Taihokaku Hihitown — Restaurant in Osaka

大阪市天王寺区「大鳳閣 ハイハイタウン店」さん

大阪メトロ谷町線・千日前線「谷町九丁目駅」及び近鉄「上本町駅」から徒歩すぐの「うえほんまちハイハイタウン」の地下1階にある「大鳳閣 ハイハイタウン店」さん

11時30分のオープン時間直後に訪問して、何とか1巡目で入店できましたがオープン時間の3分後に満席となりました。

★「皿うどん・やきめし」（850円税込み）のセットを注文。

5分程で着丼

「ちょっとデカすぎません？？？コレ食べきれないかも・・・」と思える量感！

とりあえずひと口・・・ 少し甘めの餡が特徴で、本場長崎から取り寄せている特注麺の塩味と合わさってかなり美味しいです。 具材も「白菜・人参・海老・もやし・豚肉・タマネギ・タコ・きくらげ・麩」あと何が入ってたかもしれませんが具沢山なのはすごく嬉しですね。

お店の方が「カラシ」がいるか聞きに来られたのでお願いしたところ、甘い餡にカラシが効きますね～「メチャウマですわ！」

他にも「お酢」「皿うどん用ソース」等を足してながら味変をさせて飽きることなくいただくことができる本場長崎の皿うどん！ 「お酢」「からし」「ラー油」等のソースを長崎から取り寄せているという拘りが、このお店でしか食べられない唯一無二の皿うどんを作り上げているのだと思います。

★「やきめし」 皿うどんの美味しさに隠れてしまいましたが、こちらも具材豊富で「ネギ・人参・グリーンピース・たまご・豚肉・紅生姜」等、香辛料の味というより野菜と肉の旨味が感じられるやきめしでした。

マジお腹一杯になりました・・昼からの仕事が辛い（笑）

しかし、これで税込み850円とか意味わかんないですね・・ コストパフォーマンスが高いとか言ってるレベルじゃないですよ・・ 「大鳳閣 ハイハイタウン店」さん恐るべし！

お店の方の対応も非常によく、人柄の良さが垣間見れる気持ちが良い接客をされていました。

また、お伺いさせていただきたいと思います。 ごちそうさまでした。

■「大鳳閣 ハイハイタウン店」さん ■営業時間 （月～金） 11:30～15:30 17:00～22:00（L.O.21:30） （土・祝日） 11:30～15:30 17:00～21:00（L.O.20:30） ■定休日 日曜日 ■住所 大阪府大阪市天王寺区上本町6-3-31 うえほんまちハイハイタウン...

ハイハイタウンの地下2階にある長崎ちゃんぽんが人気で、1981年創業の中華料理店です。 平日の水曜20時過ぎに再訪。先客4名、後客7名です。帰る頃には外待ち1人になっていました。 店内は、4人掛けテーブルが7卓で28席程ありますが、1人客でも1卓使うので、すぐ席が埋まってしまいます。 定番メニューのちゃん焼きセット(ちゃんぽん＋焼き飯小)1130円＋焼餃子330円を注文。 長崎ちゃんぽんは、中太ストレート麺で、旨味たっぷりの豚骨鶏ガラと海鮮出汁のスープ。具材は、もやし、キャベツ、豚肉、木耳、かまぼこ、人参、海老、イカと具沢山で、ちゃんぽんには珍しい黄身がのっています。黄身を割って、麺と具材と一緒に食べると至福の美味しさです。 焼き飯は昔ながらのチャーハンといった感じで、味の濃さは優しめです。具材は、玉子、青ネギ、グリーンピース、人参、紅生姜が添えられていて、抜群のパラパラ具合にしっとりとしていて大変美味。 焼餃子は外カリっと中しっとりで肉汁が閉じ込められ、破ると肉汁が溢れ出します。味噌タレとの相性抜群で、必ず頼んだ方がいい一品です。 常に出入りのある人気店で、南海飯店と並...

大鳳閣は、大阪で本格的な長崎ちゃんぽんと皿うどんが味わえる老舗として知られています。特に皿うどんは、揚げた細麺に熱々のあんがかかった、まさに本場の味。パリパリとした麺の食感と、あんの旨みが絶妙に絡み合い、一口食べるごとに食欲がそそられます。具材も豊富で、野菜や海鮮などの旨みが溶け出したあんは、麺との相性抜群。最後まで飽きさせない、奥深い味わいが魅力です。

また、大鳳閣の皿うどんには、金蝶ソースがよく合います。金蝶ソースは、独特の甘みと酸味が特徴で、皿うどんにかけることで味が引き締まり、より一層美味しくいただけます。ソースの風味とあんの旨みが混ざり合うことで、他では味わえない独特のハーモニーが生まれます。お好みで酢を加えても、また違った味わいが楽しめるでしょう。

大鳳閣では、皿うどんの他にもちゃんぽんや、中華料理も提供しており、ランチタイムにはお得なセットメニューもあります。上本町ハイハイタウン店は、谷町九丁目駅直結というアクセスの良さも魅力です。大阪で長崎の味を求めるなら、大鳳閣は外せない一軒と言えるでしょう。ぜひ一度、本場の皿うどんを金蝶ソースととも...