Sarubia Korean Restaurant — Restaurant in Osaka

タッカンマリがめちゃくちゃ美味いと聞いたのでこちらのお店を訪問 ・ サルビア さん @sarubiaosaka ・ タッカンマリは4日前までの要予約🫵土曜日18:00に予約して訪問🚶‍♂️ ・ お店は各線鶴橋駅から徒歩10分弱。北鶴橋小学校の向かいにあります🏫本日の注文は ・ タッカンマリコース 3850円 2人前～ ・ コース内容は以下の通りです🐔 ☆キムチ ☆ナムル ☆ブロッコリーのチョジャン和え ☆チヂミ ☆チャプチェ ☆チシャサラダ ☆ケランチム ☆タッカンマリ 〆麺or雑炊 ・ 民家を改装したような趣きのある入口から中へ入ると印象は一変。高い天井に広々とした奥行きのある店内にはたくさんのお客さんʕ•̫͡•ʕ̫͡ʕ•͓͡•ʔ-̫͡-ʕ•ʔ̫͡ʔ-̫͡-ʔ 2階には物販のお店があるそうです。窓際の明るく落ち着く席にご案内頂き待望のタッカンマリコースの始まり👏 ・ 先ずは前菜としてナムルとキムチ、ブロッコリーのチョジャン和えが登場✨️ナムルはどれも丁寧に味付けされていて素材の味が活きています。ごま油の風味が食欲をそそります。 白菜キムチは、程よい辛さと酸味が絶妙で、後を引く美味しさ( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ ・ 続いてチヂミ、チャプチェとケランチムが登場👏チヂミは外はカリッと、中はもっちりとした仕上がり‪🤤‬ニラや海鮮の風味が豊か♡チャプチェは春雨と彩り豊かな野菜、そして豚肉が甘辛いタレで炒められています。春雨のツルツルとした食感と香ばしく香るごま油の風味がたまらなく好き😋 ・ いよいよメインのタッカンマリ🐔大ぶりにカットされた鶏がゴロゴロと鍋に入っていて見た目のインパクトに絶大✨️丁寧に野菜を煮込んだ優しいベースのスープに鶏の香りが立ち上ります。 スープから一口飲むと鶏の旨みがしっかりと溶け出し、あっさりとしていながらも奥深い味わい。塩加減が絶妙でじんわりと身体に染み渡る美味さ😋 店員さんがめっちゃ細かく火加減気にしてくださるのもうれしい♡ ・ じっくり煮込まれた鶏肉は箸で持ち上げると、ほろほろと崩れるほど柔らか😆口に入れるとジューシーで肉の旨みが広がります。皮の部分はプルプルでコラーゲンもたっぷり✨️これ絶対に来た時よりツヤツヤになって帰れる予感しかしない🤣 鍋の中には、鶏肉の他にジャガイモ、ネギが入っていてこれらの具材も鶏の旨みを吸い込んでそれぞれが異なる食感と味わいで楽しませてくれます。特に、ホクホクのジャガイモはタッカンマリの定番の美味しさ😋 サルビアさんのタッカンマリの特徴は自家製のタレ💡...

子連れでも行きやすい \おしゃれな韓国料理屋さん/

鶴橋コリアタウン付近、 近鉄鶴橋駅から徒歩約10分のところにある 隠れ家風のお店♡

子連れランチを楽しんできました！！ ワンオーダー制ですが、小学生以下は対象外で 辛くないメニューもたくさんあります♪ 小さい子にはベビーチェアもありますよ🪑

私たちが頼んだのは 🔸海鮮チゲ 🔸チーズダッカルビ 🔸済州島オミジャエード 🔸ホンチョソーダ 🔸韓国ぶどうジュース 🔸鶏ももヤンニョムチキン&鶏ももハニー醤油チキンのハーフ＆ハーフ

海鮮チゲ🦞 具沢山！！あさり、えび、カニ、豆腐、きゅうり？、たまねぎなど たくさんの具材が入ってて、おそらくベースはみそチゲだと思うんですが、海鮮の出汁がめちゃくちゃでててかなり美味しかったです😋

チーズダッカルビ🧀 甘辛のタレにたっぷりのチーズ🤤キャベツなどのお野菜はシャキシャキで、お肉はやわらかくてタレがよ〜くからんでます😋

チキン🍗 何味にするかかなり悩んで、ヤンニョムはみんなで選び、ハニー醤油は子どもたちのリクエスト！ハニー醤油って甘いの？どんなん？と思ってましたがこれまた合う！！😳 チキンはかなりサクサクしてて、中はやわらかくてジューシーなのも最高♡ 今回は車なのでノンアルでしたがここはビールいきたいところでした🍺

ホンチョソーダ🥤 いわゆるお酢のソーダ割りです！ お肌がきれいになったかな？笑

済州島オミジャエード🥤 済州島って書いてるだけで頼みたくなる🏝️笑 オミジャエードは五つの味覚という意味らしく、体調によって甘味や苦味や辛味など、人によって感じる味覚がかわるらしい！身体にも良い漢方みたいなジュース🥤 これ持って帰りたいくらい美味しかった🙌

ぶどうジュース🍇 つぶつぶブドウがはいってて可愛い♡ おチビさん大変満足されてました笑

二階は韓国風ワッペンやカバンなどの雑貨屋さんです♪ セルフのドリンクコーナーもあり ゆっくり見ることができます🙌

-----店舗情報----- 韓国料理　サルビア 📍〒544-0031...

What a gem! Called the restaurant on a rainy night a week ago and despite not being open that night, the owner opened it just for me and I decided to have the 닭도리탕 (spicy chicken stew). We had a warm conversation and the food was fantastic and portion size was good too with lots of side dishes. I will be back,...