Katsusato Shiroyamaten — Restaurant in Sagamihara

リーズナブルな価格でとんかつなど食べられるとんかつチェーン店です。某とんかつチェーンよりもメニュー豊富でした。 カツ丼と日替わりうどんのランチのセットを頂きましたが、提供時間が早く驚いたのですが、カツ丼を食べてみてわかりました！カツ丼用のロースカツは揚げおきをしているようですね。カツ丼自体はアツアツ感がありましたが、カツ丼のロースカツ自体はアツアツではなくあたたかい感じでした。提供時間の迅速化を求めるとそうなってしまうのかなぁ…。少し残念です。 今度行く機会があったら違うメニューを食べてみようと思います。

追記 土曜日の13時頃に行った際、入口での席の案内はスムーズだったものの、入ってみたら80％ぐらい席が埋まっている状況でしたが退店したお客さんの食器が片付いてない状況でした。「案内されたものの、どこに座れば良いんだよ…」って思いながらカウンターの席に座り食器を片付けてもらいメニューを見てましたが、お水も持ってこないし注文も取りに来ない…。10分ぐらい待ってましたが、いつまで経っても来ないなと思いさすがに呼びましたが、ホールを見る意識が無いなら食券制にした方が良いんじゃないかと思います。松屋みたいな券売機置いて運営した方がもっと効率良く営業できると思います。ちなみに、ジャンボかつ丼を食べましたが、ジャンボという程の量では無いような...

正直に記載します。 外見はとても良い感じです。

①中に入るとまず、清潔感がありません。 水回りを確認しますとやはり汚い。　壁隅を見ればその汚れ具合も同じ感じ。明らかに清掃されてない。

②席からすぐに確認できることは、ドレッシングの汚さ、またちゃんと閉まってない。

③また座席から見渡せるカラシの袋、ダンボールなど、ここはチェーン店なのかと疑ってしまう。

いざ、メニューが届きましたが、次の事が起こりました。 ④チキントンカツと唐揚げのセットをたのんだのですが、皿の隅が白い小麦粉が付着。一応ダニが付着する可能性があるので、生では食べたくない。 ⑤唐揚げが入っていない。入れ忘れとの事で15分後に到着。一言も謝らない。

バイトの方は悪いと思いませんが、経営者方々は どう感じているのか、今後は関係ないのでどうでも良いですが、飲食のチェーン店の運営としては致命的なポイントが目立ちます。

味はまあ普通ですが、これらのことから調理も汚いのかなぁと想像しながら、食べていたので、満足できる食事とはなりませんでした。

結論と...

夜で選べる店が限られてしまい初めて入ってみましたがマック、牛丼屋などと同じファーストフード店なんですね。 まだ新しい店のようで店内はボックス席とカウンター席があり綺麗で清潔感があって良い感じでした。スタッフの対応は全般的にはファーストフードで考えれば普通てすが、先客が少なく空いていたので疲れているしボックス席と思いましたが、お冷やを持ちながら待つスタッフの『1人ならカウンターに座れ』の威圧が強くてポイント減です。 夜限定メニューのダブルチキンカツ定食ライス大盛りを注文しましたが揚げたてアツアツのチキンカツにキャベツも其れなりの量がありましたが、ライスは普通盛り?と思う少なさ(笑)肝心の味の方は幾らチキンでもって思う、歯応えなしでパサパサの味の無い鶏肉で...