、これでもかと手間のかかった本格的なパフェをいただくことが出来ます。
この日はSNSを拝見し、待ちに待った『グレープフルーツとピスタチオのパフェ』をいただきに伺いました。大好物の組み合わせです。ワクワクしながら待つこと数分。まず紅茶、そしてほとんど間を開けずパフェが到着。美しい!こんがり焼き色がついたパリパリの表面の上にグレープフルーツ、ピール、ミントがあしらわれておりました。ブリュレの下には、たっぷりのグレープフルーツの果肉に、ピスタチオ。ピスタチオジェラートにグレープフルーツゼリーと幾層にもなっており、スプーンをいれる度に違う食感、そしてお味を楽しむことが出来ます。ブリュレ部分はこってり甘いのですが、そこをミントやピール。そして果肉がうまく調和し、非常に爽やかなお味に仕上がっておりました。感無量でした笑。
そして合間にいただく紅茶がこれまた絶品。香りのしっかりした『キーマン』をチョイスしたのですが、一口いただく度にお口がリセットされ、また一からパフェを楽しめる。無限ループです。。ちなみに紅茶はポットで提供してくださいます。2杯分はゆうにありますので、ゆっくりと贅沢な時間を過ごすことが出来ました。
もしかしたら驚かれる方もいらっしゃるかも知れないので触れておこうと思うのですが、こちらは初来店の場合、入り口のところでまずメニューを見て、そしてオーダーを済ませて、そこで初めて席への案内になります。違和感を感じられる方もいらっしゃるかもしれませんが、個人的に長く接客業に携わるものとしては、そういったルールを決められる背景には、それまでの経緯に色々な事案(想像すると胸が痛みます。。)や、お店の方の思いがあるのかなと思います。老婆心から余計なことかなと思いつつ記載致しました。しかしながらあのパフェと紅茶を目の前にしては些末なこと!...
Read moreスタッフの方の対応が酷かったです。 初めて伺いましたが、半笑いで食べるのを急かされて終始不快でした。
提供から10分も経っていないうちに写真を撮らずに早く食べろと言われ、その割には長々と居座られてその間にパフェが溶けました。 そんなに早く食べて欲しいなら時間制限でも設けたらいいんではないでしょうか。
半笑いでこちらを馬鹿にしたような態度でこんなに不快になる店は初めてです。
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返信で「3名でたくさんの推し活グッズを並べ他の席で写真を撮ろうとする」と言われていますが、グッズを並べたのは1人1つの計3点ですし、隣の空いている机は使えないとのことでしたので自分達の席で撮りました。
他の客からシャッター音が気になると言われたので無音カメラにしましょうかともこちらは言いました。そもそも端と端の席に2人しか他の方はいませんでしたが。 おひとりの方が2組しかおらず静かだったので音が響いたのかもしれませんが、普通のiPhoneのカメラ2台で数分撮影していたことが気になるような客に、せめてカメラの音量抑えて貰えませんかとかならともかく、わざわざケータイに文を打って店員を呼びだし威圧的に睨まれながら文句を言われて終始不快でした。
口コミを悪く書くから等も直接言っていません。店員ともう1人の客にテーブルの前に仁王立ちされてパフェを食べ始めるまで退かないような態度で立たれ、クチコミに記載しようと話していたところを盗み聞いていたのかもしれませんが、あたかも脅迫したかのように書かれて衝撃です。
まぁ二度と訪れることはないのでもういいですが、パフェ自体は美味しいので難癖つけてくる店員と客がいるカフェでパフェを食べ...
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