わのちえ本舗 — Restaurant in Otsu

とっても素敵なお店でした！ 2024.10.01Openとのことで前日前をたまたま通って入店してみました。 自分でお抹茶を立てることが目できるメニューがあり、昔、裏千家を習っていたので、とても嬉しくて注文させていただきました。

お抹茶を立てる前に、3種類の可愛らしい小さなかりんとうと少しずつですが、水出しの緑茶、ほうじ茶をサービスしてくださいました。

抹茶を立てるにも、お菓子がついてきます。 お抹茶の立て方はちゃんと説明書きもあり、定員さんも横について教えてくださいます。

また、びっくりしたのは、お抹茶って高いのに、なつめに入ったお抹茶があるのでニ煎でも立てて飲んでくたさいね、っておしゃってくださって、厚かましくも２回立てて２回いただきました。

お店の雰囲気も素敵で、清潔で、お店の方もとても優しくて、また行きたいです！ スマホを忘れてしまって、撮影できなかった事が残念です。 次はし...

滋賀県大津市・長等商店街にある和カフェ「わのちえ本舗」さんを訪れました。 落ち着いた空間の中で、米粉のかりんとう3種を食べ比べながら、緑茶とほうじ茶のペアリングを楽しめます。どれも素朴でやさしい味わい。特に黒糖かりんとうは香ばしく、甘さとお茶の渋みが絶妙でした。

さらに「自分で点てるお抹茶体験」もでき、茶筅を使って本格的な抹茶を自分で立てられるのが魅力。使用しているのは滋賀県・甲賀市の銘茶「朝宮茶」。抹茶初心者でもスタッフの方が丁寧に教えてくれるので安心です。

ほかにも抹茶プリンやほうじ茶プリンのアフォガードなど、和スイーツも充実。 ドリンクは抹茶ラテや琵琶湖ラテなどもあり、見た目も映えます。

日本茶インストラクターが在籍しているお店なので、お茶好きの方にもおすすめです。観光途中の休憩にもぴっ...

抹茶とほうじ茶のアフォガードをいただきました。点てたての抹茶は香りがよくて、バニラアイスと合わさるとちょっぴりほろ苦くて、とっても上品な味。ほうじ茶アフォガードは香ばしくて、やさしい甘さが広がります。どちらもとてもおいしくて、ほっとできる味わいでした。 手作りのかりんとうと、水出しの煎茶・ほうじ茶まで出していただけて、思わず笑顔に。日本茶インストラクターの方がいらっしゃるそうで、お茶へのこだわりが感じられるお店でした。静かで落ち着いた雰囲気のなか、親切で丁寧な接客にも癒されました。ちょっとひと休みしたいときや、和の空間でゆっくりしたいと...